Browse Items (306 total)

Salah satu komplikasi kronik diabetes melitus adalah gangguan
metabolisme lemak. Penderita diabetes melitus lebih rentan mempunyai
kadar kolesterol tinggi. Terlalu banyak lemak di dalam darah
menyebabkan kadar kolesterol tinggi. Jika dibiarkan,…

Diabetes Melitus merupakan suatu penyakit metabolik dengan
karakteristik hiperglikemi yang terjadi akibat dari tidak diproduksi yang
cukup oleh pankreas, sehingga tidak bisa digunakan secara efektif oleh
tubuh.
Tujuan penelitian dibuat untuk…

Hipertensi adalah suatu keadaan peningkatan darah sistolik berada diatas
batas normal yaitu Tekanan darah ordinari yaitu 140/90 mmHg menetap
atau tekanan diastolik lebih tinggi dari 90 mmHg. Hipertensi disebut juga
dengan silent killer atau…

Asrama adalah tempat atau wadah yang dikelola oleh sekelompok
masyarakat tertentu untuk mendapatkan makanan secara berkelanjutan.
Penyelenggaraan makanan asrama adalah penyelenggaraan makan yang
diselenggarakan di asrama pada sekolah tertentu dan…

Kurang Energi Protein (KEP) merupakan keadaan kurang gizi yang
disebabkan oleh rendahnya konsumsi energi dan protein dalam makanan
sehari-hari sehingga tidak memenuhi kecukupan yang dianjurkan. Salah
satu upaya perbaikan gizi yang dapat dilakukan…

1000 Hari Pertama Kehidupan merupakan periode pertama sejak
terjadinya konsepsi hingga anak berusia dua tahun. Periode ini dianggap
penting untuk pertumbuhan dan perkembangan individu dan merupakan
kesempatan untuk mencegah masalah kesehatan gizi…

Asam urat merupakan hasil akhir metabolisme dari purin. Sebagian
besar purin berasal dari makanan terutama daging jeroan, beberapa jenis
sayuran, dan kacang-kacangan. Dalam keadaan normal, asam urat dapat
larut di dalam darah pada tingkat…

Pendahuluan : ASI Eksklusif adalah Air Susu Ibu yang diberikan kepada
bayi sejak dilahirkan selama 6 (enam) bulan, tanpa menambahkan
dan/atau mengganti dengan makanan atau minuman lain. Tujuan
penelitian untuk mengetahui hubungan pengetahuan,…

Standar Pelayanan Minimal Rumah Sakit (SPM), sisa makanan
yang tidak termakan oleh pasien maksimal 20%. Terpenuhinya syarat
tersebut menjadi indikator keberhasilan pelayanan gizi di setiap RS di
Indonesia.
Tujuan dilakukannya penelitian ini ialah…

Kue basah merupakan wujud budaya bangsa yang diajarkan secara
turun menurun. Bolu lapis kojo merupakan kue tradisional yang memiiliki
rasa manis dan tekstur lembut. Bolu lapis kojo terbuat dari bahan telur
yang membuat rasanya gurih, gula pasir,…