Browse Items (548 total)

Bumbu giling merupakan produk home industry yang belum dikemas menggunakan wadah. Bumbu giling digunakan sebagai penambah cita rasa makanan yang banyak dijumpai di pasar tradisional. Salah satu kandungan dalam bumbu giling adalah…

Obesitas telah menjadi masalah serius di seluruh dunia. Obesitas terjadi karena ketidakseimbangan asupan dan produksi energi. Dengan demikian, hal ini berkaitan dengan kejadian resistensi insulin dan gangguan metabolisme glukosa. Tujuan…

Kolesterol adalah lemak berwarna kekuningan dan berupa seperti lilin yang diproduksi oleh tubuh kita, terutama di dalam liver (hati). Kolesterol berfungsi sebagai bahan pembentukan sejumlah steroid penting, seperti asam empedu, asam folat,…

Melati (Jasminum sambac L.) merupakan tanaman berkhasiat sebagai obat yang daunnya memiliki kandungan senyawa aktif seperti alkaloid, flavonoid, saponin dan tanin. Senyawa tersebut dapat berfungsi sebagai antiseptik sehingga dapat digunakan sebagai…

Obesitas adalah kelebihan berat badan tingkat berat dengan Indeks massa tubuh lebih dari 25,1 kg/m2. Berat badan beserta kadar lemak yang berlebihan bisa memicu timbulnya berbagai penyakit salah satunya adalah asam urat. Hal ini terjadi karena…

Paparan timbal (Pb) dari emisi gas buang kendaraan bermotor dalam waktu yang lama dapat menghambat proses sintesis hemoglobin yang mengakibatkan rendahnya kadar hemoglobin. Hemoglobin adalah metaloprotein (protein yang mengandung zat besi) di …

Premenstrual syndrome merupakan kumpulan dari gejala fisik dan emosional yang berhubungan dengan siklus menstruasi. Faktor hormonal merupakan faktor dominan penyebab premenstrual syndrome yaitu adanya ketidakseimbangan kadar estrogen yang…

Diabetes Melitus sangat erat kaitannya dengan obesitas. Obesitas adalah penumpukan lemak yang berlebihan yang dapat mengganggu kesehatan. Jika asupan kalori melebihi pengeluaran, kelebihan kalori disimpan dalam jaringan lemak dan timbul kegemukan.…

Remaja merupakan masa peralihan dari masa anak-anak menuju masa dewasa. Masa ini ditandai dengan adanya perubahan-perubahan yang terjadi dalam diri seseorang, baik secara fisik maupun psikologis. Obesitas merupakan keadaan patologis, yaitu …

Salah satu penyakit infeksi yang banyak ditemukan di Indonesia adalah penyakit demam typhoid. Penyebab utama infeksi penyakit demam tifoid adalah Salmonella typhi. cacing tanah (Lumbricus rubellus) secara tradisional digunakan untuk…