Browse Items (548 total)
- Collection: KTI D-III Analis Kesehatan
Sort by:
KEBERADAAN JAMUR DERMATOPHYTA PADA SELA JARI PETERNAK IKAN DI KOTA PALEMBANG TAHUN 2023
Sebagian besar masyarakat di negara tropis banyak mengalami masalah
kesehatan yang menyerang bagian pertahanan tubuh paling luar yaitu kulit. Ada banyak penyakit kulit yang tergolong dermatofitosis, salah satu penyakit yang disebabkan jamur…
kesehatan yang menyerang bagian pertahanan tubuh paling luar yaitu kulit. Ada banyak penyakit kulit yang tergolong dermatofitosis, salah satu penyakit yang disebabkan jamur…
KONTAMINASI BAKTERI Salmonella sp. PADA DAGING SAPI YANG
DIJUAL DI PASAR TRADISIONAL KOTA PALEMBANG TAHUN 2023
Jenis pangan asal ternak salah satunya daging sapi. Kualitas
daging dapat menurun jika terkontaminasi bakteri sehingga berdampak buruk bagi kesehatan yang mengonsumsinya. Adapun bakteri patogen utama pada manusia dan hewan yang dapat mencemari…
daging dapat menurun jika terkontaminasi bakteri sehingga berdampak buruk bagi kesehatan yang mengonsumsinya. Adapun bakteri patogen utama pada manusia dan hewan yang dapat mencemari…
KONTAMINASI JAMUR Aspergillus sp. PADA KACANG TANAH (Arachis hypogaea) SEBAGAI TOPING MARTABAK YANG DIJUAL PEDAGANG DI KOTA PALEMBANG TAHUN 2023
Jamur dapat menyebabkan penyakit yang cukup parah bagi
manusia. Penyakit yang disebabkan oleh jamur bisa berasal dari makanan sehari-hari atau juga konsumsi jamur yang beracun. Aspergillus adalah spesies yang telah menyebar luas karena spora…
manusia. Penyakit yang disebabkan oleh jamur bisa berasal dari makanan sehari-hari atau juga konsumsi jamur yang beracun. Aspergillus adalah spesies yang telah menyebar luas karena spora…
KORELASI ANTARA KARAKTERISTIK UMUM, TEKANAN DARAH DAN STATUS GIZI DENGAN KADAR ASAM URAT PADA GURU SMA NNEGERI 19 PALEMBANG TAHUN 2016
Asam urat adalah hasil pemecahan metabolisme purin (asam nukleat) yang berlangsung setiap saat dalam aktivitas normal tubuh. Kadar asam urat dalam darah ditentukan oleh keseimbangan antara produksi maupun ekskresi. Bila keseimbangan ini terganggu…
KORELASI KONSUMSI TEH DENGAN KADAR HEMOGLOBIN (Hb) PADA SISWA-SISWI MADRASAH ALIYAH AL-FATAH PALEMBANG TAHUN 2016
Kebiasaan minum teh sudah menjadi budaya bagi penduduk dunia. Teh mempunyai banyak manfaat kesehatan, tetapi teh juga mampu menghambat penyerapan zat besi non- heme. Teh mempunyai senyawa tannin yang mengikat zat besi sehingga sulit diserap…
KUALITAS MIKROBIOLOGIS AIR BAKTERI Escherichia coli PADA ES BALOK DAN ES KRISTAL YANG DIJUAL DI KOTA PALEMBANG TAHUN 2017
Es batu merupakan bahan pelengkap yang biasanya dicampurkan bersama minuman. Air merupakan bahan baku utama dalam pembuatan es batu yang harus memenuhi persyaratan dan sesuai standar, dimana nilai sanitasi dan higienitas yang baik dengan tidak…
MOST PROBABLE NUMBER (MPN) Colifaecal PADA CINCAU HIJAUYANG DIJUAL DI PASAR KOTA PALEMBANG TAHUN 2019
Cincau hijau merupakan salah satu jenis minuman yang di buat dengan cara diremas terus menerus sampai diperoleh air perasan yang kental.Air perasan cincau tidak boleh mengandung bakteri Colifaecal karena dapat membahayakan kesehatan konsumen.…
NILAI MOST PROBABLE NUMBER (MPN) Escherichia Coli PADA JAMU ASAM KUNYIT DI KECAMATAN INDRALAYA KABUPATEN OGAN ILIR TAHUN 2022
Latar Belakang Jamu asam kunyit merupakan obat tradisional atau minuman herbal yang terbuat dari bahan alami dengan pengolahan sederhana kemudian dikonsumsi oleh masyarakat, sehingga harus diperhatikan keamanan jamu tersebut baik dari segi mikroba…
OPTIMALISASI AIR PERASAN BUNGA PUKUL EMPAT (Mirabilis jalapa) SEBAGAI PEWARNA ALTERNATIF PEMERIKSAAN TELUR CACING SOIL TRANSMITTED HELMINTHS (STH)
Latar Belakang: Bunga pukul empat memiliki kandungan utama yaitu antosianin yang berperan dalam pemberi pigmen warna pada bunga, kadar antosianin yang terkandung dalam bunga pukul empat sebesar 0,977% sehingga bunga pukul empat dapat dijadikan…
PEMANFAATAN BAWANG PUTIH (Allium sativum.L) DALAM PENURUNAN BILANGAN PEROKSIDA TERHADAP MINYAK BEKAS PAKAI TAHUN 2023
Minyak goreng bekas adalah minyak goreng yang telah dipakai
berulang dengan warna coklat kehitaman bersifat karsinogenik, cirinya minyak makin tengik, baik dari minyak kelapa maupun minyak sawit. Minyak goreng bekas pakai yang digunakan berulang…
berulang dengan warna coklat kehitaman bersifat karsinogenik, cirinya minyak makin tengik, baik dari minyak kelapa maupun minyak sawit. Minyak goreng bekas pakai yang digunakan berulang…