Browse Items (6487 total)

Pendahuluan: Status gizi adalah keadaan tubuh akibat mengkonsumsi makanan dan penggunaan zat-zat gizi. Status gizi dibedakan menjadi tiga yaitu status gizi kurang, status gizi baik, dan status gizi lebih. Permasalahan gizi merupakan salah satu…

Anak autis dalam bahasa Yunani kata autis dikenal dengan “auto” yang berarti sendiri, ini ditujukan kepada seseorang ketika ia menunjukkan gejala hidup dalam dunianya sendiri atau mempunyai dunia sendiri. Penderita autis harus menjauhi gluten dan…

Umur simpan produk pangan merupakan selang waktu produk pangan berada dalam kondisi aman dengan mempertahankan karakter sensori, kimia, fisik, serta mikrobiologi yang diinginkan serta memenuhi nilai gizi yang tercantum pada label kemasan. Umur simpan…

Anemia pada remaja memiliki dampak yang serius dan hampir seluruhnya merupakan konsekuensi dari defisiensi zat besi yang sangat berhubungan dengan tingkat keparahan anemia. Karakteristik kebiasaan makan remaja biasanya tidak sehat seperti tidak makan…

Latar belakang: Penyakit jantung koroner (PJK) adalah penyakit pada pembuluh darah koroner dimana terjadi penyempitan pembuluh darah koroner akibat aterosklerosis. Penyakit jantung masih menjadi penyebab kematian tertinggi di dunia dengan prevalensi…

Wasted adalah salah satu bentuk kekurangan gizi yang mencerminkan berat badan anak terlalu kurus menurut tinggi badannya, ditandai dengan z- score BB/TB kurang dari -2 SD untuk wasted dan z-score BB/TB kurang dari -3 SD untuk severe wasted. Wasted…

Pendahuluan : Kekurangan energi kronis (KEK) adalah keadaan dimana seorang remaja putri mengalami kekurangan energi dan protein yang berlangsung lama dan menahun yang ditandai dengan ukuran lingkar lengan atas (LILA) < 23,5 cm. Tujuan penelitian ini…

Overweight dan obesitas didefinisikan oleh WHO 2019 sebagai akumulasi lemak abnormal atau berlebihan yang dapat mengganggu kesehatan. Obesitas telah menjadi masalah global di seluruh dunia, baik di negara maju maupun negara berkembang. Obesitas…

Pendahuluan : ASI Eksklusif adalah air susu ibu yang diberikan kepada bayi sejak dilahirkan selama 6 (enam) bulan, tanpa menambahkan atau mengganti dengan makanan atau minuman lain kecuali obat-obatan, vitamin, dan mineral. Tujuan penelitian ini…

Wasting ditandai dengan kurangnya berat badan menurut panjang/tinggi badan anak (BB/TB). Panjang badan digunakan untuk anak berumur kurang dari 24 bulan dan tinggi badan digunakan untuk anak berumur 24 bulan ke atas. Wasting disebabkan karena…