Gambaran Asupan Zat Gizi Makro, Pengetahuan Gizi dan Aktivitas Fisik Terhadap Status Gizi (IMT/U) Siswa/Siswi di SMA Negeri 19 Palembang

Gambaran Asupan Zat Gizi Makro, Pengetahuan Gizi dan Aktivitas Fisik Terhadap Status Gizi (IMT/U) Siswa/Siswi di SMA Negeri 19 Palembang

Pendahuluan: Status gizi adalah keadaan tubuh akibat mengkonsumsi makanan dan penggunaan zat-zat gizi. Status gizi dibedakan menjadi tiga yaitu status gizi kurang, status gizi baik, dan status gizi lebih. Permasalahan gizi merupakan salah satu masalah kesehatan utama yang dihadapi oleh masyarakat Indonesia. Remaja termasuk kelompok yang rentan mengalami permasalahan gizi (Arisman, 2010). Metode: Penelitian ini dilakukan pada tanggal 3 Februari – 10 April 2023 di SMA Negeri 19 Palembang. Jenis penelitian yang dilakukan adalah penelitian deskriptif dengan rancangan cross sectional yaitu dimana variabel independen (bebas) dan variabel dependen (terikat) diukur dalam waktu bersamaan. Dilakukan dengan teknik Propotional Stratified Random Sampling dan dilakukan pengambilan sampel secara acak dengan Simple Random Sampling. Data dianalisis secara Univariat (Status Gizi, energi, protein, lemak, karbohidrat, pengetahuan gizi dan aktivitas fisik) dan analisis Bivariat Hasil: Hasil analisis univariat menunjukkan responden yang berstatus gizi baik (normal) yaitu 36 responden (59,0%). Asupan energi baik sebesar 41,0%, asupan protein baik sebesar 39,3%, asupan lemak baik sebesar 42,6%,dan asupan karbohidrat baik sebesar 42,6%. Pengetahuan gizi kurang sebesar 70,5%. Aktivitas fisik dengan kategori berat sebesar 52,5%.
Kepustakaan : 2000-2023.
Kata Kunci : Status Gizi, Asupan Zat Gizi Makro, Pengetahuan Gizi, Aktivitas Fisik .

Rianti Nanda Saputri

Poltekkes Palembang

2023

Ahmad Sadiq, SKM, MKM

Muzakar, SST, MPH

PDF

Bahasa Indonesia, Bahasa Inggris

KTI