Tingkat pengetahuan gizi seseorang berpengaruh terhadap sikap dan perilaku dalam pemilihan makanan dan selanjutnya akan berpengaruh pada keadaan gizi individu yang bersangkutan.
Tujuan penelitian diketahuinya pengetahuan, sikap dan…
Berdasarkan hasil data Kemenkes RI (2017) prevalensi balita menderita wasting atau kurus di Sumatera Selatan sebesar 8,1%. Prevalensi balita yang menderita wasting atau kurus di Kabupaten Ogan Ilir sebesar 10,6%. Anak yang …
Status gizi adalah keadaankesehatan individu atau kelompok yang ditentukan oleh derajat kebutuhan fisik akan energi dan zat-zat gizi lain diperoleh dari makanan yang dampak fisiknya dapat diukur secara antropometri Di Provinsi Sumatera …
Diabetes Melitus (DM) adalah salah satu jenis penyakit degenerative yang timbul pada seseorang yang disebabkan oleh adanya peningkatan kadar glukosa darah akibat kekurangan insulin baik absolute maupun relative, yang terjadi akibat pancreas tidak…
Menyusui merupakan cara pemberian makan yang diberikan secara langsung oleh ibu kepada anaknya, sebagai proses belajar bayi menghisap keluar air susu dari payudara dan ibu belajar cara menyusui bayi dengan senyaman mungkin.
Penelitian ini bertujuan…
Diabetes mellitus merupakan gangguan metabolisme karbohidrat menahun yang diakibatkan oleh pankreas tidak dapat memproduksi cukup insulin atau tubuh tidak dapat menggunakan insulin yang diproduksi secara efektif dengan kondisi ini glukosa dalam…
Obesitas adalah kelebihan berat badan sebagai akibat dari penimbunan lemak tubuh yang berlebihan. Prevalensi obesitas umur 13-15 tahun, berdasarkan Riskesdas 2010 yaitu 1,4% dan mengalami kenaikan pada tahun 2013 menjadi 2,5%. Obesitas terjadi karena…
Pengolahan bahan makanan merupakan proses untuk memperoleh makanan yang baik, bergizi, bersih, dan berkualitas. Melalui pengolahan pangan, bahan mentah diolah menjadi bahan jadi untuk memperpanjang masa simpannya serta agar mudah diolah menjadi bahan…
Distribusi makanan adalah serangkaian proses kegiatan penyampaian makanan sesuai dengan jenis makanan dan jumlah porsi konsumen /pasien. Tujuan distribusi makanan adalah konsumen /pasien mendapat makanan sesuai diet dan ketentuan yang berlaku…
Obesitas merupakan ketidaknormalan atau kelebihan akumulasi lemak yang dapat berisiko bagi kesehatan. Remaja yang memiliki status gizi obesitas akan berdampak pada gangguan psikososial yaitu rasa rendah diri, depresif dan menarik diri dari…