Browse Items (306 total)
- Collection: KTI D-III Gizi
Sort by:
GAMBARAN FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PARTISIPASI IBU ANAK BALITA DALAM KEGIATAN PENIMBANGAN DI POSYANDU KELAPA HIJAU WILAYAH KERJA PUSKESMAS ALANG- ALANG LEBAR PALEMBANG TAHUN 2018
Posyandu merupakan upaya promotif dan preventif kepada masyarakat. Peran dan dukungan pemerintah melalui Puskesmas penting dalam meningkatkan kegiatan yang ada di Posyandu seperti partisipasi ibu dalam kegiatan penimbangan balita (D/S). …
EVALUASI PERSONAL HIGIENE PADA PENJAMAH MAKANAN DAN SANITASI LINGKUNGAN DALAM PENGOLAHAN MAKANAN DI INSTALASI GIZI RUMAH SAKIT SITI KHADIJAH KOTA PALEMBANG
Higiene adalah suatu upaya untuk memelihara dan melindungi kebersihan perorangan. Sanitasi adalah upaya untuk memelihara dan melindungi kebersihan lingkungan. Mengingat bahwa dalam usaha penyelenggaraan makanan akan dinikmati oleh banyak orang, maka…
GAMBARAN PENGETAHUAN GIZI IBU,STATUS EKONOMI,ASUPAN ZAT GIZI MAKRO DAN STATUS GIZI PADA BALITA(BB/U) USIA 6-24 BULAN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS SAKO PALEMBANG
TAHUN 2018
Berdasarkan data PSG 2017 secara nasional tentang status gizi balita menurut indikator BB/U usia 0-24 bulan prevalensi gizi buruk sebesar 3,4%, gizi kurang sebesar 11,3%, gizi baik sebesar 83,4% dan gizi lebih sebesar 1,6%. Sedangkan data prevalensi…
GAMBARAN PENGETAHUAN GIZI , ASUPAN ZAT GIZI MAKRO TERHADAP STATUS GIZI REMAJA OVERWEIGHT
DI SMP N 26 PALEMBANG
Masa remaja adalah masa perkembangan yang penuh semangat namun juga masa yang sulit dan kritis. Masa ini merupakan perode transisi dari masa anak ke masa dewasa. Masa remaja ini ditandai dengan percepatan perkembangan dan pertumbuhan fisik, mental,…
IDENTIFIKASI ASUPAN ZAT GIZI MAKRO, PENGETAHUAN, AKTIFITAS FISIK DAN DURASI TIDUR TERHADAP OBESITAS PADA REMAJA SMA METHODIST 2 PALEMBANG 2018
Obesitas adalah kondisi abnormal atas akumulasi lemak yang ekstrim pada jaringan adiposa yang dapat mengganggu kesehatan. Beberapa faktor yang menyebabkan terjadinya obesitas seperti faktor genetik, lingkungan, psikis, kesehatan, obat-obatan,…
GAMBARAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO, FREKUENSI FAST FOOD DAN AKTIVITAS FISIK TERHADAP OBESITAS PADA REMAJA
DI SMK METHODIST 2 PALEMBANG
Obesitas merupakan ketidaknormalan atau kelebihan akumulasi lemak yang dapat berisiko bagi kesehatan. Remaja yang memiliki status gizi obesitas akan berdampak pada gangguan psikososial yaitu rasa rendah diri, depresif dan menarik diri dari…
EVALUASI WAKTU PENYAJIAN MAKANAN DAN HYGIENE SANITASI PRAMUSAJI PADA DISTRIBUSI MAKANAN RUANG RAWAT INAP KELAS III
RUMAH SAKIT PUSRI PALEMBANG
Distribusi makanan adalah serangkaian proses kegiatan penyampaian makanan sesuai dengan jenis makanan dan jumlah porsi konsumen /pasien. Tujuan distribusi makanan adalah konsumen /pasien mendapat makanan sesuai diet dan ketentuan yang berlaku…
ANALISIS HACCP PADA TEKNIK PENGOLAHAN MAKANAN LUNAK KELAS III DI RUMAH SAKIT ISLAM SITI KHADIJAH PALEMBANG TAHUN 2018
Pengolahan bahan makanan merupakan proses untuk memperoleh makanan yang baik, bergizi, bersih, dan berkualitas. Melalui pengolahan pangan, bahan mentah diolah menjadi bahan jadi untuk memperpanjang masa simpannya serta agar mudah diolah menjadi bahan…
GAMBARAN KEBIASAAN KONSUMSI FAST FOOD DAN AKTIVITAS FISIK DENGAN KEJADIAN OBESITAS REMAJA DI SMP NEGERI 10 PALEMBANG
Obesitas adalah kelebihan berat badan sebagai akibat dari penimbunan lemak tubuh yang berlebihan. Prevalensi obesitas umur 13-15 tahun, berdasarkan Riskesdas 2010 yaitu 1,4% dan mengalami kenaikan pada tahun 2013 menjadi 2,5%. Obesitas terjadi karena…