Dublin Core
Title
GAMBARAN PENGETAHUAN GIZI , ASUPAN ZAT GIZI MAKRO TERHADAP STATUS GIZI REMAJA OVERWEIGHT
DI SMP N 26 PALEMBANG
DI SMP N 26 PALEMBANG
Subject
Overweight, Pengetahuan Gizi, Zat Gizi Makro
Description
Masa remaja adalah masa perkembangan yang penuh semangat namun juga masa yang sulit dan kritis. Masa ini merupakan perode transisi dari masa anak ke masa dewasa. Masa remaja ini ditandai dengan percepatan perkembangan dan pertumbuhan fisik, mental, emosional serta sosial. Pada masa usia remaja, body imagecenderung menjadi penting bagi mereka yang mengaggap bahwa faktor penampilan adalah hal yang sangat penting dalam pergaulan. Anggapan tubuh yang kurus dan langsing adalah ideal bagi wanita
Tujuan penelitian dibuat untuk mengetahui gambaran pengetahuan gizi, asupan zat gizi makro ( energi, protein, karbohidrat, dan lemak ) dan status gizi remaja overweightdi SMP NEGERI 26 Palembang, dengan rancangan studi kasus. Jumlah populasi 492 dan 22 siswa yang dipilih kelas VII dan VIII. Variabel dalam penelitian ini adalah pengetahuan gizi dan asupan zat zat gizi makro ( energi, protein, karbohidrat, dan lemak) dan status gizi diperoleh melalui kuesioner. Analisis data univariat dan tabel silang dan variabel penelitian dependen dan independen, pengolahan data dilakukan secara komputerisasi.
Hasil univariat dari 22 responden yang diteliti menunjukkan responden dengan kategorei status gizi gemuk (overweight) sebesar 100%. Sebagian responden berpengetahuan kurang sebesar 45,5%. Sedangkan besar responden asupan energi baik 59,1%. Asupan protein responden baik sebesar 59,1%. Asupan lemak responden baik sebesar 77,3%. Sebagian besar asupan karbohidrat lebih sebesar 95,5%. Dari hasil tabel silang bahwa sebagian responden berpengetahuan kurang sebesar 45,5%. Sedangkan besar responden asupan energi baik 59,1%. Asupan protein responden baik sebesar 59,1%. Asupan lemak responden baik sebesar 77,3%. Sebagian besar asupan karbohidrat lebih sebesar 95,5%.
Berdasarkan hasil penelitian ini, disarankan, perlu diadakan penyuluhan melalui sarana Unit Kesehatan Sekolah (UKS) bekerja sama dengan ahli gizi puskesmas setempat untuk meningkatkan pengetahuan siswa tentang gizi seimbang.
Tujuan penelitian dibuat untuk mengetahui gambaran pengetahuan gizi, asupan zat gizi makro ( energi, protein, karbohidrat, dan lemak ) dan status gizi remaja overweightdi SMP NEGERI 26 Palembang, dengan rancangan studi kasus. Jumlah populasi 492 dan 22 siswa yang dipilih kelas VII dan VIII. Variabel dalam penelitian ini adalah pengetahuan gizi dan asupan zat zat gizi makro ( energi, protein, karbohidrat, dan lemak) dan status gizi diperoleh melalui kuesioner. Analisis data univariat dan tabel silang dan variabel penelitian dependen dan independen, pengolahan data dilakukan secara komputerisasi.
Hasil univariat dari 22 responden yang diteliti menunjukkan responden dengan kategorei status gizi gemuk (overweight) sebesar 100%. Sebagian responden berpengetahuan kurang sebesar 45,5%. Sedangkan besar responden asupan energi baik 59,1%. Asupan protein responden baik sebesar 59,1%. Asupan lemak responden baik sebesar 77,3%. Sebagian besar asupan karbohidrat lebih sebesar 95,5%. Dari hasil tabel silang bahwa sebagian responden berpengetahuan kurang sebesar 45,5%. Sedangkan besar responden asupan energi baik 59,1%. Asupan protein responden baik sebesar 59,1%. Asupan lemak responden baik sebesar 77,3%. Sebagian besar asupan karbohidrat lebih sebesar 95,5%.
Berdasarkan hasil penelitian ini, disarankan, perlu diadakan penyuluhan melalui sarana Unit Kesehatan Sekolah (UKS) bekerja sama dengan ahli gizi puskesmas setempat untuk meningkatkan pengetahuan siswa tentang gizi seimbang.
Creator
DINDA PERMATA SARI
Publisher
POLTEKKES KEMENKES PALEMBANG JURUSAN GIZI
Date
2018
Format
PDF
Language
INDONESIA
Type
KTI MAHASISWA