Penyakit kardiovaskular merupakan penyebab kematian nomor satu di dunia. Penyakit kardiovaskular menyebabkan 75% kematian yang terjadi di negara-negara berpendapatan menengah dan rendah di dunia, salah satunya Indonesia (WHO, 2015). Penyebab penyakit…
Gizi kurang adalah gangguan kesehatan akibat kekurangan atau tidak
seimbang zat gizi yang diperlukan untuk pertumbuhan, aktivitas berfikir dan
semua hal yang berhubungan dengan kehidupan. Gizi kurang banyak terjadi pada
anak usia kurang dari 5…
Obesitas merupakan suatu keadaan kelebihan lemak tubuh yang ditandai dengan adanya > 25% lemak tubuh total atau lebih pada pria dan sebesar > 35 % atau lebih pada wanita.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Hubungan Asupan Makan, Kebiasaan…
Latar Belakang : Diabetes Mellitus (DM) merupakan penyakit kronis yang
timbul akibat kadar gula darah tinggi yang ditandai dengan kadar glukosa darah
melebihi batas normal. Penderita diabetes mellitus dianjurkan mengkonsumsi
serat sesuai anjuran…
Latar Belakang : Hiperurisemia merupakan keadaan terjadinya peningkatan
kadar asam urat yang melebihi nilai normal. Nilai normal kadar asam urat wanita
adalah 6,0 mg/dL dan laki-laki 7,0 mg/dL. Prevalensi hiperurisemia di Indonesia
tahun 2018…
Daun chaya (Cnidoscolus aconitifolius) dapat dikonsumsi seperti sayuran pada umumnya
dan mengandung komponen gizi yang cukup lengkap baik gizi makro maupun mikro,
diantaranya protein 5,7 gram, zat besi 11,4 mg, dan vitamin C 164,7 mg dalam 100…
Latar Belakang : Indonesia mempunyai angka prevalensi obesitas yang masih
tinggi. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk mengatasi masalah obesitas
adalah melalui pendekatan inovasi produk kaya serat pangan yang menyehatkan.
Tujuan : Untuk…