EFEKTIVITAS PUDING SIRSAK REBUSAN DAUN KELOR TERHADAP PENURUNAN KADAR ASAM URAT PENDERITA HIPERURISEMIA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS SIDOREJO

Dublin Core

Title

EFEKTIVITAS PUDING SIRSAK REBUSAN DAUN KELOR TERHADAP PENURUNAN KADAR ASAM URAT PENDERITA HIPERURISEMIA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS SIDOREJO

Description

Latar Belakang : Hiperurisemia merupakan keadaan terjadinya peningkatan
kadar asam urat yang melebihi nilai normal. Nilai normal kadar asam urat wanita
adalah 6,0 mg/dL dan laki-laki 7,0 mg/dL. Prevalensi hiperurisemia di Indonesia
tahun 2018 sebesar 7,3%, di Sumatera Selatan 6,48%, dan di Kota Pagar Alam
6,34%. Kadar asam urat dapat dipengaruhi oleh asupan makanan. Makanan yang
mengandung rendah purin, tinggi vitamin C, dan flavonoid dapat menurunkan
kadar asam urat.
Tujuan : Untuk mengetahui pengaruh pemberian puding sirsak rebusan daun
kelor terhadap penurunan kadar asam urat penderita hiperurisemia di Wilayah
Kerja Puskesmas Sidorejo Pagar Alam.
Metode : Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan desain quasi
eksperiment. Analisa data menggunakan paired sample t-test, independent sample
t-test, dan regresi linier berganda.
Hasil : Hasil uji statistik paired sample t-test dengan selisih nilai rata-rata kadar
asam urat kelompok intervensi 0,9 mg/dL (p-value = 0,000) dan kelompok
pembanding 0,4 mg/dL (p-value = 0,000). Hasil independent sample t-test
didapatkan p-value = 0,004 yang menunjukkan bahwa ada pengaruh pemberian
puding sirsak rebusan daun kelor terhadap penurunan kadar asam urat pasien
hiperurisemia. Penurunan kadar asam urat dipengaruhi juga oleh asupan purin dan
vitamin C.
Kesimpulan : Puding sirsak rebusan daun kelor yang mengandung vitamin C dan
flavonoid dapat menurunkan kadar asam urat pasien hiperurisemia di Wilayah
Kerja Puskesmas Sidorejo Pagar Alam.

Creator

Anggun Taristi

Publisher

Poltekkes Palembang

Date

20 April 2022

Contributor

Muzakar, S.ST, M.PH

Format

PDF

Language

Bahasa Indonesia

Type

Skripsi

Document Viewer