Diabetes Melitus sangat erat kaitannya dengan obesitas. Obesitas adalah penumpukan lemak yang berlebihan yang dapat mengganggu kesehatan. Jika asupan kalori melebihi pengeluaran, kelebihan kalori disimpan dalam jaringan lemak dan timbul kegemukan.…
Premenstrual syndrome merupakan kumpulan dari gejala fisik dan emosional yang berhubungan dengan siklus menstruasi. Faktor hormonal merupakan faktor dominan penyebab premenstrual syndrome yaitu adanya ketidakseimbangan kadar estrogen yang…
Paparan timbal (Pb) dari emisi gas buang kendaraan bermotor dalam waktu yang lama dapat menghambat proses sintesis hemoglobin yang mengakibatkan rendahnya kadar hemoglobin. Hemoglobin adalah metaloprotein (protein yang mengandung zat besi) di …
Obesitas adalah kelebihan berat badan tingkat berat dengan Indeks massa tubuh lebih dari 25,1 kg/m2. Berat badan beserta kadar lemak yang berlebihan bisa memicu timbulnya berbagai penyakit salah satunya adalah asam urat. Hal ini terjadi karena…
Melati (Jasminum sambac L.) merupakan tanaman berkhasiat sebagai obat yang daunnya memiliki kandungan senyawa aktif seperti alkaloid, flavonoid, saponin dan tanin. Senyawa tersebut dapat berfungsi sebagai antiseptik sehingga dapat digunakan sebagai…
Kolesterol adalah lemak berwarna kekuningan dan berupa seperti lilin yang diproduksi oleh tubuh kita, terutama di dalam liver (hati). Kolesterol berfungsi sebagai bahan pembentukan sejumlah steroid penting, seperti asam empedu, asam folat,…
Obesitas telah menjadi masalah serius di seluruh dunia. Obesitas terjadi karena ketidakseimbangan asupan dan produksi energi. Dengan demikian, hal ini berkaitan dengan kejadian resistensi insulin dan gangguan metabolisme glukosa. Tujuan…
Bumbu giling merupakan produk home industry yang belum dikemas menggunakan wadah. Bumbu giling digunakan sebagai penambah cita rasa makanan yang banyak dijumpai di pasar tradisional. Salah satu kandungan dalam bumbu giling adalah…
Ikan mengandung protein dan air cukup tinggi, sehingga menjadi media yang baik bagi pertumbuhan bakteri pembusuk dan mikroorganisme lain. Untuk mengatasi pembusukan beberapa pedagang menggunakan garam, namun ada juga sebagian pedagang yang…
Pemeriksaan tekanan darah merupakan salah satu indikator terbaik untuk screening penyakit stroke hemorragik, jantung, arteri koronaria, aneurisma, gagal ginjal dan ensefalopati hipertensi. Tekanan darah yang meningkat secara tidak wajar …