Buah jambu biji tergolong buah yang kaya antioksidan, kaya vitamin, serat dan mineral. Buah jambu biji kaya sumber serat (5,4 g/100 g buah) mengandung air sekitar 86% yang dapat merangsang sekresi saliva untuk membersihkan sisa makanan di gigi.…
Karies merupakan suatu penyakit jaringan keras gigi, yaitu email dan sementum, yang disebabkan oleh aktivitas suatu jasad renik dalam suatu karbohidrat yang dapat diragikan. Fluoridasi memegang peranan penting dalam pencegahan dan kontrol karies. Di…
Kerang darah adalah salah satu jenis makanan laut yang digemari oleh masyarakat luas karena mengandung sumber protein dan mineral yang tinggi. Walaupun mengandung sumber protein dan mineral yang tinggi tetapi kerang darah dapat menimbulkan keracunan…
Perendaman kedelai bertujuan untuk melunakkan struktur selular kedelai sehingga mudah digiling, memberikan
dispersi dan suspensi bahan padat kedelai yang lebih baik pada waktu ekstraksi serta mempermudah pengupasan kulit
kedelai dan berakibat…
Osteoporosis is a disease
characterized by reduced bone mass (density) and
changes in the micro-architecture of bone tissue so that
bone strength decreases and bone fragility increases
(Menkes RI, 2008). Calcium intake is one of the
determining…
WHO 2012 setiap tahunnya lebih dari 1 miliyar kasus diare. Angka kesakitan diare pada tahun 2011 yaitu 411 penderita per 1000 penduduk. Diperkirakan 82% kematian akibat diare rotavirus terjadi pada negara berkembang, terutama di asia dan…
Latar Belakang :Perawatan tali pusat adalah tindakan merawat tali pusat pada bayi baru lahir agar tetap kering dan mencegah terjadinya infeksi. Pencegahan infeksi merupakan penatalaksanaan awal yang harus dilakukan pada bayi baru lahir karena bayi…
Latar Belakang: Personal hygiene merupakan kebutuhan mendasar manusia yang diperlukan untuk mendapatkan kenyamanan, keamanan dan kesehatan baik dari segi fisik maupun psikis salah satunya kebersihan kulit. Pitiriasis versicolor merupakan salah satu…
Background : Diabetes Mellitus is a part of metabolic diseases with
characteristic hyperglycemia that occurs due to abnormalities in insulin
secretion, insulin performance, or both. Methods : This case study uses a
descriptive method with a…