Higiene adalah suatu upaya untuk memelihara dan melindungi kebersihan perorangan. Sanitasi adalah upaya untuk memelihara dan melindungi kebersihan lingkungan. Mengingat bahwa dalam usaha penyelenggaraan makanan akan dinikmati oleh banyak orang, maka…
Latar Belakang : Hasil data riset kesehatan dasar oleh Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan (Badan Litbangkes RI) tahun 2018, Prevalensi ibu hamil anemia di tingkat nasional sebesar 48,9% angka tersebut menunjukkan bahwasannya 4 hingga 5 dari…
Stunting adalah suatu bentuk gizi kurang yang bersifat kronis, yang dapat diukur berdasarkan tinggi badan menurut umur yang dikonversikan ke dalam nilai standar (z-score) menggunakan standar baku WHO-NCHS (National Center for Health…
Diabetes melitus (DM) merupakan penyakit gangguan metabolik menahun akibat pankreas tidak memproduksi cukup insulin atau tubuh tidak dapat menggunakan insulin yang diproduksi secara efektif.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan…
Salah satu pencegahan anemia pada ibu hamil di puskesmas dilakukan dengan pemberian 90 tablet besi (Fe) selama periode kehamilannya. Walaupun program pemberian tablet Fe pada ibu hamil telah dilaksanakan, tetapi prevalensi kejadian anemia pada ibu…
Wasting adalah suatu keadaan tubuh yang kurus dan sangat kurus hingga melampaui -2 SD di bawah median berat badan menurut tinggi badan atau panjang badan. Pengetahuan mengenai makanan anak sekolah haruslah ditanamkan sejak dinidan kurangnya asupan…
Penderita hipertensi umumnya tidak merasakan apapun hingga akhirnya penderita jatuh kedalam kondisi yang darurat, kebiasaan konsumsi makanan asin, lemak jenuh, aktivitas fisik yang kurang dapat berpengaruh terhadap meningkatnya tekanan…
Distribusi makanan adalah serangkaian proses kegiatan penyampaian makanan sesuai dengan jenis makanan dan jumlah porsi konsumen /pasien. Tujuan distribusi makanan adalah konsumen /pasien mendapat makanan sesuai diet dan ketentuan yang berlaku…