Dublin Core
Title
GAMBARAN PENGETAHUAN GIZI, ASUPAN ZAT GIZI MAKRO, ZAT GIZI MIKRO DAN KONSUMSI TABLET FE TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN IBU HAMIL DI PUSKESMAS 7 ULU PALEMBANG
Subject
Pengetahuan Gizi, Asupan Zat Gizi Makro, Zat Gizi
Mikro, Konsumsi Tablet Fe, Kadar Hemoglobin
Mikro, Konsumsi Tablet Fe, Kadar Hemoglobin
Description
Salah satu pencegahan anemia pada ibu hamil di puskesmas dilakukan dengan pemberian 90 tablet besi (Fe) selama periode kehamilannya. Walaupun program pemberian tablet Fe pada ibu hamil telah dilaksanakan, tetapi prevalensi kejadian anemia pada ibu hamil masih tergolong tinggi. Hal tersebut dipengaruhi oleh berbagai faktor, baik faktor internal maupun eksternal, seperti pengetahuan gizi, asupan zat gizi makro, zat gizi mikro dan konsumsi tablet Fe. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan gizi, asupan zat gizi makro, zat gizi mikro dan konsumsi tablet Fe terhadap kadar hemoglobin ibu hamil di puskesmas 7 Ulu Palembang.
Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian survei dengan menggunakan rancangan cross sectional. Jumlah sampel sebanyak 42 orang dipilih secara simple random sampling. Pengambilan data dilakukan dengan wawancara langsung menggunakan kuesioner. Data dianalisis secara univariat dan bivariat dalam bentuk tabel silang.
Hasil analisis univariat menunjukkan bahwa responden 59,5% anemia, 71,4% pengetahuan gizi kurang 73,9%, asupan energi baik 54,8% asupan protein kurang 66,7% asupan lemak baik 95,2% asupan karbohidrat baik 57,1%, asupan Fe kurang 61,9%, asupan vitamin C kurang dan yang tidak konsumsi tablet Fe 71,4%. Hasil analisis bivariat menunjukkan responden yang anemia memiliki pengetahuan gizi kurang sebanyak 60,0%, asupan energi kurang 81,8%, asupan protein kurang 91,3%, asupan lemak kurang 71,4%, asupan karbohidrat baik 60%, asupan Fe kurang 83,3%, asupan vitamin C kurang 61,5% dan yang tidak mengkonsumsi tablet Fe 66,6%.
Diharapkan petugas kesehatan di puskesmas dapat memberikan pelayanan kesehatan yang optimal pada ibu hamil melalui penyuluhan dan konseling gizi.
Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian survei dengan menggunakan rancangan cross sectional. Jumlah sampel sebanyak 42 orang dipilih secara simple random sampling. Pengambilan data dilakukan dengan wawancara langsung menggunakan kuesioner. Data dianalisis secara univariat dan bivariat dalam bentuk tabel silang.
Hasil analisis univariat menunjukkan bahwa responden 59,5% anemia, 71,4% pengetahuan gizi kurang 73,9%, asupan energi baik 54,8% asupan protein kurang 66,7% asupan lemak baik 95,2% asupan karbohidrat baik 57,1%, asupan Fe kurang 61,9%, asupan vitamin C kurang dan yang tidak konsumsi tablet Fe 71,4%. Hasil analisis bivariat menunjukkan responden yang anemia memiliki pengetahuan gizi kurang sebanyak 60,0%, asupan energi kurang 81,8%, asupan protein kurang 91,3%, asupan lemak kurang 71,4%, asupan karbohidrat baik 60%, asupan Fe kurang 83,3%, asupan vitamin C kurang 61,5% dan yang tidak mengkonsumsi tablet Fe 66,6%.
Diharapkan petugas kesehatan di puskesmas dapat memberikan pelayanan kesehatan yang optimal pada ibu hamil melalui penyuluhan dan konseling gizi.
Creator
AGNES SHELY AFRILIA
Publisher
POLTEKKES KEMENKES PALEMBANG JURUSAN GIZI
Date
2018
Contributor
Hana Yuniarti, SKM, M.Kes
Format
PDF
Language
INDONESIA
Type
KTI MAHASISWA