Browse Items (306 total)
- Collection: KTI D-III Gizi
Sort by:
DAYA TERIMA MODIFIKASI TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG UBI
JALAR UNGU RENDAH ENERGI SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN CHURROS
Churros adalah makanan yang berasal dari Spanyol, dimana
makanan ini bentuknya panjang yang berasal dari cetakan yang berbentuk
seperti bintang persegi lima yang digoreng menggunakan minyak goreng.
Churros biasanya dibuat dengan cara digoreng…
makanan ini bentuknya panjang yang berasal dari cetakan yang berbentuk
seperti bintang persegi lima yang digoreng menggunakan minyak goreng.
Churros biasanya dibuat dengan cara digoreng…
GAMBARAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO, STATUS GIZI DAN KADAR GLUKOSA DARAH PADA PENDERITA DIABETES MELLITUS TIPE 2 DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS SOSIAL PALEMBANG
Diabetes mellitus merupakan gangguan kesehatan yang berupa
kumpulan gejala yang disebabkan oleh peningkatan kadar gula (glukosa)
darah atau hiperglikemia akibat kekurangan atau resistensi insulin.
Penelitian ini bertujuan untuk…
kumpulan gejala yang disebabkan oleh peningkatan kadar gula (glukosa)
darah atau hiperglikemia akibat kekurangan atau resistensi insulin.
Penelitian ini bertujuan untuk…
GAMBARAN PENYAJIAN LAUK HEWANI DAN NABATI TERHADAP
KEPUASAN PASIEN DI RS PELABUHAN PALEMBANG
Kepuasan pasien dalam penampilan dan rasa makanan, terutama
penyajian makanan sangat berkaitan dengan sisa makanan pasien,
dimana jika penyajian makanan yang diberikan kurang tepat akan
berdampak pada banyaknya sisa makanan pasien…
penyajian makanan sangat berkaitan dengan sisa makanan pasien,
dimana jika penyajian makanan yang diberikan kurang tepat akan
berdampak pada banyaknya sisa makanan pasien…
FORMULASI KUE MAKSUBA STEVIA RENDAH KALORI
SERTA UJI DAYA TERIMA
Obesitas adalah suatu kondisi penumpukan lemak yang tidak
normal atau berlebihan di jaringan lemak sehingga dapat menyebabkan
tubuh menjadi tidak sehat. Seseorang disebut obesitas apabila kelebihan
berat badan mencapai lebih 20%…
normal atau berlebihan di jaringan lemak sehingga dapat menyebabkan
tubuh menjadi tidak sehat. Seseorang disebut obesitas apabila kelebihan
berat badan mencapai lebih 20%…
GAMBARAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO,SERAT,PENGETAHUAN GIZI
TERHADAP STATUS GIZI PENDERITA DIABETES MELITUS DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS SOSIAL
Diabetes Mellitus merupakan penyakit yang disebabkan oleh
gangguan metabolisme yang terjadi pada organ pankreas yang ditandai
dengan peningkatan gula darah atau sering disebut dengan kondisi
hiperglikemia yang disebabkan karena …
gangguan metabolisme yang terjadi pada organ pankreas yang ditandai
dengan peningkatan gula darah atau sering disebut dengan kondisi
hiperglikemia yang disebabkan karena …
GAMBARAN DAYA TERIMA MAKAN SIANG PASIEN RAWAT INAP
KELAS I, II DAN III SAAT PANDEMI COVID-19 DI RUMAH SAKIT
BHAYANGKARA PALEMBANG
Daya terima makanan adalah kesanggupan seseorang untuk
menghabiskan makanan yang disajikan sesuai dengan kebutuhan. Tolak
ukur keberhasilan penyelenggaraan makanan adalah makanan yang
disajikan dapat diterima dan makanan tersebut habis termakan…
menghabiskan makanan yang disajikan sesuai dengan kebutuhan. Tolak
ukur keberhasilan penyelenggaraan makanan adalah makanan yang
disajikan dapat diterima dan makanan tersebut habis termakan…
GAMBARAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO, NATRIUM, SERAT,
AKTIVITAS FISIK DAN TEKANAN DARAH PADA PASIEN HIPERTENSI
DI PUSKESMAS SUKARAMI PALEMBANG
Hipertensi merupakan penyakit dimana tekanan darah berada diangka ≥
140 mmHg untuk sistolik dan ≥ 90 mmHg untuk diastolik. Hipertensi sering
disebut sebagai the silent killer karena penderita tidak dapat merasakan
gejalanya. Asupan…
140 mmHg untuk sistolik dan ≥ 90 mmHg untuk diastolik. Hipertensi sering
disebut sebagai the silent killer karena penderita tidak dapat merasakan
gejalanya. Asupan…
GAMBARAN STANDART MENU DIET DALAM PENYELENGGARAAN
MAKANAN DI NOII’S DIET CATERING PALEMBANG
Penyelenggaraan Makanan Institusi/massal (SPMI/M) adalah
penyelenggaraan makanan yang dilakukan dalam jumlah besar atau
massal.Batasan mengenai jumlah yang diselenggarakan di setiap negara
bermacam-macam, sesuai dengan kesepakatan …
penyelenggaraan makanan yang dilakukan dalam jumlah besar atau
massal.Batasan mengenai jumlah yang diselenggarakan di setiap negara
bermacam-macam, sesuai dengan kesepakatan …
GAMBARAN ASUPAN ZAT GIZI, TINGKAT PENGETAHUAN IBU
PENDIDIKAN, DAN BUDAYA TERHADAP PEMBERIAN ASI
EKSKLUSIF PADA BAYI USIA 6-12 BULAN DI PUSKESMAS 23 ILIR PALEMBANG TAHUN 2021
ASI Eksklusif adalah pemberian ASI tanpa tambahan cairan
seperti susu formula, jeruk, madu, air teh, air putih dan tanpa tambahan
makanan padat seperti pisang, pepaya, bubur susu, biskuit, dan bubur nasi.
Cakupan pemberian …
seperti susu formula, jeruk, madu, air teh, air putih dan tanpa tambahan
makanan padat seperti pisang, pepaya, bubur susu, biskuit, dan bubur nasi.
Cakupan pemberian …
GAMBARAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO, PENGETAHUAN GIZI DAN TINGKAT PENDIDIKAN DENGAN STATUS KURANG ENERGI KRONIS (KEK) PADA IBU HAMIL DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS NAGASWIDAK PALEMBANG TAHUN 2021
Kekurangan Energi Kronik (KEK) adalah keadaan di mana ibu
mengalami malnutrisi yang disebabkan kekurangan satu atau lebih zat gizi
makanan yang berlangsung menahun (kronik). Berdasarkan data Dinas
Kesehatan Kota Palembang tahun…
mengalami malnutrisi yang disebabkan kekurangan satu atau lebih zat gizi
makanan yang berlangsung menahun (kronik). Berdasarkan data Dinas
Kesehatan Kota Palembang tahun…