Browse Items (306 total)

Pendahuluan : Kekurangan Energi Kronis (KEK) adalah suatu kondisi di
mana wanita muda mengalami kekurangan energi dan asupan protein yang
tahan lama dan kronis, yang ditandai dengan ukuran lingkar lengan atas
(LILA) < 23,5 cm. Tujuan dari…

Pendahuluan : Penyelenggaraan makanan merupakan salah satu
kegiatan utama dalam pelayanan makanan. Kegiatan pelayanan
makanan ini bertujuan membantu tercapainya upaya penyembuahan dan
pemulihan pasien. Sisa makanan yang kurang atau sama dengan…

Anemia merupakan suatu keadaan ketika jumlah sel darah merah
atau konsentrasi pengangkut oksigen dalam darah hemoglobin tidak
mencukupi untuk kebutuhan fisiologis tubuh . Anemia pada ibu hamil
adalah keadaan dimana kadar hemoglobin pada wanita…

Anemia gizi besi pada ibu hamil merupakan suatu keadaan dimana
secara fisiologi mengalami kekurangan zat besi. Anemia ditandai dengan
kadar hemoglobin di bawah normal yaitu < 11 g/dL (Kemenkes RI, 2018).
Tujuan penelitian ini adalah untuk…

Pendahuluan: Dismenorea adalah kondisi medis yang terjadi sewaktu
haid atau menstruasi yang dapat menggangu aktivitas dan memerlukan
pengobatan yang ditandai dengan nyeri atau rasa sakit didaerah perut
maupun panggul.
Metode : Penelitian ini…

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran persepsi pasien
rawat inap terhadap penyajian makanan yang disajikan instalasi gizi RSUD
Kabupaten Ogan Ilir. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif,
menggunakan 34 responden, yaitu 17…

Kue basah merupakan wujud budaya bangsa yang diajarkan secara
turun menurun. Bolu lapis kojo merupakan kue tradisional yang memiiliki
rasa manis dan tekstur lembut. Bolu lapis kojo terbuat dari bahan telur
yang membuat rasanya gurih, gula pasir,…

Standar Pelayanan Minimal Rumah Sakit (SPM), sisa makanan
yang tidak termakan oleh pasien maksimal 20%. Terpenuhinya syarat
tersebut menjadi indikator keberhasilan pelayanan gizi di setiap RS di
Indonesia.
Tujuan dilakukannya penelitian ini ialah…

Pendahuluan : ASI Eksklusif adalah Air Susu Ibu yang diberikan kepada
bayi sejak dilahirkan selama 6 (enam) bulan, tanpa menambahkan
dan/atau mengganti dengan makanan atau minuman lain. Tujuan
penelitian untuk mengetahui hubungan pengetahuan,…

Asam urat merupakan hasil akhir metabolisme dari purin. Sebagian
besar purin berasal dari makanan terutama daging jeroan, beberapa jenis
sayuran, dan kacang-kacangan. Dalam keadaan normal, asam urat dapat
larut di dalam darah pada tingkat…