Karies merupakan penyakit kronis yang proses berlangsungnya cukup lama, beru hilangnya ion-ion mineral secara kronis dan terus-menerus dari permukaan email pamahkota atau permukaan akar gigi yang disebabkan oleh bakteri dan produk-produk yang…
Distribusi makanan adalah serangkaian proses kegiatan penyampaian makanan sesuai dengan jenis makanan dan jumlah porsi konsumen /pasien. Tujuan distribusi makanan adalah konsumen /pasien mendapat makanan sesuai diet dan ketentuan yang berlaku…
Karies gigi adalah kerusakan jaringan keras gigi yang disebabkan oleh karbohidrat jenis sukrosa dan glukosa yang dapat diragikan oleh bakteri menjadi asam. Faktor penyebab karies diantaranya plak. Plak gigi merupakan deposit lunak yang melekat erat…
Karies merupakan masalah serius dalam kesehatan gigi dan mulut. Banyak faktor yang mempengaruhi terjadinya karies, salah satunya adalah saliva. Saliva sangat berperan penting dalam terjadinya karies. Aliran saliva yang meningkat menyebabkan resiko…
Pengolahan bahan makanan merupakan proses untuk memperoleh makanan yang baik, bergizi, bersih, dan berkualitas. Melalui pengolahan pangan, bahan mentah diolah menjadi bahan jadi untuk memperpanjang masa simpannya serta agar mudah diolah menjadi bahan…
Latar Belakang: Sayuran kubis, kangkung, dan kacang panjang merupakan
sayuran yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat penting bagi
kesehatan. Selain memiliki banyak manfaat, sayuran juga dapat memiliki senyawa
yang berdampak negatif…
Obesitas adalah kelebihan berat badan sebagai akibat dari penimbunan lemak tubuh yang berlebihan. Prevalensi obesitas umur 13-15 tahun, berdasarkan Riskesdas 2010 yaitu 1,4% dan mengalami kenaikan pada tahun 2013 menjadi 2,5%. Obesitas terjadi karena…
Molar pertama permanen merupakan gigi yang sangat rentan karies. Hal ini disebabkan gigi merupakan gigi permanen yang pertama erupsi, disamping itu bentuk anatomis yang mempunyai fit dan fissure yang dalam memudahkan penumpukan sisa makanan dan…
Diabetes mellitus merupakan gangguan metabolisme karbohidrat menahun yang diakibatkan oleh pankreas tidak dapat memproduksi cukup insulin atau tubuh tidak dapat menggunakan insulin yang diproduksi secara efektif dengan kondisi ini glukosa dalam…
Masalah kesehatan gigi dan mulut terbesar yang mampu dihadapi yaitu karies. Karies gigi atau gigi berlubang adalah kerusakan jaringan keras gigi multifaktor, salah satu faktor terjadinya karies gigi adalah plak. Adapun tujuan penelitian ini adalah…