Dublin Core
Title
PERBEDAAN CEMARAN LOGAM TIMBAL EKSTRAK DAUN KANGKUNG (Ipomoea reptans Poir) DARI BERBAGAI TEMPAT YANG BERBEDA
Description
Latar Belakang: DaunKangkung (Ipomoea reptansPoir )merupakanjenissayuranhijau yang banyakmanfaatbagikesehatan.Daunkangkungadalahtanamanobatberkhasiatmengurangikolesterol, pengobatanpenyakitkuningdanmasalahhati, mengobatianemia, pengobatangangguanpencernaandansembelit, antidiabetes, perlindunganterhadappenyakitjantung, pencegahankanker, meningkatkankekebalantubuh.Kangkungmudahditemukan di perkaranganrumahataupun di pinggirjalanraya. Logamberattimbal (Pb) didugaterkandungdalamtubuhsayuran yang ditanam di pinggirjalanraya, dikarenakansebagianbesarmasyarakatmenggunakankendaraanketikamelewati jalan tersebut. Padakosentrasitertentu, logamtimbaldapatmenurunkanfungsisyaraf, organ pencernaan, bahkanmenyebabkankematian. Karenaitu, penelitianinibertujuanuntukmengetahui perbedaan cemaran logam timbal pada ekstrak daun kangkung (Ipomoea reptans Poir ) dari berbagai tempat yang berbeda.
Metode: Penelitian ini menggunakan metode deskriptifyaitudenganmembandingkankonsentrasicemaranlogamtimbalpadaekstrakdaunkangkung (Ipomoea reptansPoir) berdasarkantempattumbuhtanamanmenggunakanmetodespektofotometriserapan atom (SSA).
Hasil: Hasilpenelitianmenunjukkanbahwakonsentrasicemaranlogamtimbalekstrakdaunkangkung yang tumbuh di pinggirjalanJakabaringsebesar 8,1951 mg/Kg, ekstrakdaunkangkung yang tumbuh di pinggirjalanTalangkelapasebesar 0,8780 mg/Kg danekstrakdaunkangkung yang tumbuh di pinggirjalan sematang borang sebesar -0,196 mg/Kg.
Kesimpulan:Perbedaantempattumbuhmenhasilkankonsentrasicemaranlogamtimbal yang berbeda pula. Daunkangkung yang tumbuh di pinggirjalansematangBoranglebihbagusuntukdikonsumsidandigunakanbahanobatdikarenakanlogamtimbal yang dihasilkantidakada.
Kata kunci: Ekstrakdaunkangkung (Ipomoea reptansPoir), Pengaruhtempattumbuh (Ipomoea reptansPoir),LogamTimbal
Metode: Penelitian ini menggunakan metode deskriptifyaitudenganmembandingkankonsentrasicemaranlogamtimbalpadaekstrakdaunkangkung (Ipomoea reptansPoir) berdasarkantempattumbuhtanamanmenggunakanmetodespektofotometriserapan atom (SSA).
Hasil: Hasilpenelitianmenunjukkanbahwakonsentrasicemaranlogamtimbalekstrakdaunkangkung yang tumbuh di pinggirjalanJakabaringsebesar 8,1951 mg/Kg, ekstrakdaunkangkung yang tumbuh di pinggirjalanTalangkelapasebesar 0,8780 mg/Kg danekstrakdaunkangkung yang tumbuh di pinggirjalan sematang borang sebesar -0,196 mg/Kg.
Kesimpulan:Perbedaantempattumbuhmenhasilkankonsentrasicemaranlogamtimbal yang berbeda pula. Daunkangkung yang tumbuh di pinggirjalansematangBoranglebihbagusuntukdikonsumsidandigunakanbahanobatdikarenakanlogamtimbal yang dihasilkantidakada.
Kata kunci: Ekstrakdaunkangkung (Ipomoea reptansPoir), Pengaruhtempattumbuh (Ipomoea reptansPoir),LogamTimbal
Creator
EVI JULIANI
Publisher
POLTEKKES KEMENKES PALEMBANG JURUSAN FARMASI
Date
2019
Contributor
Pembimbing : Mindawarnis, S.Si,Apt,M.Kes
Format
PDF
Language
Indonesia
Type
KTI Mahasiswa