Dublin Core
Title
HUBUNGAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO, PENGETAHUAN GIZI, DAN TINGKAT PENDIDIKAN DENGAN KEJADIAN KURANG ENERGI KRONIS PADA IBU HAMIL DI PUSKESMAS MULTIWAHANA PALEMBANG
Subject
KURANG ENERGI KRONIS PADA IBU HAMIL
Description
Kurang Energi Kronis merupakan salah satu keadaan malnutrisi. Di mana keadaan ibu menderita kekurangan makanan yang berlangsung menahun (Kronik).
Tujuan penelitian untuk mengetahui hubungan asupan zat gizi makro, pengetahuan gizi dan tingkat pendidikan dengan kejadian kurang energi kronis pada ibu hamil di Puskesmas Multiwahana Palembang.
Penelitian ini dilaksanakan di Puskesmas Multiwahana Palembang pada bulan Mei-Juni 2017.
Jenis penelitian ini adalah penelitian Deskriptif analitik dengan rancangan penelitian cross sectional. Jumlah sampel 45 orang dipilih dengan cara Systematic Random sampling yaitu memberikan kesempatan yang sama pada seluruh anggota populasi ibu hamil untuk menjadi sampel. Data asupan zat gizi makro diperoleh dengan cara
wawancara menggunkan form food recall 24 jam, sedangkan pengetahuan gizi dan tingkat pendidikan didapatkan melalui kuesioner. Kejadian KEK diperiksa menggunakan pita LiLA. Data dianalisis secara Univariat dan Bivariat dengan Uji Statistik Chi Square.
Hasil penelitian menunjukkan ada hubungan asupan energi
(p=0,002), asupan protein (p=0,021), pengetahuan gizi (p=0,012) dengan kejadian Kurang Energi Kronis pada ibu hamil di Puskesmas Multiwahana Palembang. Penelitian ini juga menunjukkan bahwa tidak terdapat hubungan asupan lemak (p=0,098), asupan karbohidrat (p=0,114), dan
tingkat pendidikan (p=0,106) dengan kejadian Kurang Energi Kronis pada ibu hamil di Puskesmas Multiwahana Palembang.
Daftar Pustaka : 38 (2001-2017)
Kata kunci: kejadian KEK, asupan zat gizi makro, pengetahuan gizi, tingkat pendidikan.
Tujuan penelitian untuk mengetahui hubungan asupan zat gizi makro, pengetahuan gizi dan tingkat pendidikan dengan kejadian kurang energi kronis pada ibu hamil di Puskesmas Multiwahana Palembang.
Penelitian ini dilaksanakan di Puskesmas Multiwahana Palembang pada bulan Mei-Juni 2017.
Jenis penelitian ini adalah penelitian Deskriptif analitik dengan rancangan penelitian cross sectional. Jumlah sampel 45 orang dipilih dengan cara Systematic Random sampling yaitu memberikan kesempatan yang sama pada seluruh anggota populasi ibu hamil untuk menjadi sampel. Data asupan zat gizi makro diperoleh dengan cara
wawancara menggunkan form food recall 24 jam, sedangkan pengetahuan gizi dan tingkat pendidikan didapatkan melalui kuesioner. Kejadian KEK diperiksa menggunakan pita LiLA. Data dianalisis secara Univariat dan Bivariat dengan Uji Statistik Chi Square.
Hasil penelitian menunjukkan ada hubungan asupan energi
(p=0,002), asupan protein (p=0,021), pengetahuan gizi (p=0,012) dengan kejadian Kurang Energi Kronis pada ibu hamil di Puskesmas Multiwahana Palembang. Penelitian ini juga menunjukkan bahwa tidak terdapat hubungan asupan lemak (p=0,098), asupan karbohidrat (p=0,114), dan
tingkat pendidikan (p=0,106) dengan kejadian Kurang Energi Kronis pada ibu hamil di Puskesmas Multiwahana Palembang.
Daftar Pustaka : 38 (2001-2017)
Kata kunci: kejadian KEK, asupan zat gizi makro, pengetahuan gizi, tingkat pendidikan.
Creator
RANIJAH
Publisher
POLITEKNIK KESEHATAN PALEMBANG PROGRAM STUDI DIPLOMA III JURUSAN GIZI
Date
2017
Contributor
Pembimbing Utama : Drs. M. Yusuf, M. Kes
Format
pdf
Language
Bahasa Indonesia
Type
KTI Mahasiswa