PENGARUH PENYULUHAN BUAH-BUAHAN DAN SAYUR-SAYURAN TERHADAP PENGETAHUAN ANAK SEKOLAH DASAR NEGERI 115 DAN 126 PALEMBANG TAHUN 2017

Dublin Core

Title

PENGARUH PENYULUHAN BUAH-BUAHAN DAN SAYUR-SAYURAN TERHADAP PENGETAHUAN ANAK SEKOLAH DASAR NEGERI 115 DAN 126 PALEMBANG TAHUN 2017

Subject

PENYULUHAN BUAH-BUAHAN DAN SAYUR-SAYURAN

Description

Penyuluhan gizi merupakan proses belajar untuk mengembangkan pengertian dan sikap yang positif terhadap gizi sehingga membentuk dan memiliki kebiasaan yang baik.
Metode ceramah adalah menyampaikan pesan secara lisan yang sudah dipersiapkan terlebih dahulu oleh seorang pembicara, sedangkan media pendidikan adalah salah satu upaya yang dapat mengatasi hambatan-hambatan komunikasi yang dipengaruhi dari diri sendiri.
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh penyuluhan buahbuahan dan sayur-sayuran terhadap pengetahuan anak sekolah dasar negeri 126 dan 115 Palembang Tahun 2017.
Jenis penelitian ini adalah penelitian quasi eksperimen dengan rancangan pretes dan post test. Populasi dalam penelitian ini sebanyak 158 orang. Yang terdiri dari 79 kelompok perlakuan dan 79 kelompok pembanding dipilih dengan menggunakan Simple Random Sampling pada kelas di masing-masing sekolah. Data pengetahuan diperoleh dengan membagikan soal pre test dan melakukan penyuluhan setelah itu dilakukan post test.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada kelompok perlakuan dengan nilai rata-rata pre test 5,58 naik menjadi 9,18 dan pada kelompok pembanding dengan nilai rata-rata pre test 6,3 turun menjadi 6,4. Hasil uji statistik menunjukkan bahwa ada pengaruh penyuluhan dengan metode ceramah dan media poster terhadap perubahan pengetahuan anak sekolah dasar 126 dan 115 Palembang
(p<0,05 )sedangkan pada penyuluhan dengan metode ceramah tidak ada pengaruh penyuluhan dengan metode ceramah terhadap perubahan pengetahuan anak sekolah dasar 126 dan 115 Palembang (p>0,05). Ada perbedaan rata-rata penyuluhan dengan metode ceramah dan media poster terhadap perubahan pengetahuan anak sekolah dasar 126 dan 115 Palembang p-value 0,000 (p<0,05).
Daftar Pustaka : 27 ( 2005 – 2016 )
Kata Kunci : penyuluhan, pengetahuan, Buah, Sayur, Media dan Metode.

Creator

Dea Putri Utami

Publisher

POLITEKNIK KESEHATAN PALEMBANG PROGRAM STUDI D-III GIZI

Date

2017

Contributor

Pembimbing Utama : Rusnelly, SST, M.Si

Format

pdf

Language

Bahasa Indonesia

Type

KTI Mahasiswa

Document Viewer