Dublin Core
Title
PENGARUH JENIS PELARUT TERHADAP KADAR FLAVONOID TOTAL EKSTRAK DAUN SAMBUNG NYAWA (Gynura procumbens L.)
Description
ABSTRAK
Latar Belakang : Flavonoid termasuk senyawa polifenol yang bersifat antioksidan.
Salah satu tanaman yang mengandung flavonoid adalah sambung nyawa. Menurut
prinsip like dissolves like, suatu pelarut akan cenderung melarutkan senyawa yang
mempunyai tingkat kepolaran yang sama. Penelitian ini dilakukan untuk
menentukan jenis pelarut manakah yang menghasilkan kandungan total flavonoid
tertinggi pada ekstrak daun sambung nyawa.
Metode : Jenis penelitian ini adalah deskriptif analisis. Penelitian dilakukan dengan
cara membandingkan kadar flavonoid total pada ekstrak daun sambung nyawa
(Gynura procumbens L.) berdasarkan jenis pelarut.
Hasil : Hasil penetapan kadar flavonoid total ekstrak daun sambung nyawa
menggunakan Spektrofotometri UV-Vis dengan pelarut etanol diperoleh kadar
sebesar 31,89 mg/g, pelarut metanol diperoleh kadar sebesar 43,92 mg/g, pelarut
etil asetat diperoleh kadar sebesar 64,19 mg/g.
Kesimpulan : Ekstrak etil asetat daun sambung nyawa mempunyai kadar flavonoid
total tertinggi dibanding ekstrak etanol dan metanol.
Kata Kunci : Ekstrak Daun sambung nyawa, Kadar Flavonoid Total , Gynura
procumbens L., Jenis Pelarut.
Latar Belakang : Flavonoid termasuk senyawa polifenol yang bersifat antioksidan.
Salah satu tanaman yang mengandung flavonoid adalah sambung nyawa. Menurut
prinsip like dissolves like, suatu pelarut akan cenderung melarutkan senyawa yang
mempunyai tingkat kepolaran yang sama. Penelitian ini dilakukan untuk
menentukan jenis pelarut manakah yang menghasilkan kandungan total flavonoid
tertinggi pada ekstrak daun sambung nyawa.
Metode : Jenis penelitian ini adalah deskriptif analisis. Penelitian dilakukan dengan
cara membandingkan kadar flavonoid total pada ekstrak daun sambung nyawa
(Gynura procumbens L.) berdasarkan jenis pelarut.
Hasil : Hasil penetapan kadar flavonoid total ekstrak daun sambung nyawa
menggunakan Spektrofotometri UV-Vis dengan pelarut etanol diperoleh kadar
sebesar 31,89 mg/g, pelarut metanol diperoleh kadar sebesar 43,92 mg/g, pelarut
etil asetat diperoleh kadar sebesar 64,19 mg/g.
Kesimpulan : Ekstrak etil asetat daun sambung nyawa mempunyai kadar flavonoid
total tertinggi dibanding ekstrak etanol dan metanol.
Kata Kunci : Ekstrak Daun sambung nyawa, Kadar Flavonoid Total , Gynura
procumbens L., Jenis Pelarut.
Creator
Dinda Mutiara Rizki
Publisher
Poltekkes Kemenkes Palembang Jurusan Farmasi
Date
2021
Contributor
Mindawarnis,S.Si.,Apt.,M.Kes
Format
PDF
Type
Karya Tulis Ilmiah (KTI)