Dublin Core
Title
Pengaruh Pemberian Nugget Ikan Patin Berbasis Tepung Kacang Merah dan Tepung Ubi Jalar Ungu terhadap Perubahan Berat Badan pada Anak Balita Wasting di Wilayah Kerja Puskesmas 1 Ulu Palembang
Description
Wasting ialah suatu bentuk gizi kurang yang mencerminkan berat badan anak yang terlalu kurus menurut tinggi badannya, ditandai dengan z-score BB/TB kurang -2 SD untuk kurus serta z-score BB/TB kurang -3 SD untuk wasting berat. Diketahui pengaruh pemberian nugget ikan patin berbasis tepung kacang merah serta tepung ubi jalar ungu terhadap perubahan berat badan anak balita wasting di wilayah kerja Puskesmas 1 Ulu Palembang”. Jenis penelitian kuantitatif desain eksperimen murni (true experimental). Hasil penelitian menunjukkan rata-rata berat badan kelompok perlakuan sebelum intervensi 9.61kg, kelompok perlakuan sesudah intervensi 9.92 kg selisih 315.75kg. Sedangkan rata-rata berat badan kelompok pembanding sebelum intervensi 9.67kg dan sesudah intervensi 9.77kg selisih 100.91kg. Hasil uji statistik (t-independent) p-value 0,000. Disimpulkan bahwa ada pengaruh berat badan balita wasting pada Puskesmas 1 Ulu Palembang. Daftar Pustaka : 71(2005-2022) Kata Kunci : Balita, Nugget, Wasting,
Creator
Lesti Lestariani
Publisher
Poltekkes Palembang
Date
2023
Contributor
Sartono, SKM, M.Kes
Afriyana Siregar, S.Gz, M.Biomed
Format
PDF
Language
Bahasa Indonesia, Bahasa Inggris
Type
Skripsi