PERBEDAAN PENGARUH MADU TERHADAP PERTUMBUHAN BEBERAPA BAKTERI PATOGEN USUS SECARA IN VITRO

Dublin Core

Title

PERBEDAAN PENGARUH MADU TERHADAP PERTUMBUHAN BEBERAPA BAKTERI PATOGEN USUS SECARA IN VITRO

Subject

madu, Escherichia coli, Salmonella typhi, Shigella boydii

Description


Penyakit diare dapat ditimbulkan oleh beberapa bakteri enterik seperti Escherichia coli, Shigella dan Salmonella. Penyakit ini merupakan masalah kesehatan di negara berkembang. Untuk meringankan penyakit diare, masyarakat biasanya menggunakan antibiotika. Namun, ada produk alami yang dapat mengatasi penyakit infeksi bakteri seperti madu. Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui perbedaan pengaruh madu terhadap pertumbuhan beberapa bakteri patogen usus secara in vitro. Jenis penelitian adalah pra eksperimental. Penelitian ini menggunakan metode difusi cakram. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa madu memiliki pengaruh yang kuat terhadap pertumbuhan Escherichia coli (r = 0,696), pengaruh yang sangat kuat terhadap pertumbuhan Salmonella typhi (r = 0,928) dan Shigella boydii (r= 0,969). Dengan uji anova diketahui bahwa terdapat perbedaan zona hambat pada Escherichia coli, Salmonella typhi dan Shigella boydii. Perbedaan zona hambat yang signifikan terjadi pada E. coli dengan Salmonella typhi (p = 0,000) dan Shigella boydii (p =
0,000) dan tidak ada perbedaan signifikan zona hambat antara Salmonella typhi dan Shigella boydii ( p = 0,090). Melihat besarnya potensi madu dalam menghambat pertumbuhan bakteri, maka disarankan bagi masyarakat untuk dapat memanfaatkan madu sebagai obat alami penyakit diare.

Creator

OPPY DWI ANDINI

Publisher

POLTEKKES KEMEMKES PALEMBANG

Contributor

dr bILLY SETIANEGARA,MPH

Format

PDF

Language

INDONESIA

Type

KTI MAHASISWA

Document Viewer