Dublin Core
Title
Efektifitas Edukasi Terhadap Pola Asuh Makan, Asupan Zat Gizi Makro
Dan Berat Badan Pada Balita Wasting Di Puskesmas Sukarami Kota Palembang
Dan Berat Badan Pada Balita Wasting Di Puskesmas Sukarami Kota Palembang
Description
Edukasi/Pendidikan tentang gizi merupakan proses belajar untuk mengembangkan pengertian dan sikap
yang positif terhadap gizi agar yang bersangkutan dapat memiliki dan membentuk kebiasaan makan yang
baik dalam kehidupan sehari-hari. Anak wasting ditandai dengan badan yang kurus akibat kurangnya
asupan zat gizi sehingga massa tubuh tidak sesuai dengan tinggi badan anak. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui efektifitas edukasi terhadap pola asuh makan, asupan zat gizi makro dan berat badan pada balita
wasting di puskesmas sukarami. Besar sampel adalah 60 balita wasting yang berusia 6-59 bulan yang ada
di puskesmas sukarami. Jenis penelitian ini adalah eksperimen semu (Quasi Experimen) penelitian
eksperimen ini dilakukan untuk memperoleh jawaban atas hipotesis yang disusun,menggunakan rancangan
Pre Test – Post Test dengan menggunakan kelompok kontrol. Pengumpulan data dilakukan melalui
wawancara dengan menggunakan kuesioner dan form recall. Data dianalisis menggunakan uji Paired Ttest dan Independent Test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada pengaruh yang bermakna pada
pengetahuan antara sebelum dan sesudah edukasi (p=0.000), asupan zat gizi makro antara sebelum dan
sesudah edukasi, energi (p=0.001), protein (p=0.010), lemak (p=0.001) dan karbohidrat (p=0.001) dan ada
pengaruh yang bermakna pada berat badan antara sebelum dan sesudah edukasi (p=0.000). Kesimpulan
penelitian adalah ada perubahan pola asuh makan, asupan zat gizi makro dan perubahan berat badan pada
balita wasting sestelah diberikan edukasi melalui WA grup secara efektif selama 7 hari.
Kata Kunci: Pola Asuh Makan; Asupan Zat Gizi Makro; Berat Badan; Wasting
yang positif terhadap gizi agar yang bersangkutan dapat memiliki dan membentuk kebiasaan makan yang
baik dalam kehidupan sehari-hari. Anak wasting ditandai dengan badan yang kurus akibat kurangnya
asupan zat gizi sehingga massa tubuh tidak sesuai dengan tinggi badan anak. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui efektifitas edukasi terhadap pola asuh makan, asupan zat gizi makro dan berat badan pada balita
wasting di puskesmas sukarami. Besar sampel adalah 60 balita wasting yang berusia 6-59 bulan yang ada
di puskesmas sukarami. Jenis penelitian ini adalah eksperimen semu (Quasi Experimen) penelitian
eksperimen ini dilakukan untuk memperoleh jawaban atas hipotesis yang disusun,menggunakan rancangan
Pre Test – Post Test dengan menggunakan kelompok kontrol. Pengumpulan data dilakukan melalui
wawancara dengan menggunakan kuesioner dan form recall. Data dianalisis menggunakan uji Paired Ttest dan Independent Test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada pengaruh yang bermakna pada
pengetahuan antara sebelum dan sesudah edukasi (p=0.000), asupan zat gizi makro antara sebelum dan
sesudah edukasi, energi (p=0.001), protein (p=0.010), lemak (p=0.001) dan karbohidrat (p=0.001) dan ada
pengaruh yang bermakna pada berat badan antara sebelum dan sesudah edukasi (p=0.000). Kesimpulan
penelitian adalah ada perubahan pola asuh makan, asupan zat gizi makro dan perubahan berat badan pada
balita wasting sestelah diberikan edukasi melalui WA grup secara efektif selama 7 hari.
Kata Kunci: Pola Asuh Makan; Asupan Zat Gizi Makro; Berat Badan; Wasting
Creator
Manuntun Rotua, Terati
Publisher
Poltekkes Kemenkes Palembang
Date
14 Desember 2021
Contributor
Manuntun Rotua, Terati
Relation
Gizi dan Kesehatan
Format
PDF
Language
Bahasa Indonesia
Type
Jurnal