Dublin Core
Title
LAPORAN TUGAS AKHIR GAMBARAN FAKTOR EKSTERNAL DAN SISA MAKANAN BIASA PADA PASIEN RAWAT INAP DI RUMAH SAKIT ISLAM AR - RASYID PALEMBANG
Description
Sisa makanan merupakan indikator keberhasilan pelayanan gizi di
Rumah Sakit yang disesuaikan dengan keadaan pasien yang berdasarkan klinis, status gizi dan status metabolisme tubuh. Sisa makanan adalah jumlah makanan yang tidak habis dikonsumsi setelah makanan disajikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Gambaran Faktor Eksternal dan Sisa Makanan Rawat Inap di Rumah Sakit Islam Ar-Rasyid Kota Palembang Tahun 2021.Jenis penelitian ini adalah deskriptif dengan rancangan yang digunakan yaitu cross sectional. Sampel penelitian diambil secara simple random sampling dengan total sampel sebanyak 36 responden. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan data sisa makanan pada makan siang pasien selama tiga hari berturut-turut yang diperoleh dengan cara metode visual comstock.
Rumah Sakit yang disesuaikan dengan keadaan pasien yang berdasarkan klinis, status gizi dan status metabolisme tubuh. Sisa makanan adalah jumlah makanan yang tidak habis dikonsumsi setelah makanan disajikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Gambaran Faktor Eksternal dan Sisa Makanan Rawat Inap di Rumah Sakit Islam Ar-Rasyid Kota Palembang Tahun 2021.Jenis penelitian ini adalah deskriptif dengan rancangan yang digunakan yaitu cross sectional. Sampel penelitian diambil secara simple random sampling dengan total sampel sebanyak 36 responden. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan data sisa makanan pada makan siang pasien selama tiga hari berturut-turut yang diperoleh dengan cara metode visual comstock.
Creator
Chairunnissa
Publisher
POLTEKKES PALEMBANG
Date
2021
Type
KTI