Masalah kesehatan masyarakat di Indonesia yang paling menjadi sorotan dan terus mendapatkan perhatian yang sangat ekstra adalah stunting. Stunting merupakan suatu keadaan indeks tinggi badan menurut umur berada dibawah -2 SD berdasarkan standar WHO.…
Haemoglobin (Hb) adalah komponen utama dari sel darah merah yang mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Pembentukan Hb memerlukan pasokan protein yang adekuat dalam bentuk asam amino. Kadar Hb yang rendah dapat menimbulkan masalah…