Gambaran Asupan Zat Gizi Makro dan Pengetahuan Gizi Pada Remaja Putri Kurang Energi Kronis (KEK) di SMA YPI Tunas Bangsa Palembang

Gambaran Asupan Zat Gizi Makro dan Pengetahuan Gizi Pada Remaja Putri Kurang Energi Kronis (KEK) di SMA YPI Tunas Bangsa Palembang

Berdasarkan hasil Riskesdas 2018 angka kejadian KEK pada remaja putri sebesar 36,3% (Kemenkes RI, 2018). Ditingkat Provinsi, remaja putri yang berisiko KEK di Sumatera Selatan menepati posisi ke 19 dari 34 provinsi dengan prevalensi resikok KEK remaja putri sebesar 12,82%. Di Kota Palembang, prevalensi KEK pada remaja putri tahun 2018 yaitu 11,74% menempati posisi ke- 11 dari kabupaten/kota (Kemenkes RI, 2018). Penelitian ini bertujuan untuk menegtahui asupan zat gizi makro dan pengetahuan gizi pada remaja putri. Jenis penelitian yang dilaksanakan adalah deskriptif analitik dengan rancangan penelitian cross-sectional dengan jumlah sampel sebanyak 44 responden. Sebagian besar remaja putri berumur 15 tahun (81,8%), status LILA tidak KEK (56,8%), asupan energi dengan kategori kurang (79,5%), Protein asupan kurang (60,0%).Lemak asupan kurang (48,0%).Karbohidrat asupan kurang (60,0%) . Pengetahuan gizi pada remaja putri di SMA YPI Tunas Bangsa Palembang yang cukup (73,7%)
Daftar Pustaka : 55 (2012- 2022)
Kata kunci: Asupan zat gizi makro dan pengetahuan gizi

Anastasya Julianursyah Putri

Poltekkes Palembang

2023

Eliza, S.Gz, M.Si

Muzakar, S.ST, MPH

PDF

Bahasa Indonesia, Bahasa Inggris

KTI