Dublin Core
Title
Gambaran Asupan Energi, Zat Gizi Makro, Serat, Vitamin C, dan Tingkat Pengetahuan Pada Status Gizi Pasien Jantung Koroner di Rumah Sakit Siti Fatimah Palembang
Description
Penyakit Jantung Koroner (PJK) adalah penyempitan pembuluh darah arteri koronaria yang memberi pasokan nutrisi dan oksigen ke otot-otot jantung, terutama ventrikel kiri yang memompa darah ke seluruh tubuh. Penyakit jantung masih menjadi penyebab kematian tertinggi di dunia dengan prevalensi sebesar 17,3 juta kematian pada setiap tahunnya, jumlah tersebut diperkirakan meningkat menjadi lebih dari 23,6 juta pada tahun 2030. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran asupan energi, zat gizi makro, serat, vitamin C, dan tingkat pengetahuan pada status gizi pasien jantung koroner. Jenis penelitian yang dilaksanakan adalah deskriptif analitik dengan rancangan penelitian cross-sectional dengan jumlah sampel sebanyak 33 responden. Sebagian besar responden berada pada kategori ≥ 50 tahun (72,7%), laki- laki (72,7%), pendidikan SMP (33,3%), bekerja sebagai wiraswasta (36,4%). Asupan energi tergolong lebih (51,5%), asupan protein lebih (21,2%), asupan lemak lebih (54,4%), asupan KH lebih (48,5%), asupan serat kurang (57,6%), asupan vitamin C kurang (51,5%), dan tingkat pengetahuan rendah (48,5%). Status gizi responden tergolong overweight (39,4%). Terdapat kecenderungan antara asupan energi, zat gizi makro, serat, vitamin C, dan tingkat pengetahuan pada status gizi pasien penyakit jantung koroner.
Daftar Pustaka : 65 (2012-2022)
Kata Kunci : Jantung Koroner, Asupan Energi, Zat Gizi Makro, Serat, Vitamin C, Tingkat Pengetahuan, Status Gizi
Daftar Pustaka : 65 (2012-2022)
Kata Kunci : Jantung Koroner, Asupan Energi, Zat Gizi Makro, Serat, Vitamin C, Tingkat Pengetahuan, Status Gizi
Creator
Salsabila Valeta
Publisher
Poltekkes Palembang
Date
2023
Contributor
Muzakar, SST, MPH
Terati, SKM, M.Si
Format
PDF
Language
Bahasa Indonesia, Bahasa Inggris
Type
KTI