PENGARUH PEMBERIAN MINUMAN TEH HIJAU (Camellia sinensis) TERHADAP KADAR ASAM URAT PADA MAHASISWA JURUSAN TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS POLTEKKES PALEMBANG TAHUN 2022

PENGARUH PEMBERIAN MINUMAN TEH HIJAU (Camellia sinensis) TERHADAP KADAR ASAM URAT PADA MAHASISWA JURUSAN TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS POLTEKKES PALEMBANG TAHUN 2022

Asam Urat, Teh Hijau, Pengaruh

Latar Belakang : Asam urat adalah produk akhir dari metabolisme purin yang merupakan salah satu penyusun asam nukleat. Kadar purin yang tinggi menyebabkan tingginya kadar asam urat dalam darah. Tingginya kadar asam urat dapat dicegah dengan minuman teh hijau yang memiliki efektifitas dalam menurunkan kadar asam urat. Tujuan Penelitian : Untuk mengetahui pengaruh konsumsi minuman teh hijau terhadap kadar asam urat pada mahasiswa Teknologi Laboratorium Medis Poltekkes Palembang Tahun 2022. Metode Penelitian : Penelitian ini bersifat analitik observasional dengan pendekatan Cross Sectional. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari dan Februari 2022. Dilaksanakan di Laboratorium Kimia Klinik Jurusan Teknologi Laboratorium Medis Poltekkes Palembang. Sampel penelitian ini adalah sebanyak 33 sampel. Responden diberikan minuman teh hijau selama 14 hari. Teknik sampling yang digunakan adalah simple random sampling. Analisis data menggunakan T-dependent.. Hasil Penelitian : Rata – rata kadar asam urat sebelum konsumsi minuman teh hijau sebesar 3,98 mg/dL sedangkan rata – rata asam urat setelah konsumsi minuman teh hijau sebesar 3,44 mg/dL. Dari hasil uji T-dependen didapat hasil p > α (0,05), yaitu p value = 0.000 yang berarti ada pengaruh konsumsi minuman teh hijau terhadap kadar asam urat pada Mahasiswa Teknologi Laboratorium Medis Poltekkes Palembang. Kesimpulan : Ada pengaruh konsumsi minuman teh hijau terhadap kadar asam urat pada mahasiswa Teknologi Laboratorium Medis Poltekkes Palembang tahun 2022

Widiah Julianti

Poltekkes Kemenkes Palembang

Nurhayati, S.Pd., SKM., M.Kes

PDF

Indonesia

KTI