Dublin Core
Title
PENGARUH VARIASI KADAR PENGIKAT PVP TERHADAP SEDIAAN TABLET EKSTRAK KUBIS MERAH (Brassica oleraceae var. capitata L.) DAN UJI KESTABILAN FISIKNYA
Subject
Kata Kunci : PENGARUH VARIASI KADAR PENGIKAT PVP,Brassica oleraceae var. capitata L.
Description
Latar belakang : Kubis merah(Brassica oleracea var. capitata L.) merupakan
salah satu tanaman obat tradisional Indonesia. Kubis merah dapat dimanfaatkan
sebagai obat anti-platelet, mengobati stroke, anti-kanker. Penelitian ini bertujuan
untuk membuat tablet ekstrak kubis merah dengan bahan pengikat
polivinilpirolidon (PVP) yang memenuhi persyaratan mutu fisik tablet.
Metode : Kubis sebanyak 0,47 kg dimaserasi dengan pelarut etanol 70% dan
asam sitrat 3% dengan perbandingan 85:15 kemudian didestilasi vakum hingga
didapat ekstrak kental. Pembuatan tablet ekstrak kubis merah dibuat dengan tiga
formula, menggunakan konsentrasi bahan pengikat yang berbeda antara lain
formula I mengandung polivinilpirolidon (PVP) sebanyak 3%, formula II
sebanyak 4%, dan formula III sebanyak 5%. Metode yang digunakan dalam
pembuatan tablet ekstrak kubis merah adalah dengan metode granulasi basah.
Granul yang diperoleh diuji sifat fisiknya meliputi kecepatan alir, sudut diam, dan
kompresibilitas. Tablet yang diperoleh dilakukan uji mutu fisik yang meliput uji
keseragaman bobot, uji keseragaman ukuran, uji kekerasan, uji kerapuhan, dan uji
waktu hancur.
Hasil : Ekstrak kental kubis merah yang diperoleh adalah 120,74 gram dengan
rendemen sebesar 25,68%. Ditinjau dari uji mutu fisik granul yang meliputi uji
kecepatan alir, sudut diam, dan kompresibilitas, juga ditinjau dari uji mutu fisik
tablet yang meliput uji keseragaman bobot, uji kekerasan, uji kerapuhan, dan uji
waktu hancur menunjukkan bahwa formula II dan III menghasilkan granul dan
tablet dengan mutu fisik yang baik serta memenuhi syarat.
Kesimpulan : Dari penelitian ini ekstrak kubis merah yang memenuhi
persyaratan uji mutu fisik tablet yang paling baik pada kadar PVP 5%.
salah satu tanaman obat tradisional Indonesia. Kubis merah dapat dimanfaatkan
sebagai obat anti-platelet, mengobati stroke, anti-kanker. Penelitian ini bertujuan
untuk membuat tablet ekstrak kubis merah dengan bahan pengikat
polivinilpirolidon (PVP) yang memenuhi persyaratan mutu fisik tablet.
Metode : Kubis sebanyak 0,47 kg dimaserasi dengan pelarut etanol 70% dan
asam sitrat 3% dengan perbandingan 85:15 kemudian didestilasi vakum hingga
didapat ekstrak kental. Pembuatan tablet ekstrak kubis merah dibuat dengan tiga
formula, menggunakan konsentrasi bahan pengikat yang berbeda antara lain
formula I mengandung polivinilpirolidon (PVP) sebanyak 3%, formula II
sebanyak 4%, dan formula III sebanyak 5%. Metode yang digunakan dalam
pembuatan tablet ekstrak kubis merah adalah dengan metode granulasi basah.
Granul yang diperoleh diuji sifat fisiknya meliputi kecepatan alir, sudut diam, dan
kompresibilitas. Tablet yang diperoleh dilakukan uji mutu fisik yang meliput uji
keseragaman bobot, uji keseragaman ukuran, uji kekerasan, uji kerapuhan, dan uji
waktu hancur.
Hasil : Ekstrak kental kubis merah yang diperoleh adalah 120,74 gram dengan
rendemen sebesar 25,68%. Ditinjau dari uji mutu fisik granul yang meliputi uji
kecepatan alir, sudut diam, dan kompresibilitas, juga ditinjau dari uji mutu fisik
tablet yang meliput uji keseragaman bobot, uji kekerasan, uji kerapuhan, dan uji
waktu hancur menunjukkan bahwa formula II dan III menghasilkan granul dan
tablet dengan mutu fisik yang baik serta memenuhi syarat.
Kesimpulan : Dari penelitian ini ekstrak kubis merah yang memenuhi
persyaratan uji mutu fisik tablet yang paling baik pada kadar PVP 5%.
Creator
ANDIKA OKTASARI
Publisher
Poltekkes Kemenkes Palembang Jurusan Farmasi
Date
2017
Contributor
Pembimbing Utama : Dra. Ratnaningsih Dewi Astuti, Apt, M. Kes
Format
PDF
Language
Indonesia
Type
KTI Mahasiswa