Dublin Core
Title
EFEKTIVITAS MENGUNYAH BUAH BENGKOANG (Pachyrhizus erosus) TERHADAP PENURUNAN SKOR PLAK
Subject
Buah Bengkoang, Plak Gigi
Description
Plak merupakan suatu deposit lunak yang melekat erat pada permukaan gigi yang terdiri dari mikroorganisme yang berkembang biak dalam suatu matrik interseluler apabila seseorang melalaikan kebersihan gigi dan mulutnya. Plak bisa dicegah dengan menggunakan kontrol plak baik secara mekanis maupun kimiawi. Selain itu plak juga dapat dibersihkan dengan cara mengunyah buah bengkoang, karena bengkoang memiliki banyak serat dan kandungan air yang tinggi, sehingga dapat membersihkan gigi secara alami. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efektivitas mengunyah buah bengkoang (Pachyrhizus erosus) terhadap penurunan skor plak berdasarkan penelitian yang sudah ada. Penelitian ini menggunakan Metode Penelitian Studi Literature dengan menelaah 20 sumber literature yang berbentuk buku, artikel ilmiah, journal khususnya yang terpublikasi yang merupakan hasil penelitian atau karya ilmiah sebelumnya yang sudah sah dan diakui. Hasil dari penelitian ini mengunyah buah bengkoang efektif untuk menurunkan plak pada gigi, dimana didalam kandungan buah bengkoang terdapat flavonoid yang dimanfaatkan sebagai insektisida nabati dan antibakteri. Flavonoid merupakan senyawa yang bersifat lipofilik yang akan merusak membran mikroba dan mengandung suatu senyawa fenol yang dapat mengganggu pertumbuhan bakteri Streptococcus mutans. Sehingga dapat disimpulkan dari hasil beberapa penelitian sebelumnya mengunyah buah bengkoang efektif terhadap penurunan skor plak.
Creator
Melia Putri Dinanti
Publisher
POLTEKKES KEMENKES PALEMBANG JURUSAN KEPERAWATAN GIGI
Date
TAHUN 2020
Contributor
Listrianah, S. Pd, M. Kes
Format
PDF
Language
INDONESIA
Type
KTI MAHASISWA