Pemanis adalah pengganti gula sintetis yang terbuat dari zat alami,
seperti herbal atau gula itu sendiri. Jenis pemanis ini juga dijuluki sebagai “pemanis yang intens” karena memberikan rasa yang mirip dengan gula meja, tetapi berkali-kali lebih…
Penyakit skabies adalah suatu penyakit kulit yang disebabkan
oleh parasit tungau Sarcoptes scabiei yang berupaya membentuk terowongan yang di bawah kulit dan ditularkan lewat kontak langsung antar manusia.
Salah satu masalah kesehatan yang sering mempengaruhi hidup
anak-anak di seluruh dunia adalah Pedikulosis kapitis. Penyakit ini disebabkan oleh infestasi parasit Pediculus humanus var. capitis. Pedikulosis kapitis mudah menyebar di lingkungan padat…
Pengambilan spesimen di laboratorium biasanya memiliki
alasan tertentu terjadinya penundaan pemeriksaan. Hal ini disebabkan karena alat yang ada di laboratorium tersebut mengalami kerusakan atau terjadi pemadaman listrik. Sebuah sampel yang masuk…
Kadar kolesterol total dalam tubuh berada diatas normal
(hiperkolesterolemia) dapat disebabkan oleh faktor obesitas, umur, makanan yang tinggi lemak dan durasi tidur sehingga dapat menimbulkan berbagai penyakit kardiovaskular.
Hipertensi terjadi ketika tekanan darah melebihi nilai 140/90
mmHg, ada berbagai faktor yang menyebabkan terjadinya peningkatan tekanan darah salah satunya karena jumlah natrium berlebih dalam tubuh. Kelebihan natrium dapat menyebabkan terjadinya…
Bahan tambah pangan (BTP) menurut Permenkes RI No.033
Tahun 2012, boraks dalam pembuatan makanan dinyatakan sebagai bahan yang
berbahaya dan dilarang penggunaannya. Beberapa pedagang masih menambahkan boraks kedalam dagangan mereka dikarenakan…
Ikan merupakan bahan pangan yang mudah mengalami kerusakan
atau pembusukan, sehingga membutuhkan penanganan khusus untuk
mempertahankan kualitasnya. Penyebab cemaran mikroba pada bahan pangan diakibatkan karena jumlah cemaran mikroba pada hasil…
Malassezia furfur merupakan jenis jamur yang dapat
menimbulkan penyakit Pityriasis versicolor (panu). Jamur ini menginfeksi stratum korneum dari bagian epidermis kulit yang sering diderita oleh orang yang sering berkeringat. Jamur Malassezia furfur…
rigliserida adalah salah satu jenis lemak yang terdapat
didalam darah diperoleh dari hasil penguraian makanan yang mengandung lemak dan kolesterol dalam tubuh. Kadar asam lemak bebas di pembuluh darah kapiler yang tinggi menyebabkan tingginya kadar…