80 10 6491 https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/f7a9bd0314a19ea53faf663a978b5599.pdf 615fd5ecd48857895a8253291dc2c1c0 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Keperawatan Palembang Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource MPLEMENTASI KEPERAWATAN FOTOTERAPI PADA PASIEN POST PARTUM DENGAN GANGGUAN POLA TIDUR DI RUMAH SAKIT MUHAMMADIYAH PALEMBANG TAHUN 2023 Subject The topic of the resource Phototherapy, Post Partum, Sleep Pattern DisordersKeywords: Phototherapy, Post Partum, Sleep Pattern Disorders Description An account of the resource Background :The puerperium is the period that begins after the placenta comes out and ends when the uterine devices return to their original state (before pregnancy) which lasts for about 6 weeks. Post partum mothers need adequate sleep rest to restore their health. In the problem of sleep pattern disturbances in post partum mothers, the management of fulfilling sleep needs is non- pharmacological by means of infared therapy. Method :In this case study a descriptive research type was used with the exploratory research method of the problem and analyzing the administration of phototherapy with infrared rays for post partum patients. Results :After the implementation of phototherapy nursing, it was found that sleep pattern disturbances in post partum mothers were fully resolved with the observations that had been made, namely adjusting the dose of lamp power, namely 100 watts, a distance of 40 cm towards the symphysis and navel of the mother with a duration of 15 minutes in 1 meeting, there was decreased sleep pattern disturbance, the patient's pain scale decreased, and the patient's level of knowledge increased. Conclusion :Seeing the results of this case study, phototherapy therapy is able to reduce sleep pattern disturbances in post partum maternal patients and this case study can be a reference in the world of nursing without ruling out other problems in order to improve the quality of patient-focused nursing care. Creator An entity primarily responsible for making the resource ARIESTA ARISUSENI Publisher An entity responsible for making the resource available POLTEKKES KEMENKES JURUSAN KEPERAWATAN PALEMBANG Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2023 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Dr. Rosnani., S.Kp., M.Kep., Sp.Mat Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Bahasa Indonesia Type The nature or genre of the resource KTI MAHASISWA https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/aca1a09bc4bee329b32034b93c0ad476.pdf d704fa8ecc0df0bd4b16f8ec907cb227 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Pengaruh Pemberian Biskuit Mucata (Tepung Pisang Ambon dan Tepung Ubi Jalar Ungu) Pada Pasien Hipertensi di Puskesmas Plaju Description An account of the resource Latar Belakang : Hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan keadaan yang ditandai dengan peningkatan tekanan darah di dalam arteri. Penanganan hipertensi dengan membatasi makanan tinggi natrium, meningkatkan konsumsi makanan tinggi kalium, serat dan antioksidan. Biskuit Mucata merupakan biskuit dengan bahan dasar tepung pisang ambon dan tepung ubu jalar ungu yang mengandung kalium, serat dan antosianin. Tujuan : Untuk mengetahui pengaruh pemberian biskuit Mucata terhadap tekanan darah pada penderita hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Plaju. Metode : Penelitian ini merupakan penelitian quasi-eskperimen dengan rancangan penelitian pre test dan post test with control group design. Penelitian dilakukan dari Bulan Januari-Maret 2023. Jumlah sampel 30 responden perlakuan dan 30 responden pembanding yang dilakukan dengan cara accidental sampling. Hasil : Berdasarkan uji statistik pada kelompok perlakuan didapatkan nilai p-value 0,000 < 0,005 dengan rata-rata penurunan tekanan sistolik 10,56 mmHg dan tekanan diastolik 2,7 mmHg. Kesimpulan : Biskuit Mucata memiliki pengaruh terhadap penurunan tekanan sistolik dan diastolik pasien hipertensi ringan dan sedang di Puskesmas Plaju. Referensi : 99 (1985-2022) Kata Kunci : Hipertensi, Biskui Mucata, tepung pisang ambon, tepung ubi ungu Creator An entity primarily responsible for making the resource Dwi Anggraini Puji Astuti Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Palembang Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2023 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Eliza, S.Gz, M.Si Manuntun Rotua, SKM, M.Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Bahasa Indonesia, Bahasa Inggris Type The nature or genre of the resource Skripsi https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/1ccbe6e5fc36e896dc8ebf57475f6107.pdf ec41e0d4ef4986dd190b9d1ac3f5ce98 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Gambaran Karakteristik, Tingkat Pengetahuan, Frekuensi Konsumsi Makanan Cepat Saji dan Minuman Berkafein Pada Penderita Hipertensi di Puskesmas Padang Selasa Palembang Description An account of the resource Hipertensi merupakan suatu kondisi tekanan darah seseorang yang mengalami peningkatan dari nilai normal yaitu 140 mmHg pada angka sistolik dan 90 mmHg pada angka diastolik (WHO, 2021). Di Indonesia prevalensi sebesar 25,8% (2013) menjadi 34,11% (2018). Sedangkan prevalensi Sumatra Selatan 30,44% dan kota Palembang 31,19%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran karakteristik, tingkat pengetahuan, frekuensi makanan cepat saji dan minuman berkafein pada penderita hipertensi di Puskesmas Padang Selasa Palembang. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini diambil dengan metode Accidental Sampling dengan total sebanyak 45 orang. Hasil penelitian ini menunjukkan responden yang paling banyak menderita hipertensi tahap 1 (71,1%), berumur lansia awal 46-55 tahun, berjenis kelamin perempuan (55,6%) dengan tingkat pendidikan dasar (42,2%), memiliki tingkat pengetahuan yang baik (57,8%), frekuensi konsumsi makanan cepat saji yang sering (62,2%), frekuensi konsumsi minuman berkafein yang sering (64,4%). Daftar Pustaka : 40 (2003 – 2022) Kata Kunci : Hipertensi, Pengetahuan, Makanan Cepat Saji, Minuman Berkafein Creator An entity primarily responsible for making the resource Feni Permata Sari Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Palembang Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2023 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Mardiana, SE, M.Kes Yunita Nazarena, S.Gz, M.Si Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Bahasa Indonesia, Bahasa Inggris Type The nature or genre of the resource LTA https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/92526fa1478700509f7b40dca9fb66cf.pdf 31edcd70693b6634375142ad0e5f8b6c Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Pengaruh Pemberian Snack Cookies TECATILOR (Tepung Kacang Hijau, Hati Ayam, dan Daun kelor) Pada Remaja Putri Anemia di SMA Negeri 3 Penukal Description An account of the resource Latar Belakang: Anemia adalah kondisi dimana kadar hemoglobin dalam darah rendah dengan Hb < 12 g/l. Anemia terjadi karena konsumsi zat besi dari makanan rendah (kurang dari dua pertiga kecukupan konsumsi zat besi yang dianjurkan) dan susunan menu makanan yang dikonsumsi tergolong pada tipe makanan rendah absorbsi zat besi. Remaja dan wanita usia subur termasuk dalam kelompok rentan terhadap kejadian anemia yang mengakibatkan penurunan produktivitas belajar Tujuan : Untuk mengetahui pengaruh pemberian snack cookies tecatilor (tepung kacang hijau, hati ayam dan daun kelor) terhadap kadar hemoglobin remaja putri anemia di SMA Negeri 3 Penukal Metode : Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan desain quasi eksperiment. Analisa data ini menggunakan paired sample t-test (uji t-dependen) dan independent sampel t-test (uji t-independen). Hasil : Hasil uji statistik (Uji t-independen) perbedaan selisih rata - rata kadar hemoglobin dengan p-value 0,000 (< 0,05) dengan selisih rata-rata peningkatan kadar hemoglobin pada kelompok perlakuan dan kelompok kontrol yaitu 0,65 g/dl menunjukkan bahwa ada pengaruh pemberian cookies tecatilor (tepung kacang hijua, hati ayam dan daun kelor) terhadap kadar hemoglobin remaja putri anemia di SMA N 3 Penukal Kesimpulan : Cookies tecatilor (tepung kacang hijua, hati ayam dan daun kelor) dapat meningkatkan kadar hemoglobin remaja putri anemia di SMA N 3 Penukal Daftar Pusktaka : 85 (2005-2023) Kata Kunci : Anemia remaja putri, kadar hemoglobin, tepung kacang hijua, tepung hati ayam, tepung daun kelor. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ayu Hariza Merisca Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Palembang Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2023 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Nathasa Weisdania Sihite, M.Si Sartono, SKM, M.kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Bahasa Indonesia, Bahasa Inggris Type The nature or genre of the resource Skripsi https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/5e32e8e739404c1d34d360b0d2abd4e0.pdf 755ad491cfe935afe4677ef2c9f571bd Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Formulasi Minuman Serbuk Tinggi energi, Tinggi Protein Berbahan Dasar Tepung Labu Kuning, Tepung Ikan Lele dan Tepung Kacang Merah Description An account of the resource Latar Belakang : Kurang energi kronis adalah suatu kondisi keadaan dimana remaja putri mengalami kekurangan gizi yang berlangsung lama atau menahun. Pemberian makanan tambahan penting diberikan dengan tujuan memulihkan keadaan gizi dan kesehatan. Produk pangan instan yang mudah untuk disajikan atau dikonsumsi dalam waktu yang relatif singkat salah satunya seperti minuman serbuk instan. Tujuan : Diketahui daya terima, kandungan gizi makro formula minuman serbuk instan berbahan tepung labu kuning, tepung ikan lele dan tepung kacang merah. Metode : Metode eksperimen murni dengan percobaan pengolahan makanan formula minuman serbuk, dengan desain percobaan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan yang diujikan kepada 50 panelis untuk uji organoleptic. Didapatkan formula terpilih yang kemudian dianalisis kandungan zat gizinya dengan Uji Proksimat. Hasil : Hasil uji daya terima minuman serbuk didapatkan bahwa produk F2 memiliki nilai terbaik dengan nilai pada masing-masing indikator sebagai berikut kategori warna =3,96, aroma =3,78, tekstur =3,76, aftertaste =3,66, dan keseluruhan formula =3,76. Kandungan gizi berdasarkan hasil analisis proksimat pada F2 per 100 g sampel yaitu energi 389,13 kkal, protein 22 %, lemak 7.85%, dan karbohidrat 57.62% Kesimpulan : Formula minuman serbuk instan menjadi alternatif makanan tambahan untuk remaja yang menderita kurang energi kronis. Daftar Pustaka : 55 (2006-2022) Kata Kunci : remaja putri, KEK, berat badan, minuman serbuk, tepung labu kuning, tepung ikan lele, tepung kacang merah. Creator An entity primarily responsible for making the resource Sintya Eka Purnamasari Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Palembang Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2023 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Dr. Yuli Hartati, S.Pd, M.Si Podojoyo, SKM, M.Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Bahasa Indonesia, Bahasa Inggris Type The nature or genre of the resource KTI https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/0d197bb19c6a390c3ee6a7014329829d.pdf 9c4b9d179c86f76e383c6c119103587b Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Gambaran Faktor Determinan Kejadian Anemia Pada Remaja Putri di SMA Negeri 6 Palembang Description An account of the resource Pendahuluan: Anemia adalah suatu kondisi di mana jumlah sel darah merah atau konsentrasi hemoglobin dalam darah lebih rendah dari biasanya. Hemoglobin diperlukan untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh, dan jika sedikit sel darah merah atau kurang dari normal maka kemampuan tubuh untuk membawa oksigen ke jaringan akan berkurang. Remaja putri dikatakan anemia jika kadar Hb <12 g/dl sedangkan kadar Hb normal pada remaja putri adalah >12 g/dl. Metode: Penelitian ini dilakukan pada tanggal 2 – 4 Mei 2023 di SMA Negeri 6 Palembang. Jenis penelitian yang dilakukan adalah penelitian deskriptif analitik dengan rancangan case control terhadap 80 siswi di SMA Negeri 6 Palembang yang terdiri dari 40 sampel yang anemia (kasus) dan 40 sampel yang tidak anemia (kontrol). Dilakukan dengan teknik Proportional Stratified Random Sampling dan dilakukan pengambilan sampel secara acak dengan Simple Random Sampling. Data dianalisis secara Univariat dan Bivariat. Hasil: Hasil analisis univariat menunjukkan asupan zat gizi protein kategori baik sebanyak 26 siswi (65,0%), asupan zat besi kategori baik sebanyak 13 siswi (32,5%), asupan vitamin C kategori baik sebanyak 29 siswi (72,5%). Kebiasaan minum teh kategori baik sebanyak 36 siswi (90,0%). Lama menstruasi kategori normal sebanyak 40 siswi (100,0%). Status gizi kategori normal sebanyak 28 siswi (70,0%). Daftar Pustaka : 55 (2008-2023) Kata Kunci : Anemia, Protein, Zat Besi, Vitamin C, Minum Teh, Lama menstruasi, Status Gizi, Remaja Putri Creator An entity primarily responsible for making the resource Putri Novalia Fadhilah Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Palembang Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2023 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Sartono, SKM, M.Kes Imelda Telisa, S.Gz, MP Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Bahasa Indonesia, Bahasa Inggris Type The nature or genre of the resource KTI https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/92a4d7a42d526a5942181ee5965884e9.pdf 91be520a895d7497630bcf528b427d6f Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Gambaran Pengetahuan Gizi, Pola Konsumsi, Asupan Protein, Zat Besi, Vitamin C dan Status Gizi Remaja Putri Anemia di SMA Negeri 19 Palembang Description An account of the resource Anemia merupakan suatu kondisi tubuh manusia dimana jumlah sel darah merah atau kadar hemoglobin lebih rendah dari normal (WHO, 2011). Prevalensi anemia remaja putri kelas di SMA Negeri 19 Palembang cukup besar yaitu 40,5% (Nurfiana, 2022). Menurut WHO dikatakan sebagai masalah jika prevalensi anemia gizi >20% (Kemenkes RI, 2018). Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui gambaran pengetahuan gizi, pola konsumsi, asupan protein, zat besi, vitamin C dan status gizi remaja putri anemia di SMA Negeri 19 Palembang. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan menggunakan rancangan penelitian Cross Sectional. Populasi penelitian adalah seluruh remaja putri kelas XI. Teknik pengambilan sampel menggunakan Systematic Random Sampling, dimana dilakukan skrining terlebih dahulu untuk menentukan sampel sesuai kriteria. Besar sampel dalam penelitian ini berjumlah 75 responden. Hasil penelitian dengan analisis univariat menunjukkan bahwa prevalensi kejadian anemia pada remaja putri kelas XI di SMA Negeri 19 Palembang mengalami penurunan sebesar 2,7% dari tahun 2022 sebesar 40,5% menjadi 37,8% di tahun 2023, responden dengan pengetahuan gizi kurang (49,3%), pengetahuan gizi cukup (37,3%), pengetahuan gizi baik (13,3%), pola konsumsi baik (4%), pola konsumsi kurang (96%), asupan protein baik (53,3%), asupan protein kurang (46,7%), asupan zat besi baik (5,3%), asupan zat besi kurang (94,7), asupan vitamin C baik (18,7%), asupan vitamin C kurang (81,3%), status gizi kurang (5,3%), status gizi baik (92%), status gizi lebih (2,7%). Daftar Pustaka : 60 (2009-2023). Kata Kunci : Anemia, Remaja Putri, Pengetahuan Gizi, Pola Konsumsi, Asupan Protein, Zat Besi, Vitamin C, Status Gizi. Creator An entity primarily responsible for making the resource Yulia Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Palembang Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2023 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Yulianto, SKM, M.Kes Sriwiyanti, S.Pd, MM Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Bahasa Indonesia, Bahasa Inggris Type The nature or genre of the resource KTI https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/711a2bf6407275ab36691fc21fe7ef3e.pdf 25cb20bbe7a3d912be7bbe5e56bd9146 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Daya Terima Pempek Ikan Teri Segar dan Penambahan Wortel Sebagai Alternatif Camilan Penambah Kalsium Untuk Remaja Description An account of the resource Masa remaja merupakan masa terjadinya perubahan yang berlangsung cepat dalam hal pertumbuhan fisik, kognitif dan psikososial atau disebut juga dengan growth spurt. Asupan kalsium sebagai salah satu zat gizi yang berperan penting untuk memaksimalkan pertumbuhan dan pembentukkan massa tulang pada usia remaja. Salah satu cara untuk memaksimalkan asupan kalsium yaitu dengan memberikan snack penambah kalsium. Contoh bahan pangan yang dapat digunakan diantaranya adalah ikan teri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya terima, formulasi terbaik, serta mengetahui kandungan zat gizi makro dan mikro (kalsium) menurut analisis proksimat yang terdapat pada pempek ikan teri segar dan penambahan wortel. Penelitian ini dilakukan dari bulan Januari – Mei 2023. Penelitian ini menggunakan penelitian eksperimental dengan rancangan acak lengkap (RAL) non faktorial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pempek terpilih yaitu pempek F1 (75 gram ikan teri segar, 100 gram tepung tapioka, 50 gram wortel, 10 gram telur ayam, 3 gram bawang putih, 4 gram garam dan 50 ml air) dengan kandungan energi sebesar 152,58 kkal, protein 4,16%, lemak 0,30%, karbohidrat 33,31%, kalsium 83,65 mg. berdasarkan uji Friedman Test menyatakan bahwa tidak adanya hubungan antara daya terima pempek ikan teri segar dan penambahan wortel berdasarkan kategori warna, aroma, rasa dan tekstur (p-value>0,05), sedangkan dari segi after taste terdapat adanya hubungan antara daya terima pempek ikan teri segar dan penambahan wortel (p-value>0,05). Selanjutnya dilakukan uji lanjutan Wilcoxon Test pada kategori after taste. Perlu dilakukan penambahan uji kadar serat pada penelitian serta perlu dilakukan penelitian lanjutan mengenai pengaruh pemberian pempek ikan teri segar dan penambahan wortel terhadap kecukupan kalsium pada remaja. Kepustakaan : 2008 - 2023 Kata kunci : asupan kalsium, pempek, ikan teri, wortel Creator An entity primarily responsible for making the resource Vinna Tri Susilawati Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Palembang Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2023 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Imelda Telisa, S.Gz, MP Podojoyo, SKM, M.Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Bahasa Indonesia, Bahasa Inggris Type The nature or genre of the resource KTI https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/f2da904f410aec8bc2a28cc5eb439e82.pdf 363f55a71634a52d9a913335419ceea0 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Gambaran Pengetahuan, Konsumsi Tablet Tambah Darah, Usia Kehamilan, Asupan Energi, Protein, Zat Besi, dan Vitamin C Ibu Hamil Terhadap Anemia di Puskesmas Merdeka Palembang Description An account of the resource Anemia selama kehamilan merupakan suatu masalah kesehatan yang sering dijumpai pada ibu hamil yang dapat menyebabkan komplikasi pada kehamilan nantinya. Menurut WHO Seorang ibu hamil dikatakan anemia jika memiliki kadar Hemoglobin di bawah 11 g/dl (Stephen et al., 2018). Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran pengetahuan, konsumsi tablet tambah darah, usia kehamilan, asupan energi, protein, zat besi, dan vitamin c ibu hamil terhadap anemia di Puskesmas Merdeka Palembang. Jenis penelitian ini deskriptif dengan rancangan penelitian cross sectional. Teknik pengambilan sampel dengan cara simple random sampling. Analisis data yang digunakan adalah analisis univariat dan analisis bivariat. Hasil analisis univariat menunjukkan responden dengan status anemia sebanyak 20 orang (57,1%), pengetahuan gizi baik sebanyak 25 orang (71,4%), konsumsi TTD tidak cukup sebanyak 26 orang (74,3%), usia kehamilan trimester 1 sebanyak 4 orang (11,4%), trimester II sebanyak 17 orang (48,6%), trimester III sebanyak 14 orang (40%),asupan energi tidak cukup sebanyak 28 oran (80%), asupan protein tidak cukup sebanyak 26 orang (74,3%), asupan zat besi cukup sebanyak 23 orang (65,7%), asupan vitamin C tidak cukup sebanyak 34 orang(97,1%). Hasil analisis bivariat ada hubungan yang bermakna antara asupan zat besi dengan status anemia gizi besi pada ibu hamil (p < 0,05), tidak ada hubungan yang bermakna antara pengetahuan gizi, asupan energi, protein dengan status anemia gizi besi pada ibu hamil (p > 0,05). Disarankan untuk memberikan tablet tambah darah pada ibu hamil trimester I dan II, dan memberikan penyuluhan mengenai pentingnya konsumsi tablet tambah darah serta pola makan seimbang bagi ibu hamil. Kata kunci : anemia, ibu hamil, pengetahuan, TTD, usia kehamilan, asupan gizi. Daftar pustaka : 1999-2022 Creator An entity primarily responsible for making the resource Syafitri Ramadhanty Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Palembang Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2023 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Podojoyo, SKM, M.Kes Dr. Yuli Hartati, S.Pd, M.Si Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Bahasa Indonesia, Bahasa Inggris Type The nature or genre of the resource KTI https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/e041fbad4d1ba055f4970689e832b39f.pdf de6ef7f4dafa116f3eb587478051603d Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Gambaran Sistem Penyimpanan Bahan Makanan Kering dan Segar di Instalasi Gizi RS Pusri Palembang Description An account of the resource Penyelenggaraan makanan Rumah Sakit merupakan rangkaian kegiatan mulai dari perencanaan menu, perencanaan kebutuhan bahan makanan, perencanaan anggaran belanja, pengadaan bahan makanan, penerimaan dan penyimpanan, pemasakan bahan makanan, distribusi dan pencatatan, pelaporan serta evaluasi. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran sistem penyimpanan bahan makanan kering dan segar di Instalasi Gizi RS PUSRI Palembang. Penelitian ini dilakukan dari Bulan Januari – Mei 2023. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif yang menggambarkan secara luas dengan menjelaskan gambaran sistem penyimpanan bahan makanan kering dan segar di Instalasi Gizi RS PUSRI Palembang. Hasil penelitian menunjukkan sistem penyimpanan bahan makanan kering dan segar di Instalasi Gizi RS PUSRI Palembang masih terdapat beberapa aspek yang belum sesuai dengan PGRS, seperti pada suhu ruangan penyimpanan bahan makanan kering dan segar belum sesuai dengan prosedur, fasilitas peralatan penyimpanan bahan makanan kering sebesar 86.7% dan fasilitas peralatan penyimpanan bahan makanan segar sebesar 75%, prosedur penyimpanan di gudang bahan makanan kering telah terpenuhi sebesar 90%, serta sistem FIFO dan FEFO di gudang bahan makanan kering telah terpenuhi sebesar 90%. Penelitian ini menyimpulkan bahwa bahan makanan kering dan segar di RS PUSRI berkategori baik, akan tetapi masih diperlukan peningkatan mengenai prosedur penyimpanan, fasilitas peralatan dan pemantauan suhu penyimpanan bahan makanan kering dan segar. Untuk penelitian selanjutnya diharapkan terpenuhinya prosedur penyimpanan, fasilitas peralatan dan pemantauan suhu sebanyak 2 kali sehari. Daftar Pustaka : 44 (2013 – 2022) Kata Kunci : Sistem penyimpanan bahan makanan Creator An entity primarily responsible for making the resource Putri Salsabila Antisa Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Palembang Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2023 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Nathasa Weisdania Sihite, M.Si Sriwiyanti, S.Pd, MM Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Bahasa Indonesia, Bahasa Inggris Type The nature or genre of the resource KTI