Browse Items (6490 total)

Latar Belakang: Pengetahuan kesehatan gigi dan mulut merupakan salah satu usaha untuk mencegah dan menanggulangi masalah kesehatan gigi melalui pendekatan
pendidikan sejak dini . Pendidikan kesehatan gigi yang disampaikan diharapkan mampu
mengubah…

ABSTRAK
Latar Belakang : Diare merupakan penyakit saluran pencernaan Penderitanya
mengalami kondisi buang air besar secara terus menerus dan feses yang
dikeluarkan mengandung cairan yang berlebihan. Tujuan Penelitian : Untuk
mengetahui Kualitas…

Latar Belakang: Hepatitis merupakan penyakit radang yang terjadi pada hati yang disebabkan oleh infeksi virus, obat-obatan, gangguan metabolik dan lain-lain. Hepatitis B menginfeksi sebanyak 21,8% penduduk Indonesia. prevalensi Hepatitis B di…

Makanan jajanan merupakan salah satu jenis makanan yang sangat terkenal dan umum dikonsumsi oleh masyarakat, tidak terkecuali anak sekolah.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang
berhubungan dengan kebiasaan konsumsi…

Kandungan senyawa kuersetin dan serat larut air berupa pektin
dan asam malat yang terkandung dalam buah Apel (Malus sylvestris Mill.) Rome
Beauty mampu menurunkan kadar gula darah tikus diabetes. Kuersetin merupakan
senyawa yang berperan sebagai…

Remaja termasuk golongan rentan mengalami berbagai masalah gizi. Sebab timbulnya masalah gizi lebih pada remaja adalah asupan energi yang berlebih dengan aktivitas fisik yang tidak seimbang.

Salah satu hal yang penting untuk menjadi petunjuk apakah suatu produk masih aman dikonsumsi adalah umur simpan. Penentuan umur simpan dilakukan agar konsumen mendapatkan produk pangan yang memiliki mutu terbaik. Penentuan umur simpan dapat dilakukan…