483 10 6491 https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/b3f9712318d471ac08d112f9d17b2984.pdf 374f2dedded5ad7c12a7dd5fd8fc4b58 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource GAMBARAN PENGETAHUAN, ASUPAN MAKAN, DAN TINGKAT SOSIAL EKONOMI PADA IBU HAMIL BERISIKO KEKURANGAN ENERGI KRONIK DI PUSKESMAS MAKRAYU KOTA PALEMBANG TAHUN 2018 Subject The topic of the resource Status Kekurangan Energi Kronis (KEK), Pengetahuan ibu, Asupan makan, dan Tingkat Sosial Ekonomi Description An account of the resource Kekurangan Energi Kronis (KEK) pada ibu hamil adalah keadaan dimana ibu mengalami kekurangan makanan terutama asupan energi dan protein yang berlangsung dalam waktu lama (kronis) yang mengakibatkan timbulnya gangguan kesehatan ibu ditandai dengan Lingkar Lengan Atas (LILA) < 23.5 cm. ibu yang menderita Kekurangan Energi Kronis (KEK) adalah gambaran status gizi ibu hamil di masa lalu, ibu yang menderita KEK mempunyai resiko melahirkan Bayi Berat Lahir Rendah (BBLR). Ibu hamil KEK di Kota Palembang tahun 2017 sebesar (10.0%) tertinggi diwilayah Puskesmas Makrayu (7.4%). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Gambaran Pengetahuan, Asupan Makan, dan Tingkat Sosial Ekonomi pada ibu hamil berisiko kekurangan energi kronis di puskesmas Makrayu Kota Palembang tahun 2017. Sampel penelitian ini berjumlah 30, Jenis penelitian ini adalah deskriftif dengan Rancangan Cross Sectional, dengan populasi seluruh ibu hamil yang ada di wilayah kerja Puskesmas Makrayu Kota Palembang. Data dianalisis dengan analisis univariat. Hasil Penelitian ini menunjukkan sampel berada di usia 27-32 tahun (54.9%), usia <27 tahun (25.7%), dan usia >32 tahun (19.3%), sampel yang memiliki status KEK ditemukan sebesar (67.7%), Pengetahuan kurang ditemukan sebesar (77.4%), Asupan Energi kurang ditemukan sebesar (71.0%), Asupan Protein kurang ditemukan sebesar (38.7%), Asupan Lemak Lebih ditemukan sebesar (80.6%), Asupan karbohidrat kurang ditemukan sebesar (12.9%), dan Pendapatan keluarga rendah ditemukan sebesar (90.3%). Dari hasil penelitian ini diharapkan lebih mengaktifkan posyandu ibu hamil dengan mengadakan kunjungan rumah (home visit), penyuluhan, dan pemeriksaan terhadap ibu hamil untuk mencegah dan mengurangi terjadinya masalah gizi pada ibu hamil. Daftar Pustaka : 65 (2001-2017) Creator An entity primarily responsible for making the resource RISKI FITRIANI Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2018 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Poltekkes Palembang Jurusan Gizi Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource KTI Mahasiswa Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III KEPERAWATAN BATURAJA Publisher An entity responsible for making the resource available Politeknik Kesehatan Palembang Prodi D-3 Keperawatan Baturaja Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource ASUHAN KEPERAWATAN PADA KLIEN GASTRITIS DENGAN PENERAPAN KOMPRES HANGAT DI WILAYAH KERJA UPTD PUSKESMAS TANJUNG AGUNG Subject The topic of the resource Artritis reumatoid dengan senam reumatik untuk mengurangi nyeri Description An account of the resource Badan Kesehatan Dunia WHO 2010 (World Health Organization) memperkirakan, Jumlah penderita rheumatoid artritis didunia saat ini telah mencapai angka 355 juta jiwa, artinya 1 dari 6 penduduk bumi menderita penyakit rheumatoid arthritis. Di Indonesia prevalensi rheumatoid arthritis 23,3%- 31,6% dari jumlah penduduk Indonesia. Tujuan umum adalah menggambarkan asuhan keperawatan pada klien artritis reumatoid keluarga dengan penerapan terapi senam reumatik untuk mengurangi nyeri. Jenis studi kasus ini adalah deskriptif dengan menggunakan metode pendekatan studi kasus. Studi kasus adalah penelitian yang dilakukan dengan meneliti suatu permasalahan melalui suatu kasus yang terdiri dari unit tunggal dengan pokok atau sekelompok penduduk yang terkena suatu masalah studi kasus ini bertujuan menganalisis setelah dilakukan penerapan senam reumatik pada lansia. Pada bagian hasil dan pembahasan, peneliti akan membahas mulai dari tahap pengkajian untuk mengumpulkan data serta dalam masalah keluarga yang dikaji, kedua menentukan prioritas dan diagnosa keperawatan keluarga, ketiga tahap perencanaan untuk merubah pengetahuan,sikap dan tindakan keluarga terhadap masalah kesehatan yang dilakukan untuk memandirikan keluarga dan kelima evaluasi menggambarkan keberhasilan dalam proses keperawatan keluarga dan dapat digunakan untuk perencanaan kegiatan berikutnya. Hasil yang didapat dari Asuhan Keperawatan Pada Klien Artritis Reumatoid dengan Penerapan Terapi Senam Reumatik Untuk Mengurangi Rasa Nyeri di Wilayah Kerja UPTD Puskesmas Tanjung Agung dikatakan berhasil karena penerapan yang diberikan dari kedua kasus tersebut menunjukkan adanya perubahan dari sebelum dan sesudah dilakukan asuhan keperawatan pada klien artritis reumatoid dengan penerapan terapi senam reumatik dan dilakukan pengkajian didapatkan dua diagnosa. Creator An entity primarily responsible for making the resource Riski Herlia Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palembang Prodi Keperawatan Baturaja Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2018 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource KTI Mahasiswa https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/7f0c6aa1841f7afa4b760a3228bf5d7a.pdf b1e506b3b8123bab05adb8ea992bc3e5 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Farmasi Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Umar Akhmad Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource IDENTIFIKASI PENGELOLAAN HIGH ALERT MEDICATIONS DI INSTALASI FARMASI RUMAH SAKIT UMUM TIPE C KOTA PALEMBANG TAHUN 2020 Description An account of the resource ABSTRAK Latar Belakang: Tingginya insiden keselamatan pasien yang terjadi di RS terkait High Alert Medications membuat pengelolaan High Alert Medications masih belum sesuai sehingga dapat meningkatkan angka kejadian medication error yang akan berdampak pada keselamatan pasien. Untuk mengatasi hal tersebut maka rumah sakit perlu mengembangkan kebijakan pengelolaan High Alert Medications yang termasuk dalam salah satu penilaian penting sasaran keselamatan pasien. Penelitian telah dilakukan tentang Identifikasi Pengelolaan High Alert Medications di IFRS Umum Tipe C Kota Palembang Tahun 2020. Metode : Penelitian ini adalah jenis penelitian observasional dengan desain deskriptif. Pengambilan data dengan cara observasi langsung ke IFRS Umum Tipe C Kota Palembang menggunakan metode checklist lembar observasi yang selanjutnya dianalisis secara deskriptif berdasarkan pedoman , daftar, penempatan atau penempelan daftar, penyimpanan, pelabelan, dan pemantauan High Alert Medications. Hasil : Dari 4 rumah sakit yang memenuhi kriteria inklusi ditemukan RS yang telah memiliki pedoman sebanyak 3 RS (75%) dengan kategori baik, memiliki daftar, melakukan penempatan atau penempelan daftar, melakukan penyimpanan, dan melakukan pelabelan High Alert Medications sebanyak 4 RS (100%) dengan kategori baik, sedangkan RS yang telah melakukan pemantauan High Alert Medications sebanyak 0 RS (0%) dengan kategori kurang baik. Secara keseluruhan pengelolaan High Alert Medications di 4 RS tersebut memiliki persentase 87,5% dengan kategori baik. Kesimpulan : Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pengelolaan High Alert Medications di IFRS Umum Tipe C Kota Palembang Tahun 2020 masuk ke dalam kategori baik dengan persentase 87,5% dan semua aspek penilaian telah diterapkan kecuali pemantauan High Alert Medications. Creator An entity primarily responsible for making the resource Riski Wulandari Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palembang Jurusan Farmasi Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2020 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Dra. Sarmalina Simamora, Apt., M.Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Type The nature or genre of the resource Karya Tulis Ilmiah (KTI) https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/dd34961681bc45ec87d924930fdad0d9.pdf bd415034255b0020ec0c1f8338525351 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Skripsi D-IV Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource PENGARUH PEMBERIAN COOKIES TEPUNG KACANG HIJAU DAN KISMIS TERHADAP PENINGKATAN BERAT BADAN ANAK WASTING PADA MURID SDN 247 WILAYAH KERJA PUSKESMAS SEMATANG BORANG PALEMBANG Creator An entity primarily responsible for making the resource RISKI YUNIARTI Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2020 https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/26afdaf8b2b9a9861aa20dc775f20db7.pdf 5c52181d1348a453e574f956849844d2 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Analis Kesehatan Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource GAMBARAN KADAR GLUKOSA DARAH PUASA DAN 2 JAM POST PRANDIAL PADA PENDERITA DIABETES MELITUS DI RUMAH SAKIT BHAYANGKARA KOTA PALEMBANG TAHUN 2021 Subject The topic of the resource Diabetes melitus, Glukosa Puasa, Glukosa 2 jam PP Description An account of the resource ABSTRAK Latar Belakang : Diabetes melitus merupakan penyakit yang disebabkan karena tidak mampunya pankreas memproduksi insulin sesuai dengan kebutuhan tubuh. Sehingga menyebabkan gula darah tinggi dan gangguan metabolik lainnya. Pemeriksaan glukosa darah pada penderita DM dilakukan untuk melihat kadar gula dalam darah agar dapat dikontrol dan antisipasi terhadap pengobatan lebih lanjut. Pemeriksaan glukosa darah puasa dan 2 jam PP berguna untuk menunjukkan keseimbangan glukosa secara keseluruhan dan untuk menguji bagaimana respon metabolik terhadap pemberian karbohidrat 2 jam setelah makan. Tujuan Penelitian: Mengetahui kadar glukosa darah puasa dan 2 jam PP pada penderita Diabetes melitus di RS Bhayangkara Kota Palembang Tahun 2021. Jenis Penelitian : Deskriptif. Hasil Penelitian : Penderita DM sebanyak 103 sampel didapatkan kadar glukosa puasa dan 2 jam PP sebagian besar memiliki kadar yang tinggi, sebanyak 94 orang (91,3%) dan 98 orang (95,1%). Demikian juga untuk seluruh variabel, diperoleh data berdasarkan umur yang berisiko sebanyak 79 orang (76,7%) dan 81 orang (78,6%). Jenis kelamin perempuan sebanyak 57 orang (55,3%) dan 60 orang (58,3%). Indeks massa tubuh berlebih sebanyak 58 orang (56,3%) dan 60 orang (58,3%). DM tipe 2 sebanyak 78 orang (75,7%) dan 81 orang (78,6%). Kesimpulan : masih ditemukannya kadar glukosa puasa dan 2 jam PP yang tinggi pada penderita diabetes melitus. Creator An entity primarily responsible for making the resource RISMA ENGELINA Publisher An entity responsible for making the resource available POLTEKKES KEMENKES PALEMBANG Contributor An entity responsible for making contributions to the resource KARNELI, AMAK., S.Pd., M.Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource INDONESIA Type The nature or genre of the resource KTI https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/7acd9e0e1d91dda64e2cc93c63b9427d.pdf 8557af6aea03b6f4ae8fcce2fc5a937e Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Analis Kesehatan Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource GAMBARAN Trichomonas vaginalis PADA URIN IBU RUMAH TANGGA DI PERMUKIMAN TPA SUKAWINATAN KOTA PALEMBANG 2023 Subject The topic of the resource Trichomoniasis, Keputihan, Ibu Rumah Tangga, Urin Description An account of the resource Kesehatan reproduksi pada ibu rumah tangga yang menjadi permasalahan salah satunya penyakit infeksi reproduksi yaitu keputihan, sedangkan keputihan yang berlebih dengan ciri-ciri bau menyengat dan warna kehijauan adalah gejala Trikomoniasis. Creator An entity primarily responsible for making the resource RISMA HIDAYATI Publisher An entity responsible for making the resource available POLTEKKES KEMENKES PALEMBANG JURUSAN TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2023 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Herry Hermansyah, SKM., M. Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource INDONESIA Type The nature or genre of the resource KARYA TULIS ILMIAH MAHASISWA https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/a29c46139f08cebf72504b4e970560fc.pdf 8d1580eaf8a3397fad1be3ac2d50dd5a Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Kebidanan Muara Enim Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Asuhan kebidanan komprehensif pada ny.R di pmb AZ-Zahwa muara enim tahun 2021 Subject The topic of the resource Asuhan Kebidanan Komprehensif, Kehamilan, Persalinan, Nifas, dan Bayi Baru Lahir Description An account of the resource World Health Organization (WHO) menyatakan bahwa pada tahun 2015 sekitar 830/harinya wanita meninggal di seluruh dunia akibat komplikasi kehamilan dan persalinan, sedangkan secara keseluruhan Angka Kematian Ibu (AKI) sebanyak 303.000/100.000 kelahiran hidup. Hampir semua kematian ibu terjadi di negara berkembang yaitu lebih dari setengah kematian terjadi di Afrika Sub-Sahara dan hampir di sepertiga terjadi di Asia Selatan. Ini masih dalam kategori tinggi karena belum mencapai target Sustainable Development Goals (SDG’s) yaitu <70 per 100.000 kelahiran hidup (WHO, 2018). Tujuan Laporan Tugas Akhir ini adalah mampu memberikan asuhan kebidanan komprehensif pada Ny.”R” mulai dari kehamilan, bersalin, bayi baru lahir dan nifas, postpartum dengan cara melakukan pengkajian dengan menggunakan pendokumentasian SOAP. Asuhan ini dilaksanakan sejak 03 Februari 2021. Creator An entity primarily responsible for making the resource Risma Karnia Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palembang Prodi D-III Kebidanan Muara Enim Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2021 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Nia Clarasari MP.SST.,M.Keb Dahliana, SKM.,M.Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource pdf Language A language of the resource Bahasa Indonesia Type The nature or genre of the resource LTA https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/aeb06aff95a51225050b99cdf310527f.pdf 1c592d2032aca6f69c8d8a0b16580397 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Farmasi Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Umar Akhmad Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN GEL EKSTRAK ETANOL DAUN KELOR (Moringa oleifera L.) DENGAN KOMBINASI HPMC DAN CARBOPOL 940 SEBAGAI GELLING AGENT Description An account of the resource ABSTRAK Latar Belakang : Daun kelor memiliki aktivitas antioksidan yang kuat sehingga dapat menetralisir radikal bebas dan menghambat proses penuaan dini. Oleh karena itu, agar dapat digunakan secara optimal maka dibuat dalam bentuk sediaan gel. Karena memiliki stabilitas dan kapasitas penyerapan obat yang lebih baik dibandingkan sediaan topikal lainnya. Penggunaan gelling agent kombinasi lebih efektif daripada gelling agent tunggal, kombinasi gelling agent dapat membentuk massa gel yang lebih baik secara fisik, viskositasnya yang tinggi, dan disolusi serta bioavailabilitas sediaan yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi kombinasi HPMC dan Carbopol 940 yang optimal untuk menghasilkan gel yang stabil dan memenuhi syarat. Metode : Penelitian ini menggunakan metode eksperimental, dengan esktrak etanol daun kelor (Moringa oleifera L.) sebanyak 5,02% sebagai zat aktif dan memvariasikan kombinasi HPMC dan Carbopol 940 sebagai gelling agent dengan konsentrasi 4,5% pada formula I, 5% pada formula II dan 5,5% pada formula III. Kemudian dilakukan evaluasi sediaan pada suhu kamar dan setelah uji dipercepat (Cycling Test) meliputi pH, daya sebar, sineresis/swelling, warna, bau, homogenitas, serta iritasi kulit. Hasil : Hasil evaluasi menunjukkan bahwa sediaan gel selama penyimpanan 28 hari memiliki pH yang cenderung meningkat dan mengalami penurunan setelah uji dipercepat (cycling test). Daya sebar gel mengalami kenaikan pada suhu kamar maupun setelah uji dipercepat (cycling test). Namun tetap memenuhi persyaratan dan tidak terjadi sineresis/swelling, sediaan homogen dan tidak mengalami perubahan warna, bau serta tidak mengiritasi kulit. Kesimpulan: Esktrak etanol daun kelor (Moringa oleifera L.) dapat diformulasikan menjadi sediaan gel yang stabil dan memenuhi persyaratan.Kombinasi konsentrasi HPMC dan Carbopol 940 yang paling optimal adalah sebesar 5,5%. Kata Kunci: Gel, Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa oleifera L.), HPMC, Carbopol 940, Anti oksidan Creator An entity primarily responsible for making the resource Risma Nabila Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palembang Jurusan Farmasi Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2021 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Dewi Marlina, SF, Apt, M.Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Type The nature or genre of the resource Karya Tulis Ilmiah (KTI) https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/90fd9e2d1e3ea0d5fdc7475978c5034c.pdf 8bac2002b2822545cf173ad774e45a38 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Kebidanan Muara Enim Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource asuhan kebidanan komprehensif pada ny. P DI BPM yuyun yuniarti muara enim tahun 2019 Subject The topic of the resource asuhan kebidanan Description An account of the resource Berdasarkan Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) tahun 2015, AKI di Indonesia mencapai 305 kematian ibu per 100.000 kelahiran hidup. Salah satu kematian ibu disebabkan secara garis besar dapat dikelompokkan menjadi 2 yaitu penyebab langsung dan penyebab tidak langsung. Penyebab langsung kematian ibu yaitu faktor yang berhubungan dengan komplikasi kehamilan, persalinan, dan nifas, misalnya perdarahan, pre-eklampsia atau eklampsia, infeksi, persalinan macet, dan abortus. Sedangkan Kematian ibu tidak langsung merupakan akibat dari penyakit yang sudah ada atau penyakit yang timbul sewaktu kehamilan yang berpengaruh terhadap kehamilan, misalnya malaria, anemia, HIV/AIDS dan penyakit kardiovasikuler. Tujuan penulisan Laporan Tugas Akhir ini untuk memberikan asuhan kebidanan secara komprehensif pada Ny. P di BPM Yuyun Yuniarti Muara Enim tahun 2019 dengan menggunakan pendekatan manajemen kebidanan dan melakukan dokumentasi dalam bentuk SOAP. Desain penelitian ini menggunakan metode studi kasus (case study). Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara (anamnesis), pemeriksaan fisik (inspeksi palpasi, auskultasi, perkusi), pemeriksaan dalam, pemeriksaan penunjang lainnya dan observasi. Hasil asuhan komprehensif ini menunjukkan adanya kesenjangan antara teori dan praktik di lapangan pada asuhan persalinan yaitu pada penggunaan alat pelindung diri, dimana APD yang digunakan kurang lengkap. Melalui Laporan Tugas Akhir ini diharapkan bagi pihak petugas kesehatan Muara Enim khususnya BPM Yuyun Yuniarti dapat mempertahankan dan meningkatkan mutu pelayanan kesehatan sesuai standar dalam memberikan asuhan kebidanan yang komprehensif. Creator An entity primarily responsible for making the resource risma ramadhanty Publisher An entity responsible for making the resource available poltekkes kemenkes palembang prodi D-III Kebidanan muara enim Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2019 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Nesi Novita, S. SiT, M. Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource pdf Language A language of the resource bahasa indonesia Type The nature or genre of the resource LTA Mahasiswa https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/674aef49caa45645ce49026bb9e919a8.pdf 54b0e21f583c04d2c31abcd3491533cf Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU DAN TAPIOKA TERHADAP DAYA TERIMA KULIT PIE SEBAGAI SUMBER SERAT DAN KALIUM Description An account of the resource Pie merupakan salah satu jenis produk pastry yang terdiri atas adonan kulit (pie shells) dan topping. Pie biasanya dikonsumsi sebagai snack atau camilan baik di kalangan anak-anak, remaja maupun orang dewasa. Kreasi dalam pengolahan kulit pie masih sedikit, kebanyakan produk makanan terutama makanan ringan atau snack memiliki kandungan serat dan kalium yang rendah, tetapi tinggi kadar natrium dan lemak jenuhnya. Oleh karena itu, kreasi pengolahan kulit pie salah satunya bisa dilakukan dengan pensubstitusian bahan dasar pembuatan kulit pie yang memanfaatkan bahan pangan lokal. Pemilihan kacang hijau pada substitusi ini disebabkan karena kandungan serat dan kalium yang tinggi dari kacang hijau bisa dimanfaatkan untuk penurunan tekanan darah pada seseorang dengan hipertensi. Creator An entity primarily responsible for making the resource RISMA ROYANDA Publisher An entity responsible for making the resource available POLTEKKES PALEMBANG Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2020 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource BAHASA INDONESIA