145 10 6491 https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/091b8f64f4e4ee2d713ff0a973cabc32.pdf dab044faff33c82afb71eaee5912d686 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Analis Kesehatan Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource GAMBARAN KADAR HDL (High Density Lipoprotein) PADA PENDERITA HIPERTENSI DI RS ISLAM SITI KHADIJAH TAHUN 2019 Subject The topic of the resource Hipertensi, HDL. Description An account of the resource Latar Belakang :Hipertensi dapat diartikan sebagai suatu keadaan tekanan darah, dimana sistoliknya diatas 140 mmHg dan diastoliknya diatas 90 mmHg. Salah satu faktor risiko hipertensi yaitu tingginya kadar HDL yang rendah. HDL memiliki kemampuan memindahkan kolesterol dan atheroma dalam arteri lalu mentransportasikannya kembali ke hepar untuk ekresi dan pemakaian ulang. Hal ini menyebabkan kadar HDL yang tinggi dapat melindungi seseorang dari penyakit kardiovaskular dan HDL yang rendah akan meningkatkan resiko penyakit jantung dan hipertensi. Tujuan Penelitian : mengetahui Gambaran Kadar HDL(High Density Lipoprotein) di RS Islam Siti Khadijah Palembang Tahun 2019. Metode Penelitian : Jenis penelitian ini adalah deskriptif dengan pendekatan cross-sectional. Metode pemeriksaan HDL dengan Imunoinhibition. Besar sampel adalah 44 penderita hipertensi yang diambil dengan teknik accidental sampling. Hasil penelitian: didapatkan dari 44 penderita hipertensi,sebanyak 12 orang (27,3%) penderita hipertensi dengan kadar HDL rendah. Berdasarkan umur yang berisiko >40 tahun ditemukan sebanyak 12 orang (27,3%). Berdasarkan jenis kelamin lebih banyak laki-laki yg memiliki kadar HDL rendah yaitu sebanyak 11 orang (42,3%). Dengan demikian, disarankan untuk penderita hipertensi untuk mengontro lkadar HDL secara teratur untuk mencegah komplikasi serius lainnya. Creator An entity primarily responsible for making the resource Dwi Silviana Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palembang Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Abdul Mutholib ST.MT Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource KTI https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/fb0d20cd9ff46060ebe198c524406216.pdf 4c96e875d0bea3a07b34a6434344fba4 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Keperawatan Lubuklinggau Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource PENERAPAN PENGGUNAAN LARUTAN FISIOLOGIS UNTUK MENGATASI KERUSAKAN INTEGRITAS JARINGAN PADA ULKUS DIABETIK PASIEN DIABETES MELITUS TIPE II DIRUANG RAWAT INAPRS DR SOBIRIN KABUPATENMUSI RAWAS TAHUN 2019 Subject The topic of the resource Diabetes Melitus, Ulkus, Larutan Fisiologis. Description An account of the resource KEMENTRIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES PALEMBANG PROGRAM STUDI KEPERAWATAN LUBUKLINGGAU KARYA TULIS ILMIAH, JUNI 2019 DWI SUSANTI PENERAPAN PENGGUNAAN LARUTAN FISIOLOGIS UNTUK MENGATASI KERUSAKAN INTEGRITAS JARINGAN PADA ULKUS DIABETIK PASIEN DIABETES MELITUS TIPE II DI RUANG RAWAT INAP RUMAH SAKIT Dr. SOBIRIN KABUPATEN MUSI RAWAS TAHUN 2019 xix + 107 Halaman, 13 Tabel, 4 Gambar, 2 Skema, 13 Lampiran ABSTRAK Diabetes mellitus adalah gangguan metabolisme yang ditandai dengan hiperglikemia yang berhubungan dengan abnormalitas metabolisme karbohidrat, lemak dan protein yang disebabkan oleh penurunan sekresi insulin atau penurunan sensitivitas insulin atau keduanya yang menyebabkan komplikasi kronis mikrovaskuler dan neuropati. Ulkus diabetes merupakan komplikasi menahun yang paling ditakuti penderita karena lamanya perawatan serta biaya yang dikeluarkan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh penerapan larutan fisiologis untuk mengatasi kerusakan integritas jaringan pada ulkus diabetik pasien Diabetes Melitus Tipe II diruang rawat inap RS. Dr Sobirin Tahun 2019. Penelitian ini menggunakan desain studi kasus dengan menggunakan pendekatan asuhan keperawatan yaitu pengkajian, diagnosa keperawatan, intervensi, implementasi, dan evaluasi. Penatalaksanaan untuk mengatasi kerusakan integritas jaringan yang dilakukan adalah intervensi perawatan luka dengan menggunakan larutan fisiologis (NaCl 0,9%). Hasil penelitian menujukkan bahwa larutan fisiologis (NaCl 0,9%) adalah larutan yang efektif untuk perawatan luka dengan mempercepat adanya granulasi pada luka. Disarankan kepada perawat RS Dr. Sobirin untuk dapat melakukan intervensi Perawatan Luka pada pasien Diabetes Melitus Tipe II minimal 2 kali sehari dengan larutan fisiologis. Kata Kunci: Diabetes Melitus, Ulkus, Larutan Fisiologis. Daftar Pustaka : 30 (2008-2018) Creator An entity primarily responsible for making the resource DWI SUSANTI Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Palembang Prodi Keperawatan Lubuklinggau Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2019 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Pembimbing I :Ns. Eva Oktaviani S.kep M.kep Sp.kep.An Pembimbing II : Hj. Susmini, SKM, M.Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource INDONESIA Type The nature or genre of the resource KTI MAHASISWA DWI SUSANTI PENERAPAN PENGGUNAAN LARUTAN FISIOLOGIS UNTUK MENGATASI KERUSAKAN INTEGRITAS JARINGAN PADA ULKUS DIABETIK PASIEN DIABETES MELITUS TIPE II DIRUANG RAWAT INAPRS DR SOBIRIN KABUPATENMUSI RAWAS TAHUN 2019 https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/2437b1592e63abfb1f4a5646f0819df4.pdf e77cc974c2c6c8dbb4e905c3c9297412 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Keperawatan Gigi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource GAMBARAN KARIES GIGI DITINJAU DARI CARA MEMELIHARA KESEHATAN GIGI DAN MULUT PADA ANAK MADRASAH IBTIDAIYAH QUR’ANIAH 3 PALEMBANG TAHUN 2019 Subject The topic of the resource Karies, kebersihan gigi, pola makan, upaya penguatan gigi Description An account of the resource Karies gigi adalah penyakit infeksi yang disebabkan oleh demineralisasi email dan dentin yang erat hubungannya dengan cara memelihara kesehatan gigi dan mulut. Karies gigi merupakan masalah utama kesehatan gigi dan mulut pada anak-anak. Tujuan penelitian ini adalah diketahuinya gambaran karies gigi ditinjau dari cara memelihara kesehatan gigi dan mulut pada anak Madrasah Ibtidaiyah Qur’aniah 3 Palembang. Penelitian ini merupakan penelitian deskriftif dengan metode survei. Populasi berjumlah 200 anak dengan sampel diambil menggunakan teknik purposive sampling didapat sampel sebanyak 135 anak kelas II - V pada bulan Maret 2019. Data di analisa dengan analisi univariat. Hasil penelitian ini adalah tingkat kejadian karies sebanyak 122 anak 90,3%, sedangkan yang tidak karies hanya 13 anak (9,63%), rata-rata DMF-T sebesar 1,0 dan rata-rata def-t sebesar 3,9, untuk cara menjaga kebersihan gigi dan mulut lebih dari 50% anak dalam kategori kurang baik, untuk pola makan 59,3% anak dikategorikan cukup baik, sedangkan upaya penguatan gigi 74,1% dalam kategori kurang, dilihat dari cara memelihara kesehatan gigi dan mulut semakin kurang maka resiko terkena karies semakin tinggi. Kesimpulan didapat bahwa pada anak Madrasah Ibtidaiyah Qur’aniah 3 Palembang Tahun 2019 rata-rata karies gigi dengan cara memelihara kesehatan gigi dengan kriteria kurang baik. Creator An entity primarily responsible for making the resource Dwi Tesya Arizki Publisher An entity responsible for making the resource available POLTEKKES KEMENKES PALEMBANG JURUSAN KEPERAWATAN GIGI Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource TAHUN 2019 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource R. A. Zainur, S. Pd, M. Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource INDONESIA Type The nature or genre of the resource KTI MAHASISWA Dwi Tesya Arizki GAMBARAN KARIES GIGI DITINJAU DARI CARA MEMELIHARA KESEHATAN GIGI DAN MULUT PADA ANAK MADRASAH IBTIDAIYAH QUR’ANIAH 3 PALEMBANG TAHUN 2019 https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/7ec67e1caf07e253c161680517f336a7.pdf 2b0110da62a86725ce4cb40e83031111 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Dukungan Keluarga terhadap Kepatuhan Terapi Diet Pasien Diabetes Melitus Tipe II di Rumah Sakit Islam Siti Khadijah Palembang Creator An entity primarily responsible for making the resource Dwi Tiara Publisher An entity responsible for making the resource available POLTEKKES KEMENKES PALEMBANG JURUSAN GIZI Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2018 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource INDONESIA Type The nature or genre of the resource KTI MAHASISWA https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/0c93837d3fd330fce16235ab8b141662.pdf 27e509e36f39d0c56f001a924464d981 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Analis Kesehatan Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource GAMBARAN KEBERADAAN PEMUTIH HIDROGEN PEROKSIDA (H2O2) PADA IKAN ASIN YANG DIJUAL DI PASAR TRADISIONAL KOTA PALEMBANG TAHUN 2017 Subject The topic of the resource pemutih (H2O2), ikan asin, metode KI ,kimia amami Description An account of the resource Ikan asin merupakan bahan makanan yang terbuat dari ikan yang diawetkan dengan penambahan garam. Berbagai cara dilakukan untuk membuat penampilan ikan asin menjadi lebih menarik. Salah satunya adalah dengan menambahkan bahan pemutih seperti Hidrogen Peroksida (H2O2). Penggunaan pemutih (H2O2) sebagai bahan tambahan pangan telah dilarang penggunaannya sesuai dengan Permenkes RI No. 33 Tahun 2012. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui gambaran keberadaan pemutih (H2O2) pada ikan asin yang dijual di pasar tradisional Kota Palembang tahun 2017. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif. Sampel penelitian adalah 30 ikan asin (ikan asin bulu ayam dan ikan asin kepala batu) yang diambil dengan teknik purposive sampling berdasarkan kriteria penampilan, warna dan tekstur ikan asin. Metode pemeriksaan (H2O2) menggunakan metode kalium iodida (kualitatif). Dari hasil penelitian didapatkan 30 sampel (100 %) tidak mengandung pemutih (H2O2). Berdasarkan jenis ikan asin 12 (40 %) sampel merupakan ikan asin bulu ayam dan 18 (60 %) sampel merupakan ikan asin kepala batu. Sedangkan, berdasarkan harga ikan asin 19 (63 %) sampel harganya  Rp. 50.0000/ Kg dan 11 (37 %) sampel harganya < Rp. 50.000/ Kg. Tidak ditemukannya pemutih (H2O2) disebabkan oleh beberapa hal diantaranya, penggunaan bahan pemutih jenis lain. Berdasarkan penelitian tersebut masyarakat tidak perlu khawatir untuk mengkonsumsi ikan asin bulu ayam dan kepala batu tetapi harus tetap selektif dalam memilih bahan makanan lainnya yang mungkin mengandung bahan kimia berbahaya bagi kesehatan. Creator An entity primarily responsible for making the resource DWI TRISAMBARANI Publisher An entity responsible for making the resource available poltekkes kemenkes palembang Contributor An entity responsible for making contributions to the resource ABDUL MUTHOLIB,AMAK,ST,MT Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource INDONESIA Type The nature or genre of the resource KTI MAHASISWA https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/98675a37d471f9267693a92d12f3360d.pdf 1e3dfd726076fa0f184d5bdb0fb4dbd5 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Analis Kesehatan Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource GAMBARAN BAKTERI ESCHERICHIA COLI PADA PASIEN INFEKSI SALURAN KEMIH: STUDI LITERATUR Subject The topic of the resource INFEKSI SALURAN KEMIH, ESCHERICHIA COLI Description An account of the resource Latar Belakang: Infeksi Saluran Kemih (ISK) adalah infeksi yang bisa terjadi di saluran ginjal (ureter), kandung kemih (bladder), atau saluran kencing bagian luar (uretra) dan jumlah bakteriuria berkembang biak dengan jumlah kuman biakan urin &gt;100.000 /ml urin. Escherichia coli adalah bakteri gram negatif yang menjadi salah satu penyebab terjadinya ISK. Faktor risiko pada pasien ISK yaitu jenis kelamin, usia dan lama penggunaan kateter. Tujuan Penelitian: Untuk mengetahui gambaran bakteri Escherichia coli pada pasien infeksi saluran kemih berdasarkan studi literatur. Metode Penelitian: Penelitian ini adalah penelitian yang bersifat naratif studi literatur. Literatur yang dipakai berjumlah 17 literatur dari tahun 2016-2020 yang diakses melalui google scholar dan pub med. Hasil Penelitian: Berdasarkan analisis dari literatur, persentase rata-rata dari pasien ISK yang positif mengandung bakteri Escherichia coli sebesar 51,29 %. Faktor risiko ISK berdasarkan jenis kelamin sebesar 33,95 % laki-laki dan 65,04 % perempuan. Faktor risiko ISK berdasarkan usia, 1-15 tahun 21,55 %, 15-30 tahun 66,5 %, 30-45 tahun 39,7 %, &gt;45 tahun 34.83%. Faktor risiko ISK berdasarkan lama penggunaan kateter urin, &lt;7 hari = 22,76% dan &gt;7 hari= 81,77%. Kesimpulan: Bakteri Escherichia coli pada ISK positif dengan persentase yang bervariasi serta faktor resikonya juga memiliki persentase yang bervariasi dari jurnal-jurnal yang sudah dipilih. Creator An entity primarily responsible for making the resource DWI VITA OKTARINA Publisher An entity responsible for making the resource available POLTEKKES KEMENKES PALEMBANG Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Karneli, S.Pd, M.Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource Karya Tulis Ilimah https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/951204784a7474bb69d93ad30def0358.pdf fe9f5bb9eb18d3820b10964ebe27158d https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/8c235071ad5732a70bb5c9f36c6bdba0.pdf 82a73e06c39cb2b73439f00fd3456a1b https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/a41b94262161b0f59f8bdf48b1f575f8.pdf 718af155f046ad69429c81b6a7c9389b https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/7df018a81147ffdefd8eb882fadee7f5.pdf 05af5b74d37376b2e1086688419a3a9c https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/957edbbf2fca28fa612c6e24d5fea24f.pdf 5228cae7ad28152410e06db84772c8cc https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/f8a5a1b65e2e7f63bca86bead7ad6747.pdf 2b7042e0bb0fd7141c14312d04a20cfe https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/065b929385a737be9bb6a1b0836b1233.pdf b5749b7a29f8506f745e567e96dc869e https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/e9d34cdc218ad3eb0ea6c2fc1e3ac37b.pdf 55cf20be6fa9f80c6aa7f73dea00a48b Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU, ASUPAN ENERGI, DAN FREKUENSI KONSUMSI GLUTEN DAN KASEIN DENGAN STATUS GIZI ANAK AUTIS DI TERAPI YAYASAN BINA AUTIS MANDIRI KOTA PALEMBANG Creator An entity primarily responsible for making the resource DWI WAHYU NING TIAS Publisher An entity responsible for making the resource available POLTEKKES KEMENKES PALEMBANG JURUSAN GIZI Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2016 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource PEMBIMBING UTAMA : Hana Yuniarti, SKM, M.Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource INDONESIA Type The nature or genre of the resource KTI MAHASISWA https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/abc9b29ae75c25d8f964757f1032331f.pdf a4c007539532e7b244270dd48fd97224 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU, ASUPAN ENERGI, DAN FREKUENSI KONSUMSI GLUTEN DAN KASEIN DENGAN STATUS GIZI ANAK AUTIS DI TERAPI YAYASAN BINA AUTIS MANDIRI KOTA PALEMBANG Subject The topic of the resource STATUS GIZI ANAK AUTIS Description An account of the resource ABSTRAK Anak autis mengalami risiko kekurangan gizi yang diakibatkan oleh beberapa faktor, antara lain konsumsi makanan yang kurang, penyakit infeksi, zat yang terkandung pada makanan, aktivitas fisik, memilih makanan, jenis kelamin, pendidikan dan pengetahuan orangtua. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan pengetahuan ibu, asupan energi, serta frekuensi konsumsi gluten dan kasein dengan status gizi anak autis di Terapi Yayasan Bina Autis Mandiri Kota Palembang. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian analitik dengan rancangan penelitian Cross Sectional, dengan populasi seluruh anak autis usia 3-5 tahun dan sampel sebesar 37 anak autis di Terapi Yayasan Bina Autis Mandiri Kota Palembang. Variabel terikat penelitian ini adalah status gizi anak autis dan variabel bebas adalah pengetahuan ibu, asupan energi, dan frekuensi konsumsi gluten dan kasein. Uji statistik yang digunakan menggunakan uji Chi Square. Hasil penelitian ini menunjukkan sampel berada di usia 3 tahun (51.4%), usia 4 tahun (48.6%) dan sampel berjenis kelamin laki-laki (86.5 %). Sampel yang memiliki status gizi normal sebesar 78.4 %, ibu yang memiliki pengetahuan baik sebesar 54.1 %, asupan energi anak yang baik sebesar 81.1 %, dan anak yang tidak pernah konsumsi gluten sebesar 56.8 % dan yang tidak pernah konsumsi kasein sebesar 78.4 %. Berdasarkan hasil uji Statistik menunjukkan bahwa ada hubungan pengetahuan ibu, asupan energi, frekuensi konsumsi gluten dan kasein dengan status gizi anak autis [p=0.014, p=0.000, p=0.002 dan p=0.024]. Dari hasil penelitian ini diharapkan adanya perubahan perilaku orang tua untuk memperhatikan pola makan dan tidak memberikan makanan sumber gluten dan kasein sehingga dapat mencegah dan mengurangi terjadinya masalah gizi pada anak autis. Daftar Pustaka: 30 (2004-2015) Kata Kunci : autis, status gizi, pengetahuan ibu, asupan energi, konsumsi gluten dan kasein Creator An entity primarily responsible for making the resource DWI WAHYU NING TIAS Publisher An entity responsible for making the resource available POLITEKNIK KESEHATAN PALEMBAN PROGRAM STUDI DIPLOMA III GIZI Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Pembimbing Utama : Hana Yuniarti, SKM, M.Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Bahasa Indonesia Type The nature or genre of the resource KTI Mahasiswa https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/e732913d3da4a565351bb9455981e6b2.pdf c459b75ae714a9b2807593d1bc247d47 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Analis Kesehatan Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource GAMBARAN KADAR PEMANIS SIKLAMAT PADA MINUMAN ES DI PASAR TRADISIONAL KAYUAGUNG TAHUN 2023 Subject The topic of the resource Pemanis siklamat, gravimetri Description An account of the resource Pemanis adalah pengganti gula sintetis yang terbuat dari zat alami, seperti herbal atau gula itu sendiri. Jenis pemanis ini juga dijuluki sebagai “pemanis yang intens” karena memberikan rasa yang mirip dengan gula meja, tetapi berkali-kali lebih manis pemanis buatan ini sering kali digunakn karena harga yang cukup murah dan banyak diperjual belikan di pasaran. Creator An entity primarily responsible for making the resource DWI WAHYUNI Publisher An entity responsible for making the resource available POLTEKKES KEMENKES PALEMBANG JURUSAN TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2023 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Abdul Mutholib ST., MT Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource INDONESIA Type The nature or genre of the resource KARYA TULIS ILMIAH MAHASISWA https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/9c7ec5ac9378622ff30908f440e3ffa3.pdf b18c904fa2faba07d3e5da804bfbc94f Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource DAYA TERIMA COOKIES KACANG TANAH DAN TEPUNG IKAN GABUS (KATIBUS) SEBAGAI MAKANAN SELINGAN TINGGI PROTEIN Description An account of the resource Protein adalah zat makanan berupa asam-asam amino yang berfungsi sebagai pembangun dan pengatur bagi tubuh. Protein mengandung unsur karbon, hidrogen, oksigen dan nitrogen yang tidak dimiliki oleh lemak atau karbohidrat. Orang dewasa yang tidak begitu aktif disarankan untuk memakan sekitar 0,75gr protein per hari untuk setiap 1kg berat badannya. Jadi, rata-rata laki-laki perlu memakan 55gr protein dan perempuan 45gr protein setiap hari. Itu hanya sekitar dua genggaman daging, ikan, tahu, atau kacang-kacangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formulasi terbaik pada cookies. Mengetahui daya terima dari cookies. Kandungan zat gizi cookies berdasarkan analisis proksimat. Penelitian ini dilakukan dari bulan Januari-April 2022. Penelitian ini mengunakan penelitian eksperimental dengan rancangan acak lengkap (RAL) non faktorial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Hasil analisis proksimat dari formulasi Cookies Kacang Tanah dan Tepung Ikan Gabus terbaik yaitu energi 476,55 Kkal (per 100 gram), protein 26,68%, lemak 25,89%, karbohidrat 34,19%, kadar abu 2,32% dan kadar air 10,81%. Perlu penambahan untuk rasa manis yang kurang terasa dalam Cookies Kacang Tanah dan Tepung Ikan Gabus yaitu dengan v menambahkan buah-buahan kering sebagai topping menggantikan chocochip. Kata kunci : Daya Terima Cookies, Kacang Tanah dan Tepung Ikan Gabus, Tinggi Protein Creator An entity primarily responsible for making the resource Dwi Windiani Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palembang Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 13 Juni 2022 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Imelda Telisa, S.Gz, MP Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Bahasa Indonesia Type The nature or genre of the resource KTI