1 10 6491 https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/6b57f5077056caded7f1c2112b4fc6c7.pdf 4d8287c741147cefcac48c5c8ad1c0f3 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Skripsi D-IV Kebidanan Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource EFEK SUGESTI POSITIF DALAM MENGURANGI TINGKAT KECEMASAN IBU BERSALIN DI BPM SORAYA KOTA PALEMBANG TAHUN 2018 Subject The topic of the resource labor, anxiety level, positive suggestion. Description An account of the resource ABSTRAK Anggraini, Shinta Prilisia. 2018. Efek Sugesti Positif Dalam Mengurangi Tingkat Kecemasan Ibu Bersalin Di BPM Soraya Kota Palembang Tahun 2018. Skripsi, Prodi D-IV Kebidanan Jurusan Kebidanan Poltekkes Kemenkes Palembang. Pembimbing: (1) Rochmah KM, S.Pd, SKM, M.Kes, (2) Murdingsih, SST, S.Pd, M.Kes. 95% of pregnant women around the world experience anxiety, 8-10% of anxiety is felt during pregnancy, and increases to 13% when it comes to delivery. Anxiety before delivery in pregnant women is a physiological thing, but in the process of labor will occur a series of physical and psychological changes. Anxiety arises from the fear of labor. Hypnobirthing is a natural attempt to prepare for labor by way of reprogramming pain records that have been embedded in the subconscious with positive suggestions. The purpose of this study was to determine the effect of positive suggestion in reducing maternal anxiety level. The research type is pre experiment with one group pretest posttest design. The samples of the research were 30 respondents, the sampling technique used was non random sampling with Accidental sampling method. Research instruments to measure anxiety levels using HARS. The intervention has given in 10-20 minutes. From the research results there is a decrease in anxiety levels before and after. Levels of anxiety before intervention were easy anxiety as many as 4 respondents (13.3%), medium anxiety as much as 20 respondents (66.7%), hard anxiety as much as 6 respondents (20%). Levels of anxiety after intervention were easy anxiety as much as 19 respondents (63.3%), medium anxiety as much as 2 respondents (6.7%), no anxiety as much as 9 respondents (30%). Data analysis using statistical test of wilcoxon which is decreasing of anxiety level before and after intervention with result p value = 0,001 <α 0,05 it means existence of positive suggestion effect in decreasing maternal anxiety level at BPM Soraya Palembang City 2018. Keywords: labor, anxiety level, positive suggestion. Creator An entity primarily responsible for making the resource : SHINTA PRILISIA ANGGRAINI Publisher An entity responsible for making the resource available KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA POLITEKNIK KESEHATAN PALEMBANG PROGRAM STUDI D-IV KEBIDANAN TAHUN 2018 Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2018 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource BAHASA INDONESIA Type The nature or genre of the resource SKRIPSI https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/73f6a7ab146f25153b871aa08cc8faa0.pdf 0e4b5ab0ae24848481bfb7572740c713 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Farmasi Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Umar Akhmad Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource HUBUNGAN PENGETAHUAN DENGAN PRILAKU GURU TERHADAP PENERAPAN PROTOKOL KESEHATAN DI SMP NEGERI 1 TALANG KELAPA Description An account of the resource ABSTRAK Latar Belakang: Penyakit yang disebabkan virus corona, atau sering disebut dengan COVID-19, adalah jenis virus baru yang ditemukan pada tahun 2019 dan belum pernah diidentifikasi menyerang manusia sebelumnya. Sehingga kemendikbud memberikan intruksi kepada pihak sekolah terutama guru untuk memastikan ketersediaan sarana untuk cuci tangan pakai sabun dan alat pembersih sekali pakai diberbagai lokasi satuan pendidikan. Oleh karena itu tulisan ini bertujuan untuk menganalisis pengetahuan dengan prilaku guru dan juga memberikan rekomendasi penerapan protokol kesehatan di SMP Negeri 1 Talang Kelapa. Metode: Merupakan penelitian survey analitik yang bertujuan untuk menggali mengapa peristiwa itu bisa terjadi dan pendekatan waktu cross sectional. kemudian dianalisis menggunakan uji chi-squre dengan exact fisher pada aplikasi SPSS dengan menggunakan seluruh populasi sebagai sampel dimana jumlah sampel yang digunakan berjumlah 83 orang guru di SMP negeri 1 Talang Kelapa. Hasil: Tingkat pengetahuan guru tentang protokol kesehatan tinggi dengan persentase 91,6% dan prilaku tepat dengan persentase 84% . Kemudian dicari hubungan pengetahuan dengan prilaku dan didapatkan nilai P-Value adalah 0,301 yang artinya bahwa Ho diterima yang atrinya Tidak ada hubungan yang signifikan antara pengetahuan dengan prilaku guru terhadap penerapan protokol kesehatan di SMP Negeri 1 Talang kelapa. Kesimpulan: Dapat disimpulkan bahwa tidak ada hubungan pengetahuan dengan prilaku seseorang. Hal ini dapat dikaitkan dengan tingkatan pengetahuan dimana respondenhanya mengingat materi yang dipelajari sebelumnya (tahu) namun tidak mengaplikasikan langsung dikehidupan sebenarnya dan banyak faktor lain yang dapat mempengaruhi prilaku seseorang antara lain norma dan lingkungan sosia Kata Kunci: Pengetahuan , Prilaku Guru, Protokol Kesehatan Creator An entity primarily responsible for making the resource Elfa Sakinah Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palembang Jurusan Farmasi Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2021 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource M. Taswin, S.Si., Apt., MM., M.Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Type The nature or genre of the resource Karya Tulis Ilmiah (KTI) https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/c5d375baf2394a390d358d3c6c78e25b.pdf d50be6473ec3273c53b8a04840bc2b9c Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Peer Review Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Analysis Factors of Unsafe sexual behavior in adolecent at Musi Banyuasin of South Sumatera Creator An entity primarily responsible for making the resource Murdiningsih Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2016 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource pdf Language A language of the resource indonesia https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/2dbd3d96dbf0b4fee99e29162f5bba1d.pdf 721ac7b9ad3eaf48cc3663090211805a Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Analis Kesehatan Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource ANEMIA IN PREGNANT WOMEN AT GANDUS SUB-DISTRICT OF PALEMBANG CITY IN 2016 Subject The topic of the resource anemia, hemoglobin, pregnant women Description An account of the resource Anemia in pregnancy is a global problem it is related to socioeconomic status of society. Anemia in pregnancy is caused by the increase volume of plasma without the increase mass of red blood cells. The level of hemoglobin is lower than normal. The aim of this research was to investigate anemia in pregnant women at Gandus Sub-distric of Palembang City in 2016 by using descriptive research design with cross sectional approach. The measurement of hemoglobin used automatic method. The samples were 35 pregnant women taken by using proportional random sampling. The results showed 10 women (28.6%) were anemic and 25 women (71.4%) were not anemic. Based on age, 1 (20%) of 5 pregnant women at risk age were anemic and 9 (30%) of 30 pregnant women at unrisk age were anemic. Based on parity, 4 (28.6%) of 14 pregnant women on nullipara group were anemic, 2 (25%) of 8 pregnant women on primipara group were anemic and 4 (30.8%) of 13 pregnant women on multipara group were anemic. Based on pregnancy interval, 10 (31.25%) of 32 pregnant women with ideal interval were anemic and none of 3 pregnant women with not ideal interval who anemic. Based on iron-tablet intake, 3 (50%) of 6 pregnant women with enough intake were anemic and 7 (24.1%) of 29 pregnant women with not enough intake were anemic. Based on economic status, 5 (29.4%) of 17 pregnant women with low economic status were anemic and 5 (27.8%) of 18 pregnant women with high economic status were anemic. Therefore, it is suggested to the society especially pregnant women to keep consuming food that is rich in iron in order to keep hemoglobin values in normal range. Creator An entity primarily responsible for making the resource LILY SYARIEF Publisher An entity responsible for making the resource available POLTEKKES KEMENKES PALEMBANG Contributor An entity responsible for making contributions to the resource NURHAYATI, Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource INDONESIA Type The nature or genre of the resource KTI MAHASISWA https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/11d0cc92e3a411ded944f888eb7c5dfd.pdf 369bbec5c3b75fcbc69d541fc7703141 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Jurnal Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Drug expenditur in Primary Health Care Facilities for Member of BPJS Palembang 2015 Creator An entity primarily responsible for making the resource Sarmalina Simamora Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2021 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource pdf Language A language of the resource Indonesia https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/2f23eb5de4d44ed8f712185dee9b5b14.pdf a7c050948fe7ff19a7b0c98c1bd16cec Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Skripsi D-IV Keperawatan Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource FAKTOR – FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KUALITAS HIDUP PADA PASIEN YANG MENJALANI HEMODIALISA DI RUMAH SAKIT SITI KHADIJAH PALEMBANG Subject The topic of the resource Faktor-faktor yang berhubungan dengan kualitas hidup, hemodialisa Description An account of the resource ABSTRAK Kualitas hidup pasien gagal ginjal kronis yang menjalani hemodialisis cukup menarik perhatian bagi profesional kesehatan, karena masalah kualitas hidup menjadi sangat penting dalam pemberian layanan keperawatan yang menyeluruh bagi pasien, dengan harapan pasien dapat menjalani hemodialisa dan mampu bertahan hidup walau dengan bantuan mesin dialisat. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat faktor-faktor yang berhubungan dengan kualitas hidup pada pasien yang menjalani hemodialisa. Penelitian ini dilakukan di RS. Siti Khadijah Palembang, dengan menggunakan pendekatan cross sectional. Metode pengambilan sampel pada penelitian ini adalah teknik non probability sampling dengan pendekatan purposive sampling sebanyak 62 pasien. Hasil analisi menggunakan uji correlation person-spearman’s, uji regresi linear, uji maan whitney dan uji kruskal wallis test. Menunjukan adanya hubungan bermakna antara kadar hemoglobin dengan kualitas hidup responden yang menjalani hemodialisa (p value 0,000) dan hubungan yang kuat (r = 0,647) nilai r menunjukkan semakin tinggi kadar Hb semakin tinggi nilai kualitas hidup. Besaran koefisien determinasi (R Square) hb adalah 38,7 % Hb berarti 38,7% Hb menentukan nilai kualitas hidup responden yang menjalani hemodialisa, sisahnya 61,3 % ditentukan faktor lain. Pada persamaan garis regresi linear sederhana, nilainya sebesar (6,339 Hb) artinya bahwa setiap penurunan kadar Hb 1% maka nilai kualitas hidup responden akan menurun sebesar 6,339 Hb. Tidak terdapat hubungan bermakna antara usia, jenis kelamin, pendidikan, pekerjaan, dan lama menjalani hemodialisa. Hasil penelitian ini dapat menjadi masukan bagi perawat hemodialisa dalam memberikan asuhan keperawatan untuk meningkatkan kualitas hidup pasien yang menjalani hemodialisis dan memberikan edukasi, dorongan motivasi pada pasien yang menjalani hemodialisis. Creator An entity primarily responsible for making the resource NADYA ANDRIANI PUTRI Publisher An entity responsible for making the resource available POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN PALEMBANG Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2019 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Ns. Rumentalia Sulistini, S.Kep, M.Kep Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource BAHASA INDONESIA Type The nature or genre of the resource SKRIPSI MAHASISWA https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/7cfadae221ea022fdacf728da775e412.pdf fb29468910f6a0ce8ff056e90c2642a7 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Analis Kesehatan Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource FAKTOR RISIKO TIMBULNYA HIPERTENSI SISTOLIK PADA PASIEN WANITA HIPERTENSI DI RUMAH SAKIT BHAYANGKARA PALEMBANG TAHUN 2017 Subject The topic of the resource Hipertensi sistolik, wanita, faktor risiko,KIMIA KLINIK Description An account of the resource Pemeriksaan tekanan darah merupakan salah satu indikator terbaik untuk screening penyakit stroke hemorragik, jantung, arteri koronaria, aneurisma, gagal ginjal dan ensefalopati hipertensi. Tekanan darah yang meningkat secara tidak wajar disebut dengan hipertensi. Hipertensi dibedakan menjadi dua yaitu hipertensi sistolik dan hipertensi diastolik. Klasifikasi hipertensi sistolik berdasarkan Joint National Committee (JNC) VII ialah pra-hipertensi sistolik, hipertensi sistolik stadium I dan hipertensi sistolik stadium II. Faktor risiko yang diduga memicu timbulnya hipertensi sistolik adalah umur, riwayat keturunan hipertensi, kadar kolesterol total, IMT dan pendidikan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor risiko timbulnya hipertensi sistolik pada pasien wanita hipertensi di Rumah Sakit Bhayangkara Palembang Tahun 2017. Jenis penelitian yang digunakan adalah survei analitik korelatif dengan pendekatan cross-sectional. Sampel penelitian ini adalah 43 orang pasien wanita hipertensi di Rumah Sakit Bhayangkara Palembang diambil dengan teknik accidental sampling. Metode pemeriksaan yang dipakai adalah metode auscultatoir. Analisa data menggunakan chi square univariat dan chi square bivariat. Dari hasil pemeriksaan tekanan darah, tidak didapatkan kasus hipertensi sistolik stadium II namun didapatkan kasus hipertensi sistolik stadium I yaitu sebanyak 15 (34,9%) orang dan pra-hipertensi sistolik sebanyak 28 (65,1%) orang. Berdasarkan hasil uji statistik disimpulkan bahwa ada kecenderungan pra- hipertensi sistolik (p value 0,047) dan tidak ada hubungan antara umur (p value 1,000), riwayat keturunan hipertensi (p value 1,000), kadar kolesterol total (p value 1,000), IMT (p value 1,000) dan pendidikan (p value 0,345) dengan pra- hipertensi sistolik. Dengan demikian disarankan penelitian lebih lanjut mengenai faktor risiko timbulnya hipertensi sistolik pada pasien wanita hipertensi di Rumah Sakit Bhayangkara Palembang Tahun 2017. Creator An entity primarily responsible for making the resource MELLANIA TRIA GUSVITA Publisher An entity responsible for making the resource available POLTEKKES KEMENKES PALEMBANG Contributor An entity responsible for making contributions to the resource dr.BILLY SENEGARAN,MPHM Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource INDONESIA Type The nature or genre of the resource KTI MAHASISWA https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/d109a4227dd7024ceebf7c271b00ce90.pdf 426338a0fa420b784d1a6005540e505e Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Analis Kesehatan Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource FAKTOR YANG MENDUKUNG KEBERADAAN Escherichia coliPADA ES CAPPUCINO CINCAU YANG DIJUAL DI KOTA PALEMBANG TAHUN 2016 Subject The topic of the resource Escherichia coli, es cappucino cincau Description An account of the resource Es cappucino cincau merupakan salah satu minuman yang banyak diminati pembeli. Adapun faktor-faktor yang mempengaruhi keberadaan bakteriEscherichia colipada es cappucino cincau yaitu sumber air, asal es batu, tempat penyimpanan serta rasa. Tujuan penelitian untuk mengetahui gambaran Escherichia coli pada es cappucino cincau yang dijual di Kota Palembang tahun 2016. Penelitianbersifat deskriftif analitik cross-sectional. Sampel penelitian adalah es cappucino cincau sebanyak 30 sampel. Sampel diambil di 4 kecamatan yaitu Kecamatan Ilir Timur II, Kecamatan Sukarami, Kecamatan Ilir Barat I dan Kecamatan Alang-Alang Lebar dengan teknik accidental sampling. Penelitian ini menggunakan metode isolasi dan identifikasi.Hasil dari 30 sampel ada6 (20%) sampelmengandung Escherichia colidan 24 (80%) sampeltidakmengandung Escherichia coli, sehinggaadanyakecenderungansampeles cappuccino cincautidakmengandungEscherichia colidenganp value = 0,001. Dari 6 sampel yangpositifEscherichia coli, semuasampel (100%)menggunakan air ledengdanasal es batu dari industri pabrik. Dari 6 sampeltersebutjugadidapathasiltidakadakecenderungansampeldisimpan ditempattertutupatauterbuka( P value = 0,688) dantidakadakecenderungansampeldengan rasa manis dan tidak manis (P value = 0,219). Dengandemikianmasih diperlukan pembinaan terhadap penjual es cappucino cincau dalam berdagang, Tidak dianjurkan pada pedagang memakai air ledeng dalam pembuatan es cappucino cincau dan tidak dianjurkan untuk pedagang memakai es batu industri pabrik dalam pembuatan es cappucino cincau. Creator An entity primarily responsible for making the resource IMAS KOLBIATI JANAH Publisher An entity responsible for making the resource available POLTEKKES KEMENKES PALEMBANG Contributor An entity responsible for making contributions to the resource HERRY HERMANSYAH,AMAK,SKM,M.KES Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource INDONESIA Type The nature or genre of the resource KTI MAHASISWA https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/0d61e292986060081ddf3ddf2bd6aeaf.pdf 7c1ccce45d5e492d97e83eb4af1d674b Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Skripsi D-IV Keperawatan Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN DEMAM THYPOID PADA ANAK DI RUMAH SAKIT MUHAMMADIYAH PALEMBANG TAHUN 2019 Subject The topic of the resource Faktor Risiko, Demam Thypoid. Daftar Pustaka Description An account of the resource ABSTRAK Demam thypoid merupakan penyakit yang endemik di Indonesia.Berdasarkan data tahun 2018 Profil Kesehatan Indonesia thypoid masih masalah kesehatan di masyarakat. Diketahui dari 10 macam penyakit terbanyak di rumah sakit Muhammadiyah ruang rawat inap thypoid menduduki peringkat ke-3 setelah diare. Thypoid fever/demam thypoid atau thypus abdominalis merupakan penyakit infeksi akut pada usus halus dengan gejala demam satu minggu atau lebih disertai gangguan pada saluran pencernaan dan dengan atau tanpa gangguan kesadaran.Penularan penyakit ini hamper selalu terjadi melalui makanan dan minuman yang terkontaminasi.Tujuan penelitian ini untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan kejadian demam tifoid di Rumah Sakit Muhammadiyah Palemabng. Desain penelitian ini menggunakan metode survey analitik dengan rancangan cross sectional.Survey analitik adalah survey atau penelitian yang mencoba menggali bagaimana dan mengapa fenomena kesehatan itu terjadi ,kemudian melakukan analisa dinamika korelasi antara fenomena atau antara faktor resiko dengan faktor efek, Pengambilan sample dengan teknik purposive sampling sebnyak 30 responden. Analisis pada penelitian ini menggunakan analisis univariat dan bivariat, Hasil univariat, hygiene perorangan Kurang (70,0%) dan sanitasi lingkungan kurang responden (60,0%). Hasil analisis bivariat tidak ada hubungan antara pengetahuan dengan kejadian demam tifoid . tidak ada hubungan antara hygiene perorangan dengan kejadian demam tifoid, dan ada hubungan antara sanitasi lingkungan dengan kejadian demam tifoid. Berdasarkan hasil penelitian , disarankan kepada orang tua anak agar menjaga pola hidup yg sehat , dan menjaga kebersihan di lingkungan sekitar rumah. Creator An entity primarily responsible for making the resource LINDA LESTARI Publisher An entity responsible for making the resource available POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES PALEMBANG Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2019 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Ns. Yunike .,S.Kep . M.Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource BAHASA INDONESIA Type The nature or genre of the resource SKRIPSI MAHASISWA https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/0c93837d3fd330fce16235ab8b141662.pdf 27e509e36f39d0c56f001a924464d981 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Analis Kesehatan Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource GAMBARAN KEBERADAAN PEMUTIH HIDROGEN PEROKSIDA (H2O2) PADA IKAN ASIN YANG DIJUAL DI PASAR TRADISIONAL KOTA PALEMBANG TAHUN 2017 Subject The topic of the resource pemutih (H2O2), ikan asin, metode KI ,kimia amami Description An account of the resource Ikan asin merupakan bahan makanan yang terbuat dari ikan yang diawetkan dengan penambahan garam. Berbagai cara dilakukan untuk membuat penampilan ikan asin menjadi lebih menarik. Salah satunya adalah dengan menambahkan bahan pemutih seperti Hidrogen Peroksida (H2O2). Penggunaan pemutih (H2O2) sebagai bahan tambahan pangan telah dilarang penggunaannya sesuai dengan Permenkes RI No. 33 Tahun 2012. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui gambaran keberadaan pemutih (H2O2) pada ikan asin yang dijual di pasar tradisional Kota Palembang tahun 2017. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif. Sampel penelitian adalah 30 ikan asin (ikan asin bulu ayam dan ikan asin kepala batu) yang diambil dengan teknik purposive sampling berdasarkan kriteria penampilan, warna dan tekstur ikan asin. Metode pemeriksaan (H2O2) menggunakan metode kalium iodida (kualitatif). Dari hasil penelitian didapatkan 30 sampel (100 %) tidak mengandung pemutih (H2O2). Berdasarkan jenis ikan asin 12 (40 %) sampel merupakan ikan asin bulu ayam dan 18 (60 %) sampel merupakan ikan asin kepala batu. Sedangkan, berdasarkan harga ikan asin 19 (63 %) sampel harganya  Rp. 50.0000/ Kg dan 11 (37 %) sampel harganya < Rp. 50.000/ Kg. Tidak ditemukannya pemutih (H2O2) disebabkan oleh beberapa hal diantaranya, penggunaan bahan pemutih jenis lain. Berdasarkan penelitian tersebut masyarakat tidak perlu khawatir untuk mengkonsumsi ikan asin bulu ayam dan kepala batu tetapi harus tetap selektif dalam memilih bahan makanan lainnya yang mungkin mengandung bahan kimia berbahaya bagi kesehatan. Creator An entity primarily responsible for making the resource DWI TRISAMBARANI Publisher An entity responsible for making the resource available poltekkes kemenkes palembang Contributor An entity responsible for making contributions to the resource ABDUL MUTHOLIB,AMAK,ST,MT Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource INDONESIA Type The nature or genre of the resource KTI MAHASISWA