22 10 306 https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/a01784bddff059f29c2083f1be5aa5ce.pdf bb4a28c26355bd677293265b70dbfb34 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource HUBUNGAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO, MIKRO DAN KEPATUHAN OBAT DENGAN STATUS GIZI PASIEN TUBERKULOSIS PARU DI RUMAH SAKIT KHUSUS PARU-PARU PALEMBANG Subject The topic of the resource STATUS GIZI PASIEN TUBERKULOSIS Description An account of the resource Tuberkulosis paru merupakan penyakit menular langsung yang disebabkan oleh kuman TB (Mycobacterium Tuberculosis).Gejala Tuberkulosis batuk selama 2 minggu atau lebih, batuk disertai dengan gejala tambahan yaitu dahak, dahak bercampur darah, sesak nafas, badan lemas, nafsu makan menurun, berat badan menurun, malaise, berkeringat malam hari tanpa kegiatan fisik, demam lebih dari 1 bulan.Penderita tuberkulosis paru berdampak padakeadaan malnutrisi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan asupan zat gizi zat gizi makro (energi, protein, lemak, dan karbohidrat), zat gizi mikro (vitamin C dan Fe),dan kepatuhan obat dengan status gizi pasien tuberkulosisparu di Rumah Sakit Khusus Paru-paru Palembang.Penelitian ini adalah penelitian kuantitaif dan bersifat analitik dengan rancangan penelitian studi cross sectional. Pengambilan sampel diambil dengan carapurposive sampling dengan jumlah kasus sebanyak 43r esponden. Status gizi sampel ditentukan menurut indeks massa tubuh. Data dianalisis dengan menggunakan Chi-square. Nilai p dinyatakan bermakna secarastatistik jika p<0,05. Creator An entity primarily responsible for making the resource INTAN ARISKA Publisher An entity responsible for making the resource available POLITEKNIK KESEHATAN PALEMBANG PROGRAM STUDI DIII GIZI Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Pembimbing Utama : Hana Yuniarti, SKM, M. Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource pdf Language A language of the resource Bhasa Indonesia Type The nature or genre of the resource KTI Mahasiswa https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/1ef846b0aecc0862d8244ce7a7aadf00.pdf 119b7345633df32592a78dab1af9ba81 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource FAKTOR RISIKO STATUS GIZI KURANG INDEKS BB/U PADA BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS PEDAMARAN KECAMATAN PEDAMARAN KABUPATEN OGAN KOMERING ILIR Description An account of the resource Kekurangan energi protein (KEP), merupakan keadaan kurang gizi kronik yang disebabkan oleh rendahnya konsumsi energi dan protein. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahuifaktorrisiko status gizi kurang indeks BB/U pada balita di wilayah kerja puskesmas Pedamaran Kecamatan Pedamaran Kabupaten Ogan Komering Ilir. Creator An entity primarily responsible for making the resource RENI PURNAMA INDAH LESTARI Publisher An entity responsible for making the resource available POLITEKNIK KESEHATAN PALEMBANG PROGRAM STUDI D III GIZI Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Pembimbing Utama : Podojoyo, SKM, M. Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource BAHASA INDONESIA Type The nature or genre of the resource KTI MAHASISWA https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/45406faa4fd740d41373868a5fd94554.pdf 85ee0c44a825c1efcfd08bfbe7636a21 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource PENAMBAHAN JAMUR TIRAM PUTIH PADA PEMBUATAN ABON IKAN TONGKOL Subject The topic of the resource PEMBUATAN ABON IKAN TONGKOL Description An account of the resource abon merupakan produk olahan makanan kering yang berbentuk khas terbuat dari daging yang dikukus dan disuwir lalu diberi bumbu. Prinsip abon adalah produk awetan yang diproses melalui pengukusan penyangraian dan menambahkan bumbu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemanfataan jamur tiram putih sebagai bahan tambahan dalam pembuatan abon ikan tongkol. Berdasarkan hasil uji organoleptik pada tabel 6 diketahui bahwa panelis yang menyukai warna terdapat pada penambahan jamur tiram putih 25% dengan nilai 79.2%. Panelis yang menyukai aroma terdapat pada penambahan jamur tiram putih 50% yaitu dengan nilai 80%. Panelis yang menyukai rasa terdapat pada penambahan jamur tiram putih 0% yaitu dengan nilai 77.6%. Panelis yang menyukai tekstur terdapat pada penambahan jamur tiram putih 0% yaitu dengan nilai 74.4%. Hasil uji kimia kadar serat dengan penambahan jamur tiram 0%, 15%, 25%, 50 yaitu 5.79%, 6.55%, 6.61% dan 9.17%. Abon ikan tongkol dengan penambahan jamur tiram putih berdasarkan penelitian daya terima abon ikan tongkol dapat diterima oleh panelis. Diharapkan produk olahan pangan abon ikan tongkol ini dapat dikembangkan mutu dan kualitasnya salah satunya adalah daya simpannya. Daftar Pustaka : berapa banyak daftar pustaka (2007-2016) Kata Kunci : Abon, serat, uji organoleptik Creator An entity primarily responsible for making the resource RANI FITRIA KUSUMA Publisher An entity responsible for making the resource available POLITEKNIK KESEHATAN PALEMBANGPROGRAM STUDI DIPLOMA III GIZI Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Pembimbing Utama : Prof. Dr. Ir. Rindit Pambayun, MM Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource pdf Language A language of the resource Bahasa Indonesia Type The nature or genre of the resource KTI MAHASISWA https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/cadfc5454f97fa9f494dc5bc882aa7ec.pdf e3f45986d5ff14160e0cf4918c43badd Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KETEPATAN WAKTU PENDISTRIBUSIAN, STANDAR RESEP, DAN BESAR PORSI DENGAN SISA MAKANAN PASIEN RAWAT INAP KELAS III DI RUMAH SAKIT ISLAM SITI KHADIJAH TAHUN 2017 Description An account of the resource Tingginya sisa makanan merupakan masalah yang serius untuk ditangani karena selain menyebabkan banyaknya biaya yang terbuang, sisa makanan yang tinggi juga mengakibatkan kurangnya asupan makanan pasien sehingga terjadi kekurangan intake gizi selama dirawat dirumah sakit.Menurut Depkes RI tahun 2008, sisa makanan dikatakan tinggi jika pasien meninggalkan sisa ≥20%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan ketepatan waktu pendistribusian makanan, ketepatan standar resep, dan ketepatan besar porsi dengan sisa makanan biasa. Jenis penelitian ini bersifat analitik dengan rancangan penelitian Cross Sectional. Responden pada penelitian ini adalah pasien rawat inap dewasa kelas III di RSI Siti Khadijah Palembang sebanyak 30 reponden. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa analisa univariat, sebagian besar responden mengatakan jam distribusi makanan tepat (76,7%), standar resep tepat (86,7%), porsi lauk hewani tidak tepat (70%), porsi lauk nabati tidak tepat (66,7%), porsi sayuran tidak tepat (80%). Analisa bivariat menunjukan bahwa ada hubungan bermakna antara ketepatan waktu pendistribusian, dan ketepatan standar resep dengan sisa makanan, tetapi tidak ada hubungan bermakna antara ketepatan besar porsi dengan sisa makanan. Bagi Pengelola Instalasi Gizi sebaiknya menstandarkan alat-alat yang digunakan pada saat pemorsian agar porsi yang didapatkan bisa sesuai dengan standar. DAFTAR PUSTAKA : 27 (1992 – 2016) KATA KUNCI : Waktu pendistribusian, standar resep, besar porsi, sisa makanan Creator An entity primarily responsible for making the resource DEA ZUNAINI Publisher An entity responsible for making the resource available POLITEKNIK KESEHATAN PALEMBANG PROGRAM STUDI DIPLOMA III GIZI Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Dra. Rohanta Siregar, MM, M. Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource pdf Language A language of the resource Bahasa Indonesia Type The nature or genre of the resource KTI Mahasiswa https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/abc9b29ae75c25d8f964757f1032331f.pdf a4c007539532e7b244270dd48fd97224 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU, ASUPAN ENERGI, DAN FREKUENSI KONSUMSI GLUTEN DAN KASEIN DENGAN STATUS GIZI ANAK AUTIS DI TERAPI YAYASAN BINA AUTIS MANDIRI KOTA PALEMBANG Subject The topic of the resource STATUS GIZI ANAK AUTIS Description An account of the resource ABSTRAK Anak autis mengalami risiko kekurangan gizi yang diakibatkan oleh beberapa faktor, antara lain konsumsi makanan yang kurang, penyakit infeksi, zat yang terkandung pada makanan, aktivitas fisik, memilih makanan, jenis kelamin, pendidikan dan pengetahuan orangtua. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan pengetahuan ibu, asupan energi, serta frekuensi konsumsi gluten dan kasein dengan status gizi anak autis di Terapi Yayasan Bina Autis Mandiri Kota Palembang. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian analitik dengan rancangan penelitian Cross Sectional, dengan populasi seluruh anak autis usia 3-5 tahun dan sampel sebesar 37 anak autis di Terapi Yayasan Bina Autis Mandiri Kota Palembang. Variabel terikat penelitian ini adalah status gizi anak autis dan variabel bebas adalah pengetahuan ibu, asupan energi, dan frekuensi konsumsi gluten dan kasein. Uji statistik yang digunakan menggunakan uji Chi Square. Hasil penelitian ini menunjukkan sampel berada di usia 3 tahun (51.4%), usia 4 tahun (48.6%) dan sampel berjenis kelamin laki-laki (86.5 %). Sampel yang memiliki status gizi normal sebesar 78.4 %, ibu yang memiliki pengetahuan baik sebesar 54.1 %, asupan energi anak yang baik sebesar 81.1 %, dan anak yang tidak pernah konsumsi gluten sebesar 56.8 % dan yang tidak pernah konsumsi kasein sebesar 78.4 %. Berdasarkan hasil uji Statistik menunjukkan bahwa ada hubungan pengetahuan ibu, asupan energi, frekuensi konsumsi gluten dan kasein dengan status gizi anak autis [p=0.014, p=0.000, p=0.002 dan p=0.024]. Dari hasil penelitian ini diharapkan adanya perubahan perilaku orang tua untuk memperhatikan pola makan dan tidak memberikan makanan sumber gluten dan kasein sehingga dapat mencegah dan mengurangi terjadinya masalah gizi pada anak autis. Daftar Pustaka: 30 (2004-2015) Kata Kunci : autis, status gizi, pengetahuan ibu, asupan energi, konsumsi gluten dan kasein Creator An entity primarily responsible for making the resource DWI WAHYU NING TIAS Publisher An entity responsible for making the resource available POLITEKNIK KESEHATAN PALEMBAN PROGRAM STUDI DIPLOMA III GIZI Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Pembimbing Utama : Hana Yuniarti, SKM, M.Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Bahasa Indonesia Type The nature or genre of the resource KTI Mahasiswa https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/d9823bd82cc531065810bba1fa33a1b1.pdf e0b96f9083db27e2818ac33454072b92 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource HUBUNGAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO, PENGETAHUAN IBU DAN STATUS KEKURANGAN ENERGI KRONIK DENGAN KADAR HEMOGLOBIN PADA IBU HAMIL DI PUSKESMAS 11 ILIR PALEMBANG Creator An entity primarily responsible for making the resource Ike Mentari Putri Publisher An entity responsible for making the resource available POLITEKNIK KESEHATAN PALEMBANG Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource pdf Language A language of the resource BAHASA INDONESIA Type The nature or genre of the resource KTI MAHASISWA https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/b17c3b25fa0114c1e32c77b84a342c94.pdf e5ca40f062633199dc562f0e720dd0ba Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource ANALISIS KEBIASAAN OLAHRAGA, RATIO LINGKAR PINGGANG PINGGUL, POLA KONSUMSI DAN MEROKOK DENGAN KEJADIAN PENYAKIT JANTUNG KORONER DI RUANG POLIKLINIK JANTUNG RS SITI KHADIJAH PALEMBANG Creator An entity primarily responsible for making the resource Fitria Indah Kusuma Publisher An entity responsible for making the resource available POLITEKNIK KESEHATAN PALEMBANG Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource BAHASA INDONESIA Type The nature or genre of the resource KTI Mahasiswa https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/f489653b6f77b049d14ade2fb45e625f.pdf e776b06374d6853d40461dec9118138e Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource FAKTOR - FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN STATUS GIZI (TB/U) PADA ANAK USIA 6 - 23 BULAN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS PEDAMARAN KABUPATEN OKI Creator An entity primarily responsible for making the resource Meina Sawindri Publisher An entity responsible for making the resource available POLITEKNIK KESEHATAN PALEMBANG Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource BAHASA INDONESIA Type The nature or genre of the resource KTI MAHASISWA https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/45d7b25bb7e5c0a244299452c26b536c.pdf 37c962f4bfc1436dd4229abe1a11ac64 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN ASUPAN SARAPAN DENGAN STATUS GIZI SISWA DI SD NEGERI 127 PALEMBANG TAHUN 2017 Creator An entity primarily responsible for making the resource Dwi Oktaviani Publisher An entity responsible for making the resource available POLITEKNIK KESEHATAN PALEMBANG Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource BAHASA INDONESIA Type The nature or genre of the resource KTI MAHASISWA https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/a3a0ebaf27990fff59f712b00d754f8d.pdf c0ddef59a5c6c2626480d30e380a7047 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource PENGARUH PEMBERIAN SUSU TEMPE TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH PADA PASIEN DIABETES MELITUSTIPE II DI PUSKESMAS SOSIAL KOTA PALEMBANG Creator An entity primarily responsible for making the resource LARA AYU LESTARI Publisher An entity responsible for making the resource available POLITEKNIK KESEHATAN PALEMBANG Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource BAHASA INDONESIA Type The nature or genre of the resource KTI MAHASISWA