1 10 306 https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/6f07e62f21bb226e2c0f6a8b432e1b0a.pdf 688e1fd71d3d9f59b7b6557434d68405 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource STATUS GIZI, ASUPAN KOLESTEROL, SERAT, LEMAK JENUH, TAK JENUH TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL PASIEN JANTUNG KORONER DI RSUP DR. RIVAI ABDULLAH PALEMBANG Description An account of the resource Penyakit jantung koroner yang disebut juga penyakit arteri koroner (Coronary Artery Disease) adalah penyakit pada arteri koroner dimana terjadi penyempitan pada arteri koroner karena proses aterosklerosis. Penyakit jantung koroner menjadi penyebab kematian sebanyak 17,3 juta penduduk dunia, sekitar 3 juta dari kematian tersebut terjadi sebelum usia 60 tahun. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui status gizi, asupan kolesterol, serat, lemak jenuh, tak jenuh terhadap kadar kolesterol total pasien jantung koroner di RSUP Dr. Rivai Abdullah Palembang. Dengan jenis penelitian Deskriptif Analitik dan rancangan penelitian yaitu Cross- sectional . Jumlah sampel dalam penelitian ini sebanyak 33 orang. Hasil penelitian ini menunjukkan sebagian besar pasien jantung koroner di RSUP Dr. Rivai Abdullah Palembang berjenis kelamin laki-laki dengan usia diatas 50 tahun. Asupan Kolesterol dan lemak jenuh dalam kategori baik, asupan lemak tak jenuh dan serat kategori kurang, status gizi pada pasien jantung koroner normal dengan rata-rata 23,13 kg/m2 . Dari hasil penelitian ini diharapkan pasien agar melaksanakan diet gizi seimbang sesuai dengan kebutuhan dan kepada keluarga pasien agar memberikan support, arahan, dan peringatan terhadap pasien untuk menerapkan diet gizi yang telah diberikan oleh Rumah Sakit. Creator An entity primarily responsible for making the resource Risma Wulandari Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Palembang Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 7 Juni 2022 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Afriyana Siregar, S.Gz. M. Biomed Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Bahasa Indonesia Type The nature or genre of the resource KTI https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/701f5fcd9e9688f9020686b7db31e9a5.pdf 543edcaf60f181ba1d1507fd12d5ed42 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource PENGARUH PEMBERIAN JUS BUAH ALPUKAT DAN SUSU KEDELAI TERHADAP PENURUNAN GLUKOSA DARAH PADA PENDERITA DM TIPE II DI PUSKESMAS SOSIAL PALEMBANG Description An account of the resource Latar Belakang: Diabetes Melitus (DM) merupakan penyakit menahun atau penyakit kronis berupa gangguan metabolik ditandai dengan meningkatnya kadar gula darah (Glukosa darah) yang melebihi batas normal. Diabetes melitus ditegakkan bila kadar glukosa darah puasa ≥ 126 mg/dl dan glukosa darah sewaktu ≥ 200 mg/dl (Kemenkes RI, 2020). Tujuan : penelitian ini bertujuan untuk diketahui pengaruh pemberian jus buah alpukat dan susu kedelai terhadap penurunan glukosa darah pada penderita DM tipe-II di Puskesmas Sosial Palembang. Metode : Penelitian ini merupakan penelitian quasi eksperimen dengan rancangan penelitian pre test dan post test with control group design. Penelitian ini dilakukan pada bulan Februari sampai Mei 2022. Jumlah sampel 30 responden perlakuan dan 30 responden pembanding yang dilakukan dengan cara purposive sampling. Hasil : Responden sebagian besar berusia 56-65 tahun sebanyak 20 orang (66,7%), berjenis kelamin perempuan sebanyak 25 orang (83,3%) dan memiliki tingkat pendidikan dasar sebanyak 14 orang (46,7%). Rata-rata penurunan kadar glukosa darah adalah 21,90 mg/dl. Hasil uji statistik menunjukkan ada pengaruh pemberian jus buah alpukat dan susu kedelai terhadap penurunan glukosa darah pada penderita DM tipe-II di Puskesmas Sosial Palembang Kesimpulan : Jus buah alpukat dan susu kedelai mempunyai pengaruh terhadap penurunan kadar glukosa darah sewaktu di Wilayah Kerja Puskesmas Sosial Palembang. Creator An entity primarily responsible for making the resource Wenny Meirosa Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Palembang Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 10 Juni 2022 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Muzakkar, S.ST, M.PH Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Bahasa Indonesia Type The nature or genre of the resource KTI https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/94d42054eb6c75d481ea19798ede763b.pdf 5df651c20bc68d7b90152ac521900076 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource GAMBARAN PERILAKU PERSONAL HIGIENE DAN SANITASI PADA PENJAMAH MAKANAN DI INSTALASI GIZI RUMAH SAKIT BHAYANGKARA PALEMBANG Description An account of the resource Penyelenggaraan makanan yang sehat dan aman merupakan salah satu faktor penting untuk peningkatan derajat kesehatan. Makanan yang bermutu dan berkualitas tentunya harus menerapkan personal higiene agar mencegah kontaminasi pada makanan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perilaku personal higiene dan sanitasi pada penjamah makanan di Instalasi Gizi Rumah Sakit Bhayangkara Palembang. Penelitian ini dilakukan pada bulan Febuari – April, dengan sampel penelitian berjumlah 11 sampel, jenis penelitian deskriptif dengan rancangan yang digunakan adalah Cross Sectional. Pengumpulan data dilakukan dengan mengunakan kuesioner dan lembar ceklis observasi dengan analisis data univariat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penjamah makanan di Instalasi Gizi Rumah Sakit Bhayangkara Palembang berumur 24-45, semua responden perempuan, pendidikan terakhir semua penjamah makanan SMA/SMK 11 orang (100%), personal higiene penjamah makanan tergolong baik, yaitu 9 orang (81,8%). Pengetahuan pada penjamah makanan tergolong baik, yaitu 9 orang (81,8%). Sikap penjamah makanan tergolong baik, yaitu 8 orang (72,7%). Kelengkapan penggunaan alat pelindung diri tergolong baik, yaitu 7 orang (63,6%). Dan sarana sanitasi di Instalasi Gizi Rumah Sakit Bhayangkara Palembang (96%) sudah memenuhi syarat. Creator An entity primarily responsible for making the resource Wanda Safitri Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Palembang Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 10 Juni 2022 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Mardiana, SE, M.Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Bahasa Indonesia Type The nature or genre of the resource KTI https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/06b9fe8fd03eebd21f2e3fb588648b53.pdf 7e1415b664c752ee2a26b6032c475c87 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KARAKTERISTIK MUTU SENSORI COOKIES GULUNG TEPUNG MULTIPLE MIX ISI SELAI KULIT BUAH NAGA DAN UJI DAYA TERIMA Description An account of the resource Cookies adalah makanan ringan yang terbuat dari adonan lunak. Bahan utama dalam pembuatan cookies adalah tepung terigu. Pada saat ini tingkat import tepung terigu semakin meningkat. Salah satu upaya untuk mengurangi import terigu maka bisa digantikan menggunakan pangan lokal sebagai alternatife menggunakan tepung BMC Multipple mix. Tepung BMC multiple mix ialah bahan makanan campuran yang terdiri dari 3 jenis bahan makanan campuran yang terdiri dari tepung mocaf, tepung kedelai, dan tepung wortel penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formulasi terbaik, mengetahui daya terima, serta mengetahui kandungan gizi pada cookies tepung multiple mix isi selai kulit buah naga berdasarkan analisis proksimat. Penelitian ini dilakukan pada bulan Januari-Februari 2022. Penelitian ini menggunakan penelitian eksperimental dengan rancangan acak lengkap (RAL) non faktorial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa cookies terpilih yaitu cookies formula 3 (260 gram tepung mocaf, 55 gram tepung kedelai, 10 gram tepung wortel) dengan kandungan energi 417,74 Kkal (per 100 gram), protein 3,42%, lemak 20,66%, karbohidrat 54,53%, kadar abu 1,62%, kadar air 19,77%, serat pangan 8,91%. Creator An entity primarily responsible for making the resource Vina Oktariani Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Palembang Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2 Juni 2022 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Dr. Yuli Hartati, S.Pd, M.Si Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Bahasa Indonesia Type The nature or genre of the resource KTI https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/bd30bb3ec7b0aab13f3910eefc9344c0.pdf 6daba1f83371e5569538cc5093d8ae00 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource DAYA TERIMA BOMBOLONI UBI JALAR KUNING SEBAGAI MENU SELINGAN PENAMBAH KALIUM Description An account of the resource Kalium merupakan mineral makro yang paling penting karena mengandung ion bermuatan positif dalam sel tubuh, kalium dapat menjaga jantung, otak, ginjal, jaringan otot, serta organ tubuh lainnya. Salah satu cara untuk mengatasi permasalahankalium yaitu dengan memberikan makanan yang tinggi kalium. Contoh bahan pangan yang dapat digunakan sebagai bahan yang tinggi kalium yaitu ubi jalar kuning. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formulasi terbaik pada bomboloni. Mengetahui daya terima dari bomboloni. Kandungan zat gizi bomboloni berdasarkan analisis proksimat dan kalium. Penelitian ini dilakukan dari bulan Januri - April 2022. Penelitian ini menggunakan penelitian eksperimental dengan rancangan acak lengkap (RAL) non faktorial. Hasil uji organoleptik dari 30 panelis menunjukkan bahwa bomboloni ubi jalar kuning terbaik yaitu dengan perlakuan F3 dan hasil analisis proksimat dan kalium pada formulasi bomboloni ubi jalar kuning terbaik dengan kandungan gizi per 100 gram yaitu energi 271,11 Kkal, protein 6,29 gram, lemak 8,11 gram, karbohidrat 43,24 gram dan kalium 172,30 miligram. Creator An entity primarily responsible for making the resource Uci Aprilita Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Palembang Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 10 Juni 2022 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Manuntun Rotua, SKM, M.Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Bahasa Indonesia Type The nature or genre of the resource KTI https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/3b6e2db72bd755b244fb1c1d2c9ea57b.pdf b0c9ae150bea439194d55f8b437ef654 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource GAMBARAN PENGETAHUAN, SIKAP DAN TINDAKAN IBU TENTANG FORMALIN DALAM TAHU DI PASAR 7 ULU PALEMBANG Description An account of the resource Bahan tambahan pangan berperan penting dalam kehidupan manusia oleh karena itu dibutuhkan suatu jaminan bahwa pangan yang kita konsumsi setiap hari memiliki tingkat keamanan yang tinggi sehingga manusia dapat terbebas dari bahaya yang disebabkan oleh makanan yang dikonsumsi. Formalin adalah salah satu bahan pengawet yang dilarang penggunaannya pada makanan karena dapat membahayakan kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan, sikap, dan tindakan ibu tentang formalin dalam tahu. Sebagian besar responden berusia 31-65 tahun sebesar 77.6%, pendidikan menengah sebesar 42.9 %, tidak bekerja sebesar 61.2%, pengetahuan kurang baik terhadap tahu berformalin sebesar 71.4%, sikap positif terhadap tahu berformalin 75.5%, sebagian besar responden 61.2% tidak membeli tahu berformalin, responden yang memiliki pengetahuan kurang baik mengenai tahu berformalin lebih banyak membeli tahu berformalin sebesar 48.6%, responden yang memiliki sikap negatif mengenai tahu berformalin lebih banyak membeli tahu berformalin sebesar 83.3%. Disarankan masyarakat dapat lebih berhati-hati dalam membeli tahu yang dijual di pasar dan menambah wawasan pengetahuan mengenai tahu yang mengandung formalin. Creator An entity primarily responsible for making the resource Tsabita Anisa Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Palembang Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 13 Juni 2022 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Mardiana, SE, M.Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Bahasa Indonesia Type The nature or genre of the resource KTI https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/3921c05dde6ec14514c9b90aca312dd6.pdf 787dafb4a18f9ae8edcc6f4fba6172ea Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KARAKTERISTIK SIFAT SENSORI DAN UJI DAYA TERIMA TAPE UBI JALAR UNGU Description An account of the resource Tape adalah makanan khas Indonesia yang tidak memerlukan biaya yang mahal dan mudah dalam pengolahannya. Tape ialah hasil proses fermentasi yang terbuat dari bahan-bahan yang besumber karbohidrat seperti ubi jalar ungu, tape ubi jalar ungu memikiki komposisi mineral serta vitamin ialah ubi jalar ungu memiliki senyawa antosianin yang baik untuk kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formulasi terbaik pada Tape Ubi Jalar Ungu. Mengetahui hubungan daya terima dari Tape Ubi Jalar Ungu. Kandungan zat Tape Ubi Jalar Ungu berdasarkan analisis proksimat. Penelitian ini dilakukan dari bulan Januari-Juni 2022. Penelitian ini mengunakan penelitian eksperimental dengan rancangan acak lengkap (RAL) non faktorial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Tape Ubi Jalar Ungu terpilih yaitu Tape Ubi Jalar Ungu dengan perlakuan F1 (ubi jalar Ungu 200 gram dan Ragi Tape 1.5%) dengan kandungan energi total 68.28 Kkal, protein 0.82%, lemak 0.02 %, karbohidrat 16.25 % (per 100 gram). Perlu dilakukan penelitian lanjutan mengenai Tape Ubi Jalar Ungu. Creator An entity primarily responsible for making the resource Taniya Feresenseki Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Palembang Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 07 Juni 2022 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Yuli Hartati, S.Pd, M.Si Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Bahasa Indonesia Type The nature or genre of the resource KTI https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/7e6976c9b31dca2d93d6f40694908d7e.pdf fbd118ff9eeabdfaf97ab79a2e7e4d96 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource HUBUNGAN STATUS GIZI, ASUPAN ENERGI, PROTEIN, VITAMIN A, VITAMIN C DAN ZINC DENGAN KEJADIAN INFEKSI SALURAN PERNAPASAN AKUT (ISPA) PADA ANAK BALITA DI PUSKESMAS MAKRAYU KOTA PALEMBANG TAHUN 2022 Description An account of the resource Infeksi Saluran Pernapasan Akut adalah proses inflamasi yang disebabkan oleh virus, bakteri, apikal (mikroplasma) atau aspirasi substansi asing yang melibatkan suatu atau semua bagian saluran pernapasan. Asupan zat gizi anak berpengaruh terhadap status gizi juga berpengaruh terhadap risiko terjadinya penyakit infeksi. Hal ini karena asupan zat baik pada zat gizi makro maupun mikro berpengaruh terhadap sistem imun anak. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan status gizi, asupan energi, protein, vitamin A, vitamin C dan zinc dengan kejadian infeksi saluran pernapasan akut (ISPA) pada balita di Puskesmas Makrayu Kota Palembang tahun 2022. Jenis penelitian ini adalah deskriptif dengan desain penelitian cross sectional, dan menggunakan teknik pengambilan sampel purposive sampling. Sampel dalam penelitian ini yaitu 33 orang dengan cadangan 10% menjadi 36 orang. Data primer diambil dengan cara wawancara langsung menggunakan metode food recall, serta data sekunder diambil dari profil Puskesmas Makrayu. Hasil penelitian menunjukkan hasil tidak ada hubungan asupan energi dengan kejadian ISPA pada anak balita dari hasil uji chi-square (Fisher’s Exact Test) didapatkan (p= 0,148), tidak ada hubungan asupan protein dengan kejadian ISPA pada anak balita dari hasil uji chi-square (Fisher’s Exact Test) didapatkan (p= 0,672), tidak ada hubungan asupan vitamin A dengan kejadian ISPA pada anak balita dari hasil uji chi-square (Fisher’s Exact Test) didapatkan (p= 1,000), tidak ada hubungan asupan vitamin C dengan kejadian ISPA pada anak balita dari hasil uji chi-square (Fisher’s Exact Test) didapatkan (p= 1,000), tidak ada hubungan asupan zinc dengan kejadian ISPA pada anak balita dari hasil uji chi-square (Fisher’s Exact Test) didapatkan (p= 0,069), tidak ada hubungan status gizi dengan kejadian ISPA pada anak balita dari hasil uji chi-square (Fisher’s Exact Test) didapatkan (p= 0,148), saran untuk Puskesmas dapat memberikan penyuluhan dan edukasi tentang pentingnya asupan tinggi energi, proein, vitamin A, vitamin C dan zinc yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar terhindar dari penyakit seperti ISPA. Creator An entity primarily responsible for making the resource Shely Sulistyawati Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Palembang Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 7 Juni 2022 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Afriyana Siregar, S.Gz. M. Biomed Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Bahasa Indonesia Type The nature or genre of the resource KTI https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/7c8ff25b787888a6d6087fbdb5bbc9c4.pdf d021c44dc32322430eb6853ab586c9dd Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource DAYA TERIMA MODIFIKASI IKAN SARDEN DAN SAYUR BAYAM PADA DIMSUM SEBAGAI MAKANAN TAMBAHAN TINGGI KALSIUM Description An account of the resource Osteoporosis adalah penyakit tulang yang ditandai dengan menurunnya kepadatan tulang yang menyebabkan tulang menjadi rapuh, kondisi tulang memburuk dimana pori-pori tulang mengalami pengeroposan. Salah satu strategi untuk mengatasi masalah terkait defisiensi kalsium yaitu dengan mengkonsumsi makanan yang tinggi kalsium. Contoh makanan sumber kalsium selain susu adalah ikan sarden, salmon, ikan yang dimakan bersama tulangnya (teri), makanan berbahan dasar kedelai, bua-buahan, dan sayuran bewarna hijau. Penelitian ini dilakukan dari bulan Januari-April 2022. Penelitian ini dilakukan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) non faktorial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dimsum yang terpilih yaitu formulasi dimsum F1 (150 gram ikan sarden dan 25 gram sayur bayam) dengan kandungan energi 203,74 kkal, protein 8,75%, lemak, 1,82%, karbohidrat 38,09%, dan kalsium 96,42 mg. Perlu dilakukan penelitian lanjutan mengenai pengaruh pemberian dimsum ikan sarden dan sayur bayam terhadap pencegahan osteoporosis bagi remaja baik laki-laki dan perempuan. Creator An entity primarily responsible for making the resource Sesiel K Putri Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Palembang Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2 Juni 2022 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Manuntun Rotua, SKM, M.Kes Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Bahasa Indonesia Type The nature or genre of the resource KTI https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/b5b41c6bf6797c239c71c0ea6a690f34.pdf b44bcc70c903a3f010775cfb73304aba Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KTI D-III Gizi Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource HUBUNGAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO, MAGNESIUM DAN SERAT TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH PADA PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE II Description An account of the resource Diabetes Melitus (DM) merupakan satu dari sekian banyak penyakit kompleks yang risikonya dapat dipengaruhi oleh lingkungan sosial, perilaku, dan genetik. Diabetes Melitus merupakan komplikasi yang serius namun diagnosis dini dapat mencegah atau menunda timbulnya komplikasi jangka panjang. (Temneanu et al., 2016). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan asupan zat gizi makro, magnesium dan serat dengan kadar glukosa darah pada penderita diabetes mellitus tipe II di Puskesmas Alang-alang Lebar. Jenis penelitian yang digunakan deskriptif analitik dengan rancanakan penelitian cross-sectional. Pengambilan sampel penelitian dilakukan dengan cara purposive sampling dengan jumlah responden 32 orang. Hasil penelitian yang dilakukan di Puskemas Alang-alang Lebar responden jenis kelamin perempuan yaitu sebanyak 19 orang (59,4%), responden dengan usia >50 tahun sebanyak 25 orang (78,1%), pendidikan terakhir responden yaitu pendidikan menengah sebanyak 29 orang (90,6%), pekerjaan responden terbanyak yaitu ibu rumah tangga sebanyak 15 orang (46,9%), responden memiliki riwayat keluarga DM sebanyak 24 orang (75%), responden dengan lama menderita DM selama <10 tahun sebanyak 22 orang (68,8%), kadar gula darah responden sebagian besar tergolong hiperglikemik sebanyak 22 orang (68,8%), asupan energi baik sebanyak 20 responden (62,5%), asupan protein baik sebanyak 18 responden (56,2%), asupan lemak responden baik sebanyak 16 responden (50%), asupan karbohidrat responden baik sebanyak 23 responden (71,9%), asupan serat responden sebagian besar dengan kategori kurang sebanyak 21 responden (65,6%), asupan magnesium responden sebagian besar dengan kategori kurang sebanyak 25 responden (78,2%), terdapat hubungan yang bermakna antara asupan energi (p-value = 0,030), asupan protein (p-value = 0,044), asupan karbohidrat (p-value = 0,017), asupan serat (p-value = 0,004) terhadap kadar glukosa darah pasien diabetes melitus tipe II di Puskesmas Alang-alang Lebar, terdapat hubungan yang bermakna antara magnesium (p-value = 0,009) terhadap kadar glukosa darah pasien diabetes melitus tipe II di Puskesmas Alang-alang Lebar. Creator An entity primarily responsible for making the resource Saniyyah Febianti Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Palembang Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 14 Juni 2022 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Bahasa Indonesia Type The nature or genre of the resource KTI